“怎么样，好吃吗？”梁丽芝满脸期待地看着沐风和施南诚两个人。
沐风和施南诚两人面面相觑，摸了摸鼻梁。
一看他们两个人的反应，梁丽芝一下子就知道这爆肚口感不怎么样了。
“哎，我试了那么久还是不行啊！”梁丽芝叹了口气，拉了张椅子坐下，“本来想着你们好不容易来一趟，说啥也得做出好吃的爆肚来，哎......”
“媳妇，别担心，咱们慢慢试呗，这个爆肚的手艺又不是一天两天就能练成的，慢慢来嘛！没事，哈哈。”刘山伟笑道。
“这都几个月啦，先不说赚不赚钱，总得达到收支平衡才能做下去吧？这羊肚得新鲜，你又不是不知道，每天的羊肚卖不完就得丢掉，这可都是成本呀！”梁丽芝皱着眉头说。
“别急，总会过去的，咱们的积蓄还能撑很久，放心吧！”刘山伟笑着说。
沐风挠了挠额头，看着梁丽芝说道：“芝姐，可以让我试试吗？”
“试试？”梁丽芝听完一愣，呆呆地看着他。
“噢，我的意思是，可以让我去厨房做下爆肚吗？”沐风说道。
施南诚一听沐风的话后，眼睛顿时一亮，立刻就猜到沐风想要干什么。
“你会做爆肚？”梁丽芝怔了一下。
“做过。”沐风点了点头。
“沐风可是我们中华楼的超级大厨，我们店所有厨师都是他徒弟呢！”施南诚笑着说。
“原来，原来你这么厉害呀！”梁丽芝和刘山伟惊奇地说。
沐风有些腼腆地笑了笑。
“那快请进吧！”梁丽芝马上站起来说道。
沐风缓步进了厨房，看了看案板上放着的各种羊肚，有羊散丹、羊肚领、羊肚板、羊肚芯、羊蘑菇、羊蘑菇头、羊食信、羊葫芦共九种，可谓是品种齐全。
爆肚早在清乾隆年代就有记载，是北京和天津的风味小吃。
爆肚是个统称，它分羊爆肚和牛爆肚。因为牛羊都是反刍动物，所以胃很发达，足足有四个胃，而且因为经常活动，所以口感很好。
沐风调大了炉灶的火，静待大锅里的水沸腾。
爆肚的第一要领就是进行水爆的水必须要沸腾才行。只有这样做出来的爆肚才好吃。
过了一会儿，大锅里面的水开始发出‘咕噜咕噜’的声音。
一团团的热气蒸腾而起，笼罩着整个厨房。
沐风用大漏勺捞起大概十几块羊散丹，放到大锅里。
然后，沐风使了暗劲，手腕轻抖，漏勺随着轻微转动，勺里的羊散丹犹如花瓣一般借着惯性在水中旋转绽放。
几乎只是一瞬间，沐风马上把漏勺从水中捞起，与此同时，左手拿着盘子往开水里一烫一提。
右手的大漏勺往盘子上一扣，一份羊散丹就做好了。
“试试吧！”沐风笑着对梁丽芝说道。
梁丽芝赶紧拿过筷子夹了一块羊散丹放进嘴里。
嚼了几下后，她眼睛一亮。
“就是这个感觉！就是这个感觉！......”她拿着筷子的手不断抖动，嘴里不停重复着这句话。
“我来试试。”施南诚凑了过去，也夹了一块羊散丹吃了起来。
羊散丹入口轻轻一咬十分脆嫩，仿佛还能听到那种极细微的咔嚓声。
那种牙齿带来的美妙触感让人心情莫名舒畅。
“还真行啊你！哈哈。”施南诚笑着说。
刘山伟见状也夹了一块羊散丹试了试，一边吃一边竖大拇指。
“真不愧是中华楼的大厨师，果然不同凡响啊！”刘山伟大声赞道。