中华厨神 金推完结+番外_分节阅读_127

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两人心中不忿,抬头看着沐风,还想接着辩驳。

“你们先别激动,等我把这道【花雕焖肉】做好,你们尝一尝,到时候有什么话咱们再接着说。行吗?”沐风微笑着说。

金鸣伍和侯永杰两个人互相看了看对方,又看了看周围,发现后厨其他的工作人员都放下了手上的工作,一个个的都在看着他们。

咳嗽了两下,金鸣伍深吸了一口气:“行,那请沐顾问露两手,让我们大家伙开开眼界。”

沐风点了点头,站到了案板前面。

此时已经有机灵的后厨人员帮沐风准备好了食材,有序地放在案板上。

沐风拿起刀,掂量了两下,嗯,是把好刀。虽然不及施南诚送给沐风的那把菜刀,可依然是一把好刀。

这刀乃是中华楼后厨的标配,从这把刀就可以看出施南诚对后厨有多看重。

沐风先把洗好的葱切断,姜切片,放在一旁备用。

然后,拿过一大块五花肉开始切小块。

一下一下,他切得很稳,并不是很快。

高凯看着沐风的刀法,点了点头。

倒也有三五年的功力,还不至于真是花架子。

沐风把五花肉切好后,下锅焯一下热水,然后滗干,接着下油锅,肉皮朝下略微煎上一煎。

然后,就是加调料,加清水,整体烹饪过程跟红焖鸡块很像,只是多了一味配料,就是花雕酒。

等五花肉焖熟,汤汁变粘稠之后,沐风又往里面加了红糖,然后进行收汁。

整个烹饪过程并没有丝毫出奇的地方,看起来跟其他厨师做的一模一样。

一开始,众厨师还心存疑虑,莫不是这沐顾问还真能做出什么独一无二的【花雕焖肉】来。

可看到最后,众人的脸色都有些微变,那是一种失望中夹杂着几分无语的表情。

汤汁都收好之后,沐风便把锅中的【花雕焖肉】用盘子盛好,放到了众厨师面前的案板上。

“来,大家都来试一试。”沐风笑着说。

就这样?

你在跟我们开玩笑吗?

你刚才说得那样胸有成竹的,我还以为你有多厉害,结果就这样?

金鸣伍和侯永杰两人十分无语地看着面前那盘【花雕焖肉】。

两人都很生气,要知道厨师最不爽的就是自己做的菜被别人说不好吃。

刚才听沐风的意思,他们的厨艺水平还不够,他们虽然心有不忿,可还是觉得人外有人,说不准这个看起来年纪轻轻的顾问真能做出什么惊艳众人的美食来。

可是现在,他们突然有一种ri了狗的感觉,网上有一个段子怎么说来着,我裤子都.脱.了,你就给我看这个?

没错,他们现在就是这样的心情。

烹饪流程跟他们一样就不说了,毕竟是焖肉,做法都差不多。

可是,配料?

配料也没看出来有哪里特别啊!

————

金鸣伍和侯永杰他们俩心里十分无语,高凯心里也同样觉得怪异,起先当他看到沐风想要做菜的时候,说实话,他心里有莫名地咯噔了一下。

难道他的厨艺水平真的那么高?

可是,当他看完沐风整个烹饪过程后,他有些茫然不解。

看起来,这道【花雕焖肉】的确跟他们所做的没什么不同。

可是,这个沐风是施总亲自请来的美食顾问啊!

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