清晨的空气让人十分舒服，深呼吸一下，冰凉带着花香的气体由鼻尖传至五脏六腑，驱走早起带来的不适。
林溪弯下腰，双手握住白菜的根部一使劲，嘎嘣一声，一棵白菜就完整地取下来，被他放在一旁。
大概收了十多斤的样子，后院靠墙的田地被他清空，准备留来种一些向日葵，冬天大雪封山，没有瓜子可怎么活呦。
依次选取腌菜所需要的食材后，林溪打开直播间，开始动手制作酸汤。
酸汤的主要蔬菜是萝卜菜，而且是新鲜细嫩的萝卜菜，一旦发老发蔫就会影响口感。
【首先热水。热大量的水。】林溪面带冷笑地指挥严华。
这一项工作是由严华完成，难得休息一天的他自然是守着小探子，防止他作妖。
【水沸腾后放菜。】看着咕嘟咕嘟冒泡泡的热水，林溪直接将还散发着泥土清香的萝卜菜丢进去，令其与水充分接触。
待菜被烫软后夹入一旁备好的冷水中放凉。
{哎？这个菜直接下锅？不洗一洗吗？}
{这个就是酸汤？我试试，没什么味道啊…}
{是啊，没什么味道…}
{410：亲…虽然我很想笑，但还是要告诉你们真正的酸汤还没做好…你们喝的是洗菜水…}
{……}
{主播不说话就算了，怎么连字幕都没了！好想听主播说话！}
410悄悄看了眼自家嘴角疯狂上扬却努力压下的主人，刷刷刷地打出一行字：{410：别以为我没有发现你们转移话题，单身狗是没有人权的！╯^╰}
……
萝卜菜依次烫熟放凉时，林溪拿出案板，指挥着严华将同样没洗的白菜切成两半，用盐均匀地涂抹在每一片白菜叶的正反面上，然后放在一旁等待缩水。
趁着这个时间，林溪和严华抬着萝卜菜来到井边清洗，严华负责打水，林溪负责把菜抖散。
{这样真的可以洗干净咩？}
{这个菜本来就不脏啊。}
{西西怎么不理我们啊？看看我们求知的眼神！为什么不洗菜啊？}
{西西怎么做我们就怎么学呗。}
收到万民情愿的林溪抽空看了眼弹幕，解释道：【有些东西没必要洗的太干净，这样反而会带走它们自身的美味。比如说…肥肠。】林溪暗自笑了笑，继续清洗。
{soga！不过肥肠是个什么？总感觉西西的笑容不怀好意…}
{emmmm，是个不太好的东西，如果不洗干净真的能吃吗？}
{到底是什么啊？}
{猪的粪便处理器。}
{……不吃了，我死都不会吃的！}
……
听不懂的粉丝们悄悄地查了星度，弹幕诡异的安静下来。
要是410有汗这种东西，它早就擦了！哪有主人这样直接把粉丝往外赶的。￣^￣
林溪也只是说说，除了猪肝，其他的内脏他一样都不喜欢。
萝卜菜清洗完毕后林溪拿出上次进城时特意买的面粉，均匀地撒入冒开的热水中，接着放入萝卜菜，冒开后连水带菜一同倒入坛子，扣上小碗，以水封坛，放在灶台边上等待发酵，等个两三天就能食用。
这时，起早的严宴踩着草鞋呲啦呲啦地跑过来抱住林溪的大腿，迷迷糊糊地撒娇，“爹爹。”
林溪摸摸他乱成鸡窝的头，看向一旁不说话的严华，“带宴宴去洗漱。”
严华扯扯嘴角，最后在林溪的视线下妥协，看向依依不舍的严宴，一大一小对视一眼，都有些嫌弃对方，最后还是严华伺候严宴洗漱。
看着俩人走远的林溪对着摄像头，“拿出姜蒜，苹果和梨。苹果和梨起调味作用，不然太辣了，你们接受不了。”