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然而，每个有幸吃到沐风亲手烹饪的菜肴的监察员都赞不绝口。这就进一步加深了米其林监察员们对苏记和沐风的好奇。
因为苏记的特殊导致每次监察员们的提案都被否决了。
然而，因为米其林总部工作人员之间的口耳相传，苏记已然在不知不觉间成为了米其林监察员们去华夏的必备打卡餐厅。
苏记也因此成为了一个没法被记录在《米其林指南》上面，却让所有米其林监察员念念不忘的特殊存在。