季修宇拉着江一梵去了前面一家卖家禽的摊子，他指着冰块上的鸡翅膀说道，“上次教过你怎么挑了，你挑挑看。”
“好。”
江一梵回想了一下上次去超市买鸡翅时季修宇对他说的话，他说，“购买鸡翅时最好选择色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血的。其次手感还要好，捏上去肉不能太软，要有坚实感，按上去还要有弹性。除此之外，还要注意肉皮上有没有红点，如果有红点，那么这鸡翅就是坏的。”
除此之外，季修宇还说了，买鸡翅的时候最好不要买那种鲜亮发白、水分多的鸡翅。因为这种鸡翅大多都是用火碱水浸泡过的，鸡翅吸收了大量的水分，增重了很多，显得更肥些。火碱虽然能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，不容易变质。但是火碱里含有强腐蚀性，是严禁在食品中使用的。
按照季修宇教的，江一梵挑了是个他认为最新鲜的鸡中翅，他递给季修宇看，“师父鉴定一下？”
季修宇嘴角带笑，“合格了。”
接着，两人把菜市场晃了一圈，江一梵买了两天的菜，还给江一航买了一些速冻的水饺。
季修宇帮江一梵把菜提回家后，接到昨天看过的一家出租转让店面老板的来电，说是邀他现在看店面。
“那你中午不在这吃饭吗？”江一梵问道，“不能吃过午饭再去吗？还是那个老板要请你吃饭？”
季修宇笑着摇头，解释道，“不是，老板晚一点有急事要去外地三天，也就现在有时间。你不用煮我的份，我看完店面应该就会回去了，你如果有事打我电话就行。”
“那好吧……”江一梵有点小失望，“那你自己注意点。”
“知道了，我先走了。”
“师父再见。”
“拜拜。”
季修宇走了之后，江一梵看了看时间，已经十点快半了，于是就开始准备做午饭。
江一梵把中午要做的菜留出来，其他的整齐地放进冰箱里。
江一梵先在灶上烧了锅热水，然后清洗已经剁好的排骨，把血丝和碎骨洗掉。
锅里的水开了之后，江一梵把排骨放进沸水里加了些白醋大火煮开，用勺子撇去表面的血沫。等没有血沫再产生后，江一梵把排骨捞出用凉水冲洗了一遍。
接着江一梵把玉米洗净切成小块，然后拿出电炖砂锅，把排骨和玉米都放进锅里。他又洗了一小把的枸杞、几个红枣和切了几片姜，一起放进锅里。
往砂锅里倒入没过排骨和玉米的水量，江一梵盖上锅盖插上插头开大火，等等会煮开后改中火煮到熟烂就可以了。
季修宇说过，玉米排骨汤是一道食补汤品。他说，玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而红枣则补脾和胃、益气生津、润心肺，两味和排骨一起炖，不仅能开胃益脾还可以润肺养心，经常食用还能延年益寿。
放着砂锅在火上煮，然后又淘了两人份的米洗净放进电饭锅里煮后，江一梵继续处理其他的菜。
时间一分一秒地流逝，江一梵的菜也渐渐成形。
东坡茄子、家常豆腐，还有可乐鸡翅都端上了桌，江一梵又去看了看排骨汤。
用筷子戳了戳排骨，已经熟透了，玉米也熟了。于是江一梵拔掉电源，加了食盐和鸡精调味，尝了尝味道，非常鲜美可口。
哼着小调，江一梵正准备把汤也端到饭桌上，结果就听见身后有声音响起，然后一个大脑袋搁在了他的肩膀上。
“煮什么呢？这么香？”江一航说着，还使劲用鼻子嗅了嗅。
被突然出现的江一航吓了一跳，江一梵差点打翻那锅汤。
“你想吓死你哥我啊！”
江一梵气得说到，然后伸手推开小弟的脑袋。
扭头看着一脸朦胧没睡醒的江一航，江一梵无语，真想把他按到水里清醒清醒，就这个状态走过来怎么没弄出一点声响呢？
江一梵将自家小弟推进洗手间，挤了牙膏放到他手上，丢下一句“赶紧刷牙洗脸完出来吃饭！”
当江一航洗漱完毕，人也清醒了。
他走到餐桌前，看着一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼，“哪家菜馆叫的餐？”
正在拍照发给季修宇打算炫耀邀功的江一梵闻言手一抖，恨不得把手机甩到他弟那帅气的脸上。
江一梵怒了，“什么叫做哪家菜馆叫的餐？！”
江一航坐下，夹了一块豆腐细细咀嚼，咽下后作出评价，“味道还不错，哪家菜馆的叫的？留电话了吗？”说着，他又吃了一下东坡茄子，满意地点点头。
原本愤怒的江一梵，见江一航的表现，突然就笑了。
他弟刚才那是在夸他啊，证明他的厨艺已经和外头餐馆的厨师一个级别了，而且他弟还说好吃啊！
得意的江一梵给他弟盛了碗排骨汤，笑眯眯道，“喝喝看。”
江一航接过碗，先喝了口汤，点头，“鲜。”
再吃了块排骨，继续点头，“嫩。”
然后又吃了口玉米，抬头看江一梵，“甜。”
江一梵的虚荣心得到了极大的满足，他问江小弟，“好吃吧？”
江小弟一边吃饭一边竖大拇指，“好吃。”
“好吃你就多吃点！”江一梵也开始动筷子，“晚上你想吃什么，哥给你做！”
“嗯，好啊……”正在大快朵颐的江一航咬着鸡翅突然愣住了，“你刚才说什么？”
“啊？”江一梵眨眨眼，“我说你晚上想吃什么我给你做啊！”
江一航又震惊又怀疑，“你是说这些菜是你做的？！”
“……”江一梵郁闷了，他又不是厨房杀手、黑暗料理继承人，那个怀疑的眼神是要闹哪样？！
☆、第38章