焉知非福[出书版]_分节阅读_15

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苏二公子的四个大丫鬟,个个貌美如花,性子却各不相同,雪琴稳重,雪棋活泼、雪书温顺、雪画则是个心思细密、聪颖圆润的,只见她娇笑一声,让朴实无华的厨房灶间顿时景色一亮,霎那间鸟语花香起来。

「赵嬷嬷太客气了,咱们都是做下人的,替主子跑腿是分内之事。」雪画顿了一顿,又道:「二少爷赞了今天的点心,特地赏了东西给厨房。呐,快端上来。」

跟在她后头的两个二等丫鬟,一人捧着十来个各放了半两银子的荷包,一人则提了一大篮的红艳艳的橙子。「荷包就让赵嬷嬷分下去吧,这橙子是自家庄子产的,甜得很,前日才送到主子这儿,二少爷吃着香甜,也吩咐要给大家尝尝。」

「这……做好点心是厨房的本分,二少爷实是他感慨。」赵嬷嬷心中大喜,立时叫了两个厨娘来接,又看那雪画虽是笑吟吟的,但显然仍有话未曾说完。

「雪画姑娘,这还有事要吩咐?」

梦蝶庄的大丫鬟想起不久前主子对点心的赞语:「这桂花糕香气宜人、清凉爽口,芸豆卷儿精巧可爱、绵密细腻,芝麻团子炸的弹牙可口、香气四溢,此三样看似简单,却层次颇丰。可我怎地觉得,味道都有些熟悉呢……」

「少爷的意思是?」

「你们也试试。」

雪画自己也各分别吃了一口,便明白了少爷的意思。

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「赵嬷嬷,这点心,应当不是原来的点心师傅做的吧?」

苏府厨房的大管事,愣了半瞬,便赶紧回头喊起人来。

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跟在雪画的身后,曹沐尘有些忐忑不安。

自从他「清醒」过来之后,老爷子便将身体的主导权还给了他,自个儿退到后头,指点他许多做事的方式,以及做人的道理。

他从一个什么都不会的无用之人,渐渐知道了斧子的拿法、劈柴的技巧,虽然将一双手磨出了水泡和茧,但咬牙忍耐,却也是他不多的优点之一。

他学会了生火的诀窍,理解了要如何控制炉火的大小。每天的劳力活和足够的饮食让他的身体不仅抽高,而且结实起来,虽然还是不怎么长肉,不过现在的他,已经能一口气抬起两捆柴薪,来回柴房三四趟而面不改色,这是过去的自己想都想不到的变化--毕竟还是正年轻的躯体,老爷子想改造起来,并不太难。

当他学会这些,身体也强壮了点后,老爷子开始说一定指点他一些别的东西。

一开始,曹沐尘是有些犹豫的。

「君子远庖厨」几个字,他曾经在曹家的族学里学过。曹沐尘虽然是个被忽视到底的庶子,可但凡男丁,只要年纪满了七岁,都要入家中族学念书,曹沐尘也不例外,在众曹家男童当中,他还算是勤学的,原因无他,在族学里可以与众人一同用上一餐,比起饮食匮乏的青芜院,是能让他饱餐一顿的好地方。

可惜后来规矩改了,因为其他人觉得族学里的餐食不好,毕竟个人口味喜好不同,他们更想回自己院子里吃,于是曹沐尘只能按下心中失落,回到过去有一顿没一顿的惨淡日子。

但无论如何,他学会识字写字,也在族学里,读了四书五经,经史子集。他知道自己没有参加科考的机会,虽还算认真,但族学里的夫子给他的评价却是平庸而已。他只是混混沌沌地活着,没有目标,也没有未来。看书念书,只是他在漫漫长日当中,打发时间过去的东西而已。

老爷子哼了一声:「你道我曹家是如何发迹的?这东西你若不想学,那祖爷爷我也乐得轻松,既然你想一辈子都待在这儿当个奴仆,那我也不阻止你,毕竟人各有志,反正比起你原来过的日子,在这儿当个火头都比当个吃软饭的小倌儿有长进的多。」

曹沐尘只觉得心中被猛地一刺,倏地觉得自己果然实在是个无用之人。

连饭都没得吃了,连命都被人取了,他还在想着什么身份匹配、什么爱恨情憎?就算自己还是原来的自己,就算这一切都没有发生,那个曾经在自己耳边说过爱语的男人,充其量也只是想要藉此玩弄他而已,如此而已。那些他偷偷在心中想过的事,不过镜花水月,一场虚空。

于是他在柴房里跪了下来,咚咚咚地磕了三个头。身前是堆积如山的柴火,心里面对的,却是一缕老爷子的魂魄。

「请祖爷爷教我!」他咬牙坚定地道。

「很好。」老爷爷露出笑意,手指凭空抓了两下,这才想起自己已经死了,无法再抽上一口最爱的烟草。

不过身为一个低阶的生火厨工,曹沐尘是没有机会碰得了锅铲的,他只能趁着夜深人静的时候偷偷溜进厨房,跟着脑中浮现的提示话语,一次次练习着炒锅要如何甩动,锅铲要怎么翻炒,用已经准备丢弃的废弃菜叶练习生疏的刀工--厨房里的食材都是分配好的,有规例的,他不能乱动,只能从老爷子的形容当中,去想像每一道菜该是如何的美味。

直到这日,因负责点心的师傅染了风寒的缘故无法上工,赵嬷嬷于是请了几个厨娘留下,要她们一同想要做什么点心,满足主子们下午时段的需求。

可做菜烧饭和制作点心实是两种不同的专业,厨娘们做出来的味道就连赵嬷嬷自己吃起来,都觉得欠缺某种火候,更不用说要拿去让主子们吃。

正想着该如何是好,甚至已经考虑起委托外院的小厮帮着跑一趟瑞丰楼买的时候,有人自告奋勇。

沐尘这个小伙子,在厨房里出入看着不起眼,但其实倒挺让人留心的。他看着年纪很小,却生得细致灵动,怎么看都不大像会被安排在厨房里的容貌。虽然有些寡言,不过见人都十分恭敬有礼,倒挺受厨娘们的喜爱。毕竟长得好看的人儿,只要性子不是太差,很容易就能讨人喜欢。

在赵嬷嬷与厨娘们平日的观察里,沐尘并非是一个爱出风头的,做事偶尔犯点小错,但无伤大雅,总给人一种还嫩得很的感觉。这样的他,此时居然怯怯地举起了手,说话的声音小得差点淹没在一众人妇人的七嘴八舌里。

「可以……让我试试吗?」

当然不可以。赵嬷嬷想,主子们的吃食安全,是比美味更重要的事,且她也已然吩咐了人出去买了。

可问题就在于,买的人居然空手而回。

「瑞丰楼今日生意太好,就算匀出一些给我们,那数量也是不够整府的主子们分的,其他店里的点心,小的不知道味道是否合用,不敢买……」

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