去到菜市场就更多人认识白大师傅了，他一见进门就有人喊着他去买东西。
“先瞧瞧，先瞧瞧。”白大师傅一看就是经常来逛菜市场的，他这辈子除了个爱好当厨子还有一个爱好就是逛菜市场，这不懂得挑选食材的厨子可就不是好厨子了，要挑食材就得自个儿亲自到菜市场来挑，还就得挑新鲜的了。
不着急，慢慢地比较比较，等会儿再买。
第260章二更
冬曰的菜市场里没什么新鲜的东西卖，菜从外面运输进来，很多都不大好，白大师傅挑挑拣拣就有点瞧不上。白大师傅回头对小徒弟说，“等开春了咱们把院子里的那块地给种上，种点辣椒小白菜吃，你师娘爱吃嫩口的小白菜。”
“行行行，到时候我把地给师傅您翻了，到时候您要种什么都给种上，咱们问问师娘要种什么。”干活白楠青是一把好手，别说翻个小菜园子了，就是把园子整个翻过来都没问题，只需他师傅吩咐一句。
白大师傅也没有忘记还新带了一个小的，不时地拿起实物跟他说，刚才在家里他都给提过的一些事情。
“哦哦。”原来如此。
林凜有幸得跟着一起过去实地学习，其实说真的他以前也会去市场买菜，但是还不知道买菜这里面有一门这么深的学问。但是这对他来说也是以后要去学的东西，饭馆里的食材用料就必须要保证是最好的，必须需要一个可以把关的人。
他是非常地感谢李弼年为他找的师傅是白大师傅，外面的人想见一面白大师傅都不容易的事。
一路走下来，林凜听着白老师傅提的更多的都是妻子，想着妻子爱吃什么就给做什么。他心想周世海倒是喜欢吃肉，大块大块的肉，什么猪肉牛肉羊肉都爱，都来者不拒。
白大师傅站在卖海鲜的这边瞧了瞧，卖海鲜的大叔跟白师傅打招呼，捞起一只大螃蟹问白大师傅要不要来一只。
“先瞧瞧，先瞧瞧。”
“行行，您看什么合适的就让我帮您抓。”
“好好好。”
白大师傅瞧了瞧就让给挑上一尾鱼，老板给抓了放袋子里装好，收钱的时候还把零头去了，“您拿好咯，下次需要什么再过来啊。”
“好勒，你生意好啊。”
“呵呵谢谢。”
走了一圈下来白楠青和林凛的手里都提了东西，他们买了鱼和肉，还挑了一梱大白菜，提着东西就回家去了。
午饭的菜是白楠青和林凛两个人一起动手做的，他就负责做一个师傅指定的红烧肉。林凛在厨房里给白楠青打下手，这大厨带出来的徒弟就是不一样，一个家常菜都给做出大师级别的水平。
“好了，起锅！”白楠青一手拎着锅一手拎着个大勺子，完全看不出来他这瘦瘦的样子有这么大的力气，这都是练过的。
林凜已经把擦干净的碟子在旁边了，白楠青手稳稳地把菜勺到了菜碟子上。看菜的色泽品相就非常地好，闻着也很香，这么一对比，林凛还真的觉得自己做的菜普通到不能再普通了，可能他唯一占的优势就是他的食材好吧
菜做好端上了桌，都还冒着热气。
“都坐都坐，别客气啊，小林是第一次来奶奶家吃饭。嗯，这好啊，家
里人多热闹，放开了吃，菜多着呢。”老妇人先给老头子摆了筷子，见两个小的出来让他们都做下吃饭了，把碗筷给他们摆上。
“谢谢。”林凛接过碗筷，对老妇人说道。
一张四方桌子，他们一人坐一边刚好。
桌子上摆了三菜一汤，一个肉一个鱼一个汤，红烧肉是林凛做的，其余的都是出自白楠青的手。
白大师傅看菜第一眼就看相，观察了后才是下筷子，肉是他挑回来的，这做是新带的小子做的，他尝了一口，慢慢地咀嚼。林凛的心里紧张地很，他自己的水平他自己知道，心里就想着不要被批地太严重才好。
没想等白大师傅尝了后，长长地嗯了一声，给了个不好不坏的评价，“还行，味道欠了点儿，糖可以再放一点提味，火候欠了点儿。这肉切地厚了一点，稍微地可以再薄一点点，这些回头在慢慢给你讲。”
“还行，可以入口。”
这和他带小徒弟是不一样的，小徒弟那是几岁大什么都不懂就着手带起，这个来跟着他学东西的都已经这么大了，也懂得不少东西，但是这教还是得从头教起。
林凛受教了，虚心问了不足的地方要怎么做。
老妇人又觉得老头子吃个饭也要挑剔，都想把饭端走不让他吃了。
白楠青尝了一块肉后觉得其实比外头很多人做地都要好吃了，按照他师傅的标准是没几个人能达到他的标准，就是他自己有的时候做出的菜他师傅都不一定满意。
等中午吃过饭后，他们在外头坐了一会，又起身跟着白师傅去逛了一圈他的花房。