芒果柚子和周粥_分节阅读_11

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对于顾琛来说周粥还真算得上是一个好债主。不过按照王明远两口子的说法,可能有钱人是看不上这点赔偿。

顾琛倒是无所谓,只要周粥不催她,债总能还清的。现在当务之急是得去找一份能够养活她还能还债的工作。

“我觉得现在的厨子太过于浮躁,做出来的东西就像国外大排档一样,档次不高。”顾琛随意的把衬衫袖子挽在手肘处,黑黝黝的眸子盯着这家餐厅经理。

“经理可决不能让这些二把刀的厨子把钱给骗了。给顾客们吃的东西都是些常见的货色,不值这些钱啊,您说是不是?”

对面的经理点点头,端起桌上的咖啡轻抿了一口。“您这都是凭嘴说,我们也不知道您的真实水平。您看我这应聘的人这么多,我这人就快人快语,说得不对您请担待。”

“请说。”顾琛把头发别上耳朵。

“你一个女人干什么厨子啊?怪累的,而且我听说您之前干的还是主厨,我这吧,不缺主厨。”他的眼神在顾琛曼妙的身上四处游移,粘腻的可怕。

顾琛眯了眯眼睛,轻蔑的笑笑。手指不动声色的摸上咖啡杯,示意他继续说下去。

“我这吧,缺一个打杂的小工,能干吗?能干你就来,价钱我给市场价的双倍,只要……”经理的身体微微前倾,嘴角上扬。

顾琛甚至可以看到他动的时候从脖子上掉落的头皮屑,恶心的看了一眼装璜高尚的餐厅。主厨累,小工不更累吗?况且小工的收入能和主厨相比吗?

拿起咖啡杯就泼了上去,咖啡滴滴答答的从经理的头上滴落。

“不好意思,我干不了!”趁经理还没反应过来她就快速的溜了。

男人在身后骂骂咧咧:“还法国蓝带勋章,作假也不做的像样一点!也不看看这是什么地方!”后面的话顾琛倒是没有听到,想来也不是什么好话。看到一家口碑还不错的奶茶店,跑进去点了个果茶歇了一会。

先后又应聘了好几家餐厅,都没有找到合适的工作。顾琛揉揉发酸的腿,抱着成就成,不成就拉倒的心态,进了最后一家餐厅。

这家餐厅叫做凡士雅,坐落于z城最豪华的地段。经理大方健谈,举手抬足间透着股沉稳的气质。

“顾小姐,您之前投进来的简历我们已经研究过了,实在是太漂亮了,只要你想可以去z市任何一家餐厅,想必他们都会热烈欢迎的。”

“还有人说我这蓝带勋章是伪造的呢。”顾琛歪歪头自嘲的笑了笑。

“这您就说笑了!不如,我们直奔主题吧!”经理手里拿着顾琛的简历。

“主厨作为整个厨房的灵魂人物,是整个厨房的核心?不仅要有精湛的厨艺,还要有一定的鉴赏能力,您觉得如何?”

顾琛:“做厨师的,都是手艺人,靠手艺吃饭。”

经理:“那您尝尝这道菜,给我做出一个专业的评价就行。”经理挥手让服务员把菜端上来。

顾琛点点头拿起刀叉切开,肉汁饱满,色泽红润。“五分熟。这是一头谷饲牛,质地偏肥。”

随即慢条斯理的将牛排切成小块放入口中,咬下来满满的肉香但是完全没有生肉的腥味。

“牛排肉质软嫩,用温水浴装置进行了低温处理。让人眼前一亮的是这个酱汁,用了带肉的牛骨和不带肉但是有骨髓的牛骨,表面烤焦后炖的高汤做的吧?收火后放上一块冰凉的黄油化开,使其更加浓厚顺滑。”

随着顾琛嘴里说出来的话越多经理脸上的笑容就越深。“哦,对了,建议厨师下次煎牛排的时候注意一下火候。低温处理的牛排只要煎到表面上色就好了。”

顾琛拿起一旁的餐巾擦擦嘴:“还有什么问题吗?”

经理道:“我倒是对顾小姐刮目相看,您的专业水平毋庸置疑。只是做餐饮的特别是我们这种高级西餐厅的,对于行内消息总是要敏感些。”

顾琛:“怎么说?”

经理笑了笑:“据我所知您之前被辞退,是因为在厨房酗酒。一个餐厅的主厨酗酒可是犯了大忌。我实在是不敢冒这么大的风险,顾小姐我这庙小可容不下您这座大佛。”

顾琛羽睫轻颤,沉默了一会,站起来,拿起衣服和包包准备离开这家餐厅。

“不过,曹某是个惜才的人。”顾琛听到这句话转身等着曹经理的下一句话。

“主厨,我是不敢做这个决定。但是,我这里缺一个甜点师。”

顾琛:“我干的就是主厨,你让我干甜点师?”

曹经理站起来递给她一张名片:“你先别急着拒绝我,我也是要看你的手艺的!”顾琛接过名片到完谢,随手扔进包里。

“顾小姐如果想明白了,就随意带着一份甜点来凡士雅找我。”

顾琛头也不回,只是挥手示意。

回到家,脱下磨脚的高跟鞋。顾琛光者脚走到桌子边倒了一杯水,咕噜咕噜喝下好大一口才作罢,她实在是渴坏了。

冰箱里有一只鸡,一小包排骨和许多新鲜的小蘑菇。顾琛盘算着今天怎么着也要好好犒劳一下为了找工作奔波好几天的自己。

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