往往最平常最普通的生活，最有助于守住本心，以及获得平静。
不论外人如何看，他首先将自己定位于饭铺子掌柜，查案只是业余。尽管这个“业余”占据了更多的精力和时间，他也不会转换两者的从属位置。
“你先回客栈，等会儿吃饭我再喊你。”穆清彦对闻寂雪说道。
闻寂雪点点头：“你自己注意，当心中暑。”
到了饭铺子门前，正收拾碗筷的穆文看到了他：“二哥！”
铺子里有几个吃饭的人，不算忙。
郭勇一行十来个，坐了三张桌子，穆文跟他们也熟儿了，打了招呼就指着最边上一只大木桶：“绿豆汤，要喝自己拿碗去盛。”
郭勇等人也不是第一回来，说着话就去盛绿豆汤。
“穆掌柜，二两凉面，十二碗，青瓜多来点儿。”郭勇说的青瓜就是黄瓜，是凉面配菜。他们这些人都是大肚汉，别说二两面，三两都吃得下，但舍不得，多添点儿配菜增加分量，当然会更扛饿。
他们一般吃饭都会常去一家，也是图个熟稔，多点关照。
穆清彦在他们眼里是个挺大方的掌柜，哪怕是个吝啬的呢，多嘱咐一句也不费事儿，指不定真能多添点儿。
“小武，煮面，小文，去园子多摘几个青瓜。”穆清彦的确不喜欢在口头上计较，夏天瓜菜丰盛，又是自家种的，的确不值什么钱，多添一口半口换个好口碑，何乐而不为。
想到一会儿闻寂雪要来吃饭，又补充道：“摘几个苦瓜。”
等着穆武将一大锅面条煮好，穆清彦的调汁儿也准备齐了。穆文摘了菜，顺手洗干净，黄瓜丝儿满满一大木盆，也准备有切好的菜椒，至于小尖椒都在调味碗内，根据个人口味酌情添放。
郭勇这些苦力汉子，火气旺，天又热，特意要求用刚出的井水淘面，又镇了一会儿，吃起来沁凉爽口，的确特别解暑。
但穆清彦不准穆文穆武这样大吃，暑天里，这样井水镇过的凉面最多让他们吃一两，还要提前喝点儿热汤。毕竟很伤肠胃。
十二大碗凉面上齐，穆文穆武肚子也饿了，又贪凉，跟着一人吃了一碗凉面。
穆武咋摸着滋味儿，纳闷道：“我照着二哥一模一样做的，怎么味道就差那么多呢？”
“人不一样，怎么可能做饭的味道一模一样。”穆清彦鼓励道：“你做的很不错了，不必一味模仿我，知道怎么做就行，自己多尝试，你也会有自己独特的手艺。”
穆武似懂非懂，但还是很相信他的话，高兴的道：“二哥放心，我会努力的。”
穆清彦也是就这机会，问他：“以后想做这行？”
穆武爽快的点头：“我觉得做厨子不错，饿不着啊，还能挣钱。二哥也觉得我做菜还行吧？我再学几年，攒些钱，自己开个酒楼。”
这就是穆武的梦想，开酒楼，做老板，靠手艺吃饭。
穆武提起这些很兴奋：“穆文说，如果我开酒楼，他就给我投钱，让他做个二掌柜。”
别看平日里两人时常斗嘴，但穆武知道穆文聪敏，连穆文都看好自己的计划，他更是觉得前景明亮。若是以前，什么开酒楼，那真是想都不敢想。
“好，有想法就行。”穆清彦见他不是兴起一提，便思忖着让他找个真正的厨子拜师，他自己手艺有限，这点自知之明还是有的。
唔，对了，隔壁客栈里不是有对厨艺不错的老夫妻么？
苦力们吃饭都快，吃完了打盛碗绿豆汤喝着，聊聊闲话，歇歇劲儿。
大热天的中午，人本就犯困。这些人又是卖了一个早上的力气，肚子吃饱，微风吹着，不禁连打哈兮。坐着歇脚还成，真要在人家铺子里睡觉，那就过了。
郭勇见了，便起身要走。
他们这些人中午都会聚在阴凉的墙根儿，或者是树荫底下睡一觉。
郭勇似乎想到了什么事，又退回铺子里：“穆掌柜，隔壁客栈里那个傻姑，她那脸是不是烧毁的？”
因着聚茗茶楼的说书先生，很多人都知道乞丐婆，但对于乞丐婆是傻姑的事儿，陈十六没让他们讲出去。不论如何，曾经傻姑偷过别人的孩子，身世又离奇，真被人发现，会引来很多麻烦。
穆清彦正在处理苦瓜，打算切片儿凉拌，听到郭勇的话，只当他好奇。
“可能是吧。”他给了个模糊的回答。
郭勇一拍手，道：“她以前是个乞丐婆吧？还以为是个婆子，没想到是个年轻姑娘啊。真可惜，好好儿的人被烧成那样。”
穆清彦觉得不对了：“你怎么提起她？”
郭勇笑说道：“我听人说的，具体怎么回事也不清楚。两年前，大概是腊月初，在望夫崖那个河段儿，有只船着火了。当时一只渡船经过，没见着船上有人，但着火的船舱传出女人的惨叫，只听噗通一声，一个浑身着火的人冲破船舱跳进水里。艄公将人救上来，发现是个乞丐婆，半张脸被烧毁了，模样很可怕。”