看到穆琼，他笑着招呼道：“小穆，快来尝尝我烤的五花肉。”
穆琼应了，拿筷子夹了一片来吃。
对穆琼来说，烤五花肉比炸猪排来的好吃，而他也如实说了。
“我也觉得这味道好！”陈老板道：“听你的话多跑了跑，我才知道现在能用的调料有那么多，我琢磨着，我们店里的炸猪排，也能多弄出两个味道来……烤猪排里面放点辣椒粉什么的，一定也好吃。”
“是可以这样。”穆琼笑道，上海本地人这时候多是不吃辣的，这边售卖的辣酱也一点不辣，但辣这种味道，其实很容易被人接受。
陈老板和穆琼聊了几句，又道：“小穆，你先吃点东西，然后出去替了老张，让他来吃饭。”
张掌柜现下在店里，就只负责收收钱，而这活儿，穆琼也是能干的。他在厨房吃了饭，就出去替了张掌柜，让张掌柜去厨房吃饭。
巧得很，穆琼刚在柜台前占了一会儿，收了点钱，便瞧见傅医生进来了。
傅医生看到穆琼站在柜台前，笑了：“你当上掌柜了？”
“没有，掌柜的去吃饭了。”穆琼道：“傅医生你要什么？”
“一份炸猪排。”傅医生道。
“傅医生，现在我们给炸猪排配的汤有鱼肉鸡蛋的，还有肉末香菇的，你喜欢哪种？”穆琼又问。
“那就给我一碗鱼肉的吧。”傅医生道。
穆琼笑着应了，朝厨房喊了一声，很快就有人端了傅医生要的东西出来了。
穆琼继续招呼客人，不想过了一会儿，竟然又遇到了一个认识的人，便是那个总是跟他一起坐电车的少年。
这些日子穆琼不再早出晚归，跟这个少年一起坐电车的时间就少了，但到底是认识的，穆琼瞧见他，笑笑算是打招呼。
这少年扭过头去，并不理会穆琼。
他是跟三个跟他差不多大小的少年一道来的，这时其中一个就道：“姚宏，你快去点菜啊！”
“我们要每人一份炸猪排。”另一人道。
“听说这家新出了汉堡，再来一人一个汉堡。”
那叫姚宏的少年脸色微变，问穆琼：“三份炸猪排，四个汉堡多少钱？”
“炸猪排两角，汉堡一角，一共小洋十角。”穆琼道。
姚宏的表情这才缓和了一点，他拿出一个银元给穆琼：“那就给我上三份炸猪排，四个汉堡。”
按照政府规定，一元等于十角，但因为银角子含银量低的缘故，大家普遍都是一元等同于十二角的，穆琼收了银元，找了他两角钱，又让人把他给的银元拿去给陈老板。
他不会辨别银元的真假，收了银元最好还是给陈老板过目，尤其是这种有些旧了的鹰洋。
“姚宏你不吃炸猪排？”有人问。
“我今天不饿，吃不下。而且汉堡里的炸猪排，和套餐里的炸猪排也没什么两样。”姚宏道。
“也是。”那三个少年点点头，并不深究。
他们的东西很快就上来了。
这个年纪的少年，正是胃口最好的时候，但看他们的穿着打扮，这三人应该是附近中学里的学生，而学生的胃口，显然比不上那些干活的人。
那三个两样都要的少年里的其中两个吃了汉堡，又把炸猪排套餐配的汤和菜吃了之后就饱了，完全没去拿不额外收钱的面包来吃，另一个少年倒是吃了几个面包，却把炒菜剩下了。
陈老板已经吃好出来了，他最喜欢这样的客人，看着这几个少年的目光很是慈祥。
穆琼却有些感慨。
他妹妹连吃口肉都能欣喜若狂，这些少年呢？一顿饭能吃掉十角钱。
这三个少年剩下了一些炒菜，在他们离开后被跑堂的收起来当加菜了，而穆琼又去了阁楼上，下午，他将自己写的那一万字修改好，然后誊抄了其中五千字。
抄到后来，他手都麻了。
他今天没在店里吃晚饭，将自己的稿子放进朱婉婉帮他缝制的布包之后，就背着布包离开了，早早回了家。
回家的路上，他还花三个铜元买了三个肉包子放在怀里。