奶糕兀自抖了抖，恢复了原样。
“很滑，会有弹性。这拍一拍是可以的，但用指头戳，肯定出个洞。”宋岚皮够了，就一脸笑容地解释，“做奶糕就是要掌握好这个度，吃起来要细软，摸起来得比鲜豆腐要受得起力道。”
甄辰没在微博用过打赏功能，他刚琢磨好流程，抬头就看到宋岚在“玩”奶糕。他一愣，恍惚间觉得奶糕那清透纯净的白色，和青年的脸蛋别无二致。
“用户@店长我的打赏十万星币，留言岚岚真棒。”
锅碗瓢盆叮咚响的后厨，打赏声不绝于耳。每条打赏通告都飞速闪过，具体名字和内容很难被软件读取完整。
好巧不巧，甄辰打赏时，前后打赏的人比较少。他留的字也少，软件竟然完整地把全句都播报了出来。
直播间里安静了一秒，就连正在倒油的宋岚，听到这条播报，手都一顿，油险些倒多了。
他呆愣地抬起头，放下油壶，往前探身去拉取打赏记录。
他觉得应该是自己听岔了。
比宋岚反应更快的，是一直待在直播间的网友们。十万星币是打赏可选额度的最高档次，其余播报都是滚动特效，只有十万档的会成为定点悬挂。
于是，直播间里的所有人，都看到了屏幕上方闪耀着炫光的超奢华横幅。弹幕一瞬间多了起来，密集到完整遮盖掉了画面。
“大土豪收下我的膝盖！”
“这大佬搞事啊，顿时觉得自己打赏的一块钱不算钱……”
“十万什么的，店长直接懵了哈哈哈。”
“这名字，这打赏额度，这留言，妈耶哪来的霸道总裁。”
“岚岚真棒是什么鬼，土豪你这么好的机会，为什么不表白啊？真是哭笑不得。”
“店长我的，四个字莫名霸气。好好好，大佬你说店长是你的，就是你的了，哭着把店长让给你。”
管理着直播间的宋岚看着这个“店长我的”的账户，有些头疼。十万不是小数字，就这么打赏出来，怎么看怎么不合适……
“这位店……这位观众，”宋岚脸皮不厚，实在说不出口用户的名字。他低咳一声，换了个说法，“还是谢谢你的支持，请不要立即下线，我直播完了来找一下你。十万有点多，我得确认情况。如果有必要的话，我退给你。一块两块够了，算是心意。”
后厨角落里的甄辰摸摸鼻子，丝毫不觉得打赏十万是负担。
宋岚一番恳切的解释，就是希望这个用户能悠着点。他把“店长我的”账户信息截了个屏，准备晚点再私聊。还没重新继续起手头活儿，就又听到了一句打赏播报音效。
“用户@店长我的打赏十万星币，留言余额很够，高兴而已，不用担心。”
直播间只再一次陷入静默，随后迎来了井喷式的弹幕。
“大佬！收下我吧！别这么凶残，给我们留条活路，求你了！”
“突然好奇余额到底有多少。”
“高兴而已？二十万高兴而已？服气服气。”
“扑面而来一股高冷的王霸之气，怎么肥四？”
宋岚咬着牙，用力扭开了灶台点火旋钮。他差不多可以肯定这个用户在胡闹了，深吸一口气，刚准备说晚点私聊，又怕这不知从何而来的打赏狂魔会为了回复，又弄来十万星币。
宋岚脸上和缓的表情依旧，眼中笑意淡了几分。他动作加快，热锅热油，快速切好奶糕，打蛋拌匀。
“豌豆黄这边，煮到和奶糊差不多的粘稠度，就直接装方形盆中，密封好，送去冷藏区静置。”宋岚给煮着豌豆糊的灶关火，随后净手，灵巧地用薄铲铲起一指粗的奶糕，刷好蛋液裹上面包糠，送进油锅里炸。
刺啦刺啦声响，油锅里开始剧烈冒泡。浅白色的鲜奶条瞬间变为金黄色，在半透明的油中沉浮。
宋岚一边制作鲜奶条，一边控制着油锅里的火候。他不断把炸鲜奶捞出，搁到沥网上控油。直到做出一整盘炸鲜奶，才关火收手。
不远处的甄辰早就闻到了炸物的香味，奈何宋岚还在做直播，他无法凑上前去看，只能委屈地守着光屏，看直播画面。
“还很热，我就不试了。给大家切一条，看内部什么样子。”宋岚心头惦记着事，说辞简略。他右手执筷，左右拿刀，把一条炸鲜奶切成了两半，最后举着截面伸向镜头前。
画面上，金黄外壳包裹着纯白内里，还在往下掉着碎屑。炸鲜奶被切断时，发出清脆的咔嚓声，观众听得一清二楚，顿时馋得不行。
“我吃过炸鲜奶，就是这样的，里头是奶糕很嫩，外壳又脆，口感反差很大。”
“所以里头奶糕的水分依然在，即使是炸物也不会太干？”
“关键是很好做，谢谢店长分享这道菜！即使无法抢到预约名额，我也能自己试着动手，尝尝味道。”