白云深处有为家_第272章

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  天气越来越冷,吴有为想到了一点,据说明朝之所以灭亡,是因为他们倒霉的赶上了千年难得一遇的冰河时期。

  粮食不够吃,人都饿死了,内忧外患,连老天爷都不帮他们,倒霉到家了。

  他可不想这样,回去还是再想想,还有什么农作物能填饱肚子还好种植不怕小冰河时期的寒冷....

  这么想着,到了吴家村,他将小侄子送回了家。

  在二房这里用的晚饭,二嫂吴孟氏亲自下厨,做了酸菜羊肉的锅子,好吃到爆!

  吃过了晚饭才回到莫灵山庄。

  三天之后,他又将小侄子接了,送回了京城。

  这次二嫂让人准备了一车柴炭送了过去,是给先生取暖用的,其实是怕柴炭不够冻到孩子们。

  吴有为送了孩子去上学,林素管家跟着他一起去,顺便采购了一些东西,吴家村那里有不少的人在做工,老爷又非得坚持吃好睡好,于是每日的消耗不少。

  只是莫灵山庄和吴家村的名声,在附近那是好的不得了。

  这一日,他们回去的时候,遇到了风雪,很大,好不容易走了回来,带回来的几头光猪全都冻的硬邦邦。

  跟二嫂说了一声,孩子已经送去了,这才返回莫灵山庄。

  吴有为发誓,没事绝对不出门,太不方便了。

  他在猫冬,万通却顶风冒雪的来看他了,还同样带了三大车的东西,二十几只羊,已经被宰杀好就等着下锅煮了;两头肉牛,是关外贩卖进来的,不是耕牛,可以吃,就是价格贵了点儿,一般人家吃不起;还有一车乱七八糟的东西,都是一些生活用品,文房四宝,以及取暖用的手炉、熏香用的香炉、香料等等。

  拖着过来得时候,那声势好大的呦!

  吴有为在大门口穿着厚实的衣服,拿着手炉都被他逗笑了:“你怎么带了这么多东西过来呀?"

  “听说你上次去京城买了不少肉食,就想着给你带来一点,我那里不缺这个,放着也是放着。”万通下了马,他今天穿着便服,但是还能看到锦衣卫的影子,腰上带着的腰牌放在锦囊里,需要的时候,就会昭示出来。

  吴有为也没问他,这种事情他是怎么知道的?反正锦衣卫在他眼里,都是神秘而无所不知的好么。

  将人带进了书房,脱下外头的大衣服,坐在那里,小小上了茶水点心。

第159章 没有辣椒的火锅

  “听说吴家人找你了?”万通的消息就像他的名字一样,什么都知道。

  “找了,你说可笑不可笑?他们找我竟然是要跟我合宗哎!”吴有为噼里啪啦将事情都跟万通说了。万通听了之后,却淡淡的道:“他们这是看你好欺负啊!

  就是,当我好欺负呢,我当时就骂了他们.....”吴有为对自己的处置方式还挺满意,但是万通不满意啊。不过他没说,只是记在了心里。

  万通晚上留在这里用膳,他带来了牛羊肉,厨房的方大厨做了火锅,吴有为涮火锅的时候,看着蘸料十分不满意:“还缺点东西啊!”“这个还能缺什么?”万通不明白了:“宫里吃火锅也就这些。”

  青菜,冻豆腐,干豆腐,木耳,干蘑菇,还有发泡好的香茹... 件羊肉切成的薄片,蘸料里的蒜泥儿、芝麻酱、韭菜花酱和香油,红汁儿的腐乳,应有尽有了。“少.... 哎!”吴有为仰天长叹:“我怎么忘了它呢!”少了辣椒啊!

  吃火锅,没有辣椒,算什么火锅?

  光有花椒和麻椒以及茱萸,虽然味儿不错,终究是少了那么点儿意思。

  “辣椒?”万通没听说过:“那是什么东西?"

  吴有为比划了一下:“就是这么长的....”

  他跟万通形容了一番,尤其是辣椒现在应该是进了大明,只是当做观赏性植物,所以他最重要的形容了一下那东西的果实,先是碧绿色的,慢慢的会变成红色,最后干枯掉。

  “你说的这个,好像是南方那边的一种叫番椒的东西。”万通想了想:“也叫海椒,是海外来的品种,开白色的花,果实先绿后红,十分有趣。”

  吴有为狂点头:“对对对!”

  他记得以前查过,起初人们不知道辣椒能吃,还那么好吃。

  辣椒当时在人们的眼里,它只是一种观赏作物和药物,各地的人们争先恐后地给它取了名字,什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒.... 最后定下“辣椒”这个官名,也不知是哪朝哪代的事了,他也没记住。

  只知道辣椒是在明末的时候才崭露头角,因为那个时候正好是小冰河时期,冷啊,吃它御寒。

  再有就是辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等沿海地区和商业发达的地方,后又流布于西南等地区。

  一直到清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。

  在盐缺乏的贵州,康熙年间“士苗用以代盐”,辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯,是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

  现在它到底叫什么?吴有为也不能确定,只能指望万通这个消息灵通的,能给他找来。

  吴有为伸手从锅里舀了一碗汤出来:“放点儿葱姜蒜末,这个汤就美了。

  加了东西后,放了点儿盐巴,给万通:“喝吧!”

  万通接了过来,低头,一口气喝了个干净,从口里暖到心里。

  “你要那东西?”万通喝了汤,热乎了,便开始涮肉。

  “要啊!”吴有为激动的不得了:“还有别的,你也给我一起找来呗?"

  “还有什么?”万通倒是好说话。

  “有啊!”吴有为激动的放下筷子,跑去拿了一个本子出来,递给万通:“你去按图索骥,找这些东西。

  万通看了一眼,好厚。本.... 书?

  他倒是没立刻就打开看,而是难得笑了一下:“你是想开花店啊?弄了这么多想要的玩意儿?

  “这可是一件大事。”吴有为下了点儿青菜:“你帮我找,我到时候告诉你,这些东西的用处。

  吴有为给他的只是一本植物名字的册子,上面有他按照记忆画下的植物样子,用的是素描,家里有炭条,他是学过素描的人,画的还挺像那么一回事儿。

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