何止是食谱啊？连厨子都是从人家里挖来的呢！
“这叫大丰收，名字好，寓意美，吃着有肉有菜。”吴有为笑着道：“就是分量大，因为配菜太多，分量不大也装不下这么多。
“万妃朴实，每次就吃这一道菜，配一碗瓜菜汤，或者鸡蛋汤，米饭，馒头都可以。”宪宗皇帝点头道：“慢慢的，朕也喜欢上了。”
除了大丰收，还有金玉满堂，用的是松仁和玉米粒配蜂蜜做出来的一道甜品菜色。
小鸡蘑菇粉，做的无比地道，香味十足。
一盘鼎湖上素，吴有为觉得摆花十分美观。
主食就是玉米饼子，只不过宫里做的当然不是跟外面一一样了，这玉米粉就磨得很仔细，里面还兑了蛋类，烙出来松软可口，还有一点点玉米自带的甜味儿。
“来，吃，别客气，尝尝御膳！”宪宗皇帝对食物貌似很有感情：“这都是用玉米做的，朕就是想着，朕带头吃，他们也就能更快地接受玉米、番茄、番薯等物。
宫中做饭，油水十足。
但是吴有为觉得吧，这么吃不太健康，又甜，又油，又咸。
大明的盐巴最近质量也越来越好了，罗伦来信说，沿海都建了实验的盐田。
效果还是不错的，就是盐巴的价格都降下来了一些。
“您以后吃御膳让他们少放点油。”吴有为小心翼翼的建议道：“多吃点素，少吃点油大的东西。
“朕听说过。“宪宗皇帝道：“忠明说你不吃肥肉？”
“也不是不吃。”吴有为想了想：“五花肉还是吃的，只是太肥的肉不行，对身体不好，要想吃的话，最好是炖半个时辰以，上。
后世研究表明，猪肉脂肪在炖超过一个小时后，就会由饱和脂肪酸分解成不饱和脂肪酸。
“这是何意？”宪宗皇帝表示不解：“炖多久，不都是肥肉么？”
“这是一。位师父的养生之道。”吴有为也没办法解释，只好推到师父的身上：“吃饭荤素搭配，少放油，多食时令青菜，蘑菇等等。”
“养生之道？”宪宗皇帝听了，一愣：“你师父是何人？”
吴有为为难了一下：“师父不让说，而且不止一个。”
万通适时道：“皇上，隐士高人脾气都怪，幸好有为不那样。
宪宗皇帝一想，可不是么！
隐土高人就没有脾气好的，而且他们“高人”前还有个“隐世”呢，隐藏起来就是不想被人打扰。
能有个亲传弟子为官，已经很不错了。
而且这个亲传弟子还能将隐士高人的本事都透露出来，看看现在，他可以肯定，大明将来就算是闹饥荒，粮库里的粮食也足够应对了。
说起粮食，又提到了烈酒，吴有为这才知道，他们烈酒是分开售卖的！
“还是忠明说得对，自己家吃用的和外头的一定要不一样。”宪宗皇帝冷笑道：“如今初见成效，草原上是没有规矩可言的，一个大汗死了，留下来的儿子都可以竞争汗位。
“可是臣听说，在草原上，儿子成年之后就能分到一片草场，一些牛羊马匹和毡房，分开过，家底都是留给小儿子继承的？”吴有为也忘了自己在哪儿看到过这么一个说法来着。
“那是老汗王还在的时候，等他不在了，那小儿子还小，附近都是他的哥哥，除非他三十四岁了，他那些哥哥们肯定比他更老了，那才能平安无事。”宪宗皇帝明显比吴有为更有研究：“现在嘛，一旦某个汗身体出了问题，不能统领部族了，那个部落当时就得内乱！
吴有为还真不知道这个，他当时学历史的时候也没主动学过少数民族的历史啊！
对于草原上的民族，他就记得蒙古，那个时代，蒙古族那边特色旅游相当火爆了。
天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊。
蓝蓝的天空，洁白的云彩，蘑菇一样的蒙古包，穿戴漂亮的蒙古姑娘，会做手扒羊肉的蒙古阿妈，骑着骏马手持套马杆的蒙古牧民....
印象最深刻的就是一份手把羊肉六十六；一头烤全羊要八百块！
蒙古茶咸滋滋，喝完之后，他们带来的矿泉水少了大半瓶.....
吴有为就跟宪宗皇帝说了蒙古那边的饮食习惯，以及饮食结构。
“在宫里也能吃到。”宪宗皇帝却语出惊人：“宫里有那边的厨子，只是平时用上的时候少。”
“啊？”吴有为一愣：“蒙古人？”
“蒙古勇士无双，宫中、各家勋贵府邸也不乏蒙古侍卫、护卫。“”万通解释道：“不止有蒙古人，还有鞑靼人、回回、高丽....”
吴有为只关注了一点：“回回？是新疆人？”
“新疆？没有啊！”宪宗皇帝解释道：“是哈密卫。”
后来吴有为才在宪宗皇帝的解释里，知道蒙元时期西域大部分地区为成吉思汗次子察合台的封地即察合台汗国。
另外元朝在今伊犁河流域曾设置阿里麻里（阿力麻里）行省，但不久就并入察合台汗国。
又在阿姆河南岸曾设立行省，后并入伊利汗国。
按照后世地图对比，也就是乌鲁木齐一带曾设置别失八里行省，后来因为实在是离中原太远了，一度被察合台汗国占据，后期重新成为元朝的辖地。
大明在西域处于退缩状态，在今克什米尔东北和藏西设置俄力思军民元帅府；明成祖永乐四年，又设立哈密卫，任用当地世族首领为各级官吏统辖当地军政事宜，维持商贸通道安全，对西域地区实施羁縻控制。
其实在察合台汗国灭亡后其后裔建别失八里，都城在别失八里（今吉木萨尔北破城子），永乐十六年迁都亦力把里（吴有为算了一下，是伊宁那一带）。现在那里依然是地世族首领为各级官吏统辖当地军政事宜，几乎每年都来进贡朝贺。
不过吴有为却想到后世的历史记载：15 世纪中叶，吐鲁番部强大，1472 年，哈密等卫所一度被吐鲁番攻破，诸卫内迁，后复卫成功，1514 年再度被并，明朝最后退守嘉峪关。
明朝中叶，东察合台汗国演变为叶尔羌汗国。
彻底脱离了明朝，并且不再朝....
吴有为听完后，问了一句话：“他们会做馕么？”
宪宗皇帝听了一愣，随后哈哈大笑道：“会！会做！御膳房里还有馕坑呢