顿悟的刀功嘛！
这鸡腿也能拉成鸡丝，很正常的嘛！
虽然还是心好痛......
不过，毕竟是顿悟的嘛！还是很正常的！
沐风把鸡肉都拉成鸡丝后，马上把早已备好的香菜、米椒、香葱都切好。
紧接着，在鸡丝中加海鲜酱油、醋、糖、香油、麻椒油，全部一块搅拌均匀。
再把切好的香菜、米椒、香葱一块放进去，搅拌均匀就可以装盘了。
一只鸡可以做五份【凉拌麻辣鸡丝】，沐风一共做了十五份。本来，他考虑到鸡肉可能比较受欢迎，想要多做几份，可惜，后厨里面只剩下三只鸡。
当然了，只用三只鸡就做出十五份【凉拌麻辣鸡丝】已经很夸张了。要知道，对一般的厨师来说，一只鸡顶多只能做两份，没有沐风这厨艺，就是想物尽其用也没法子。
这手艺，没两把刷子可真玩不转！
基本上，沐风每做好一道菜，苏爷爷都会尝试一番，虽然每次的分量都不多，不过到底有十道菜，苏爷爷愣是把肚子给塞满了。
当他最后看着沐风做好摆放在台面上的【凉拌麻辣鸡丝】，踌躇了好久，摸了摸肚子，终究还是抵挡不住美食的诱惑。
他拿过一个碗，盛了半碗麻辣鸡丝。
“你还吃？！”苏奶奶有些无语，“你这一下午都吃了多少了！”
“就半碗，就半碗。”苏爷爷讪笑着说。
然后，不等苏奶奶说话，马上拿起筷子将鸡丝往嘴里扒拉。
苏奶奶瞥了他一眼，有些无语地轻哼了一声。
“鸡肉柔嫩，调料香辣，这鸡腿肉切成这么细，想不到在口感上竟然不输鸡芽子和鸡胸，真不错！”苏爷爷一边回味一边点头。
过了片刻，苏爷爷回过神来，神色有些郑重地看着沐风：“沐风，你老实告诉我，这拌菜你练了多久了？”
沐风听了苏爷爷的话后，愣了一下，然后，有些不太确定地说：“一年......”
见苏爷爷的脸色有些不对劲，眼睛开始瞪大，两条眉毛开始轻微抖动，显然又受到刺激了。
沐风马上改口：“一年当然是不可能的！其实，我也不记得我练了多久了，至少得有好几年了。”
沐风的回答，苏爷爷不太相信，他的脸依然微皱着，他其实在问之前就已经在心里知道答案了。
只是，他还是有那么一些不甘心，沐风一夕顿悟刀功的事，终究还是给了他很深的打击。
深深地呼出了一口气，苏爷爷笑了笑，算了，不想了，最关键的是有好吃的！
念头一起，苏爷爷的手又开始不受控制了，趁着苏奶奶不注意，动作十分速度地又给自己盛了一碗【凉拌麻辣鸡丝】。
“你还吃，还吃！吃完了，今晚卖什么？！”苏奶奶气不打一处来，伸手狠狠地拍了一下苏爷爷的胳膊。
苏爷爷护食心切，把鸡丝护在胸前，一溜烟跑出了厨房。
......
晚上，大概六点左右，苏记小店陆陆续续的有食客上门。
食客们一听说今晚没有热菜，只供应凉菜，一个个都皱起了眉头。
什么意思？
我们就是来吃热菜的啊！不然干嘛要下馆子？
食客们感到非常无语，看着苏记里面的柜台边上摆放着那几大盆凉拌菜，用力地嗅了嗅鼻子。
一点味道都没有，这都什么呀？！
食客们纷纷摇头。
“我们是听朋友说这边的炒菜很好吃，特地来试一试的。”一个看起来二十多岁，长得白白净净的男生皱着眉头说。
“我们是来试试碧螺虾仁的！”一个穿黑色衣服的中年大姐说道。