焉知非福[出书版]_分节阅读_42

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曹沐尘一身厨师装扮,手中捧着一个托盘,里面装着一壶茶和一碟糕点,低头顺眉地与何掌柜一起站在叶小少爷和罗弘面前。

老爷子见这人竟敢在出现在此,简直被气笑了:「这是怎么样?当你这么好欺负的吗?」

沐尘只能心中苦笑,自己确实还有把柄在他手中,好不容易拥有的一点容身之处,只要这人使点手段宣传出去,恐怕就容不下他了。还有苏二少爷……想起此人,沐尘心中就有些不自在,这人已经救了他两次,他无法眼见罗弘要将脏水泼到他身上去,而坐视不管的。

何掌柜与叶小少爷均没有感受到两人间的波涛汹涌,沐尘和苏二公子间发生的事,自然只有在场的砚子、红袖、露儿等人知道,这三人不必公子交代,自动自发地闭上嘴保守秘密,毕竟苏二少爷可是他们的衣食父母。

「叶公子好,罗公子好。」何掌柜一脸笑咪咪的:「这是我们品茗居的沐尘师父,专司点心烹调,今天为两位带来了下旬才要上市的新品‘玫瑰绿豆糕’,和一壶今年的春茶,请两位品尝看看。」

沐尘低头跟着问了好,接着将托盘放到桌上去,让那点心上柔美的花朵线条呈现在食客面前。

叶小少爷一脸兴致不高的样子:「这也太素了,说得好听是朴实,说得不好听……那就是上不了台面。」

尽管对方只看一眼就批评不断,但无论是何掌柜还是沐尘,都表情未变,尤其是何掌柜,那热络的笑容仿佛已经是他脸的一部分,所谓伸手不打笑脸人,叶小少爷尽管有心挑剔,却也不好继续当着何掌柜的面发作了。

「叶公子说的是,您的建议我们回去之后会好好检讨的,不过点心除了外观之外,味道也是很重要的,不若请叶公子替小店尝个味儿,再给些建议?」

叶小少爷皱着眉点点头,取过乌木筷子,捡了一块入口。

点心的外貌讨喜与否,或许见仁见智,不过这玫瑰绿豆糕的味道,沐尘却是很有自信。

他选了上等的绿豆仁,洗净之后浸泡一个时辰,用蒸笼蒸熟,用筛网过筛,使其变成极其绵密的细末,再掺入玫瑰水、白糖与猪油搅拌均匀。接着再蒸了地瓜,亦捣成泥状,放置一旁放凉备用。最后再取一两绿豆仁手掌紧压成团,包入半两地瓜泥,再放入玫瑰型的压模当中压出形状即可。

带着浅浅黄绿的颜色十分素雅,沐尘和老爷子倒都没想到会被批评过于朴素了。

叶小少爷吃了一口,只觉入口便化了开来,绵密得像是豆腐一样,先吃到绿豆仁和地瓜的香气交织一起,虽甜却不腻,还带着淡淡的玫瑰香气。

除非是天生就讨厌绿豆或地瓜的人,否则再挑剔的舌头,恐怕都很难不爱上这厨子的手艺。

叶小少爷皱起的眉头渐渐平顺开来,赞道:「这味儿倒好。」

罗弘稀奇地看了叶小少爷一眼,这小公子的嘴有多难伺候,他可是深受其害好几次的。可他对沐尘带来的东西又有些踌躇,毕竟白糖糕的前例刚过不久。

不过……今儿的主客可是玉儿,谅那曹沐尘再大胆,也不敢在品茗居里作坏吧?

这么想着,罗弘也夹了一块入口,确实连舌头都差点要吞下去的美味。

「没想到品茗居的厨子不仅人生得俊,手艺也不同凡响。」罗弘连吃了三块才停了下来,「无怪那苏公子……哎呀。」

沐尘的身体颤了一颤,又强自镇定下来,这是在开始威胁他了?

叶小少爷见罗弘赞了那厨子的容貌,不禁瞪了他一眼,不过也多少习惯了罗弘喜抖年轻男子的习性,面上不说,桌底下的手却一把捏住罗弘的大腿,一扭。

罗弘吃痛,心下虽怒却一时不能发作,还只能安抚似地对叶小少爷笑了笑,表示自己的无辜。

让沐尘紧张,而叶小少爷没有注意到的「苏公子」三个字,却让何掌柜留了心。

苏二少爷是品茗居老板的事儿可是个秘密,这罗家的少爷这么说,究竟是知道了多少?他保持着笑容,招呼小二进来收拾碗碟的时候,便借机让小二带了话出去。

「我母亲的寿宴在下月十七,届时想聘……」

「小的沐尘。」

「嗯,想聘沐尘师父到我叶府替我母亲做寿宴点心,务必要将那点心做得吉祥喜气,多用些鲜艳颜色才好。」叶小少爷吩咐道。

品茗居订给京城贵人们的沐尘暂借费并不便宜,光是将他请回去,就得先花个二百两银子,所有制作的食材费由顾客自行负担,沐尘每制作一品点心,便要加收五十两银子,有的时候一趟下来,可以替品茗居赚进近千两银子。

虽然贵得很,可越贵越让人觉得有价值,苏二公子说这是颠扑不破的真理。

请得起沐尘的人家在京城当中其实不少,加上苏老板规定,沐尘一个月至少要有二十天需坐镇品茗居中,扣除三天的休沐日,也就是说,一月当中只剩下七天可以安排,沐尘的行程抢手到近千两的价格也开始水涨船高,某个撞日的两家人最后以竞价方式,将出勤的费用叫到近五千两那般夸张。

像叶小少爷这样突然想要安排沐尘上门烹饪的,其实大有可能会无法得愿。

何掌柜状似为难的咬咬下唇,接着又唤来小厮替他去取沐尘的出勤册子来看,扳着手指数了一数,「下月日子满了啊……」

叶小少爷眉头一皱,罗弘却已经代他出声:「我们出一千两银子的钱,务要请沐尘……师父,到叶府替老太太做寿。」

何掌柜笑了起来:「真的是非常的对不住,我们沐尘师父下月的出勤费,最便宜的一个都已经叫到一千五百两……」

「两千两。」最受不得激的叶小少爷,瞪了罗弘一眼道。

「那就多谢叶公子的抬爱了。」何掌柜笑眯了眼,至于册子上关于出勤费用的实情如何,已经没有人关心了。

讲定好了之后,罗弘心情大畅,叶家的寿宴他是必去祝寿的,既然把曹沐尘也弄了进去,只要他好好安排一下,趁着玉儿得负责招待宾客的时候,溜到厨房跟小厨子温存一番,那有什么难的?

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