我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_303

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这些搬运冰箱的人确实很累,浑身疲惫,再确认东西交给这些游客没问题后,他们这才放心往村里方向走。

然后游客们就看到,这些本来还喘着粗气,累喘如牛的样子,走路飞快,眨眼就在他们眼前消失了。

就跟黑夜里的夜行侠一样,反而他们因为不熟悉路,又怕遇到坑,走的很是小心。

“没事,大家慢点稳妥一点。”沈潇云对此也是看在眼里,时不时给游客打qi

“等回去了,我给大家做好吃的。”

“真的啊,主播,那我们一会儿回去吃什么啊。”游客们被沈潇云一说,勾起了食欲。有了话题,这一路上倒也不寂寞了,大家兴致勃勃的。

“韭菜鸡蛋饼怎么样啊,再来点紫菜汤,等大家吃的差不多,再回去睡一觉,到六七点,还能再吃个早餐。”沈潇云走在最前面,他推着一辆三轮车,车厢里面放着一台冰柜,被粗粗的麻绳捆绑好,后面是七八个游客把后车厢每个能触碰到的地方扶好,然后卖力的推车。

这样一来,沈潇云走在前面倒也不费力。

路的前面,还有人专门负责给打灯,视野还算不错。

这一来一回的,等沈潇云他们到了农家乐这边,已经是凌晨四点了,大家合伙用力一起把冰箱冰柜都给搬到食堂里,太阳能热水器放在偏僻一点的地方放着。

沈潇云可是记得跟游客们说的,当即就去食堂开火,游客们倒也积极帮忙烧火,会做饭的也帮忙了。

同时也没用忘记开通直播,不过因为现在是凌晨,夜猫子早就睡了,直播间里的人很少,但是来看的人依旧很捧场。

会做饭的游客也很积极,他们许久没有用柴火灶做饭了,也想试试手。

比如煮个紫菜汤,弄个水煮蛋什么的。

沈潇云把鸡蛋,面粉,还有韭菜都混在一起,放入调料,弄成浆糊状,随后就在油锅里摊开,烙印出一张张酥黄的鸡蛋饼。

这是最简单,也是最容易的摊饼,时间段,而且效率快,一次就是一大张,鸡蛋面糊在锅里烫个一两分钟,翻个面,煎出一些脆脆的壳就能出锅了。

用菜刀切成小块,放在盘子里,游客们自发的端出去。

“这边有辣椒酱,辣椒油,还有醋,大家想吃辣的,可以自己拿碗调蘸料。”这些韭菜鸡蛋饼出锅很快,每次都能有两三盘子,搭上紫菜汤,水煮鸡蛋,几个人一个桌子围着一盘子酥香的韭菜饼子也能吃的津津有味。

把那半盆子面糊都给烙好了,沈潇云也歇了一口气,跟游客们一起坐下来享用韭菜鸡蛋饼。

虽然这韭菜鸡蛋饼很简单,也不是外面那种起油酥饼做的鸡蛋饼,只是面糊在锅里炕的,可味道确实不错。

面粉很香,很细腻,韭菜芳香,气味很浓郁,韭菜味儿非常的弄,鸡蛋酥酥的,满口鸡蛋香,只是简单的放一些盐,就是一道很好吃的小面点。

若是涂一点辣椒酱,或者淋上辣椒油,那滋味就很上头了。

第113章可以愉快的吃包子了

“主播,你做的这个鸡蛋饼跟我在外面买的不一样啊。”有游客吐槽道,虽然里面也有鸡蛋,可这面饼用的是死面,和那些起油酥皮的那种鸡蛋饼味道真的不一样。

沈潇云喝了一口紫菜汤,先暖暖胃,坦言道:“是啊,我这个是山寨版本的,要做脆一点的,还要等发酵,你们一时半会还吃不上,这个简单容易,而且出来的成品很快。”

“这个倒也是啊,我看没几分钟就搞好了一锅。”

“这个面饼我家里也有摊,跟主播做法一样,放一些韭菜里面去,当早餐。有时候不想做饭,就把这些面饼切碎一点,放在水里煮,跟煮面条一样,非常好吃。”

其实这种简单的做法,沈潇云小时候经常吃,特别是在农忙的时候,家里人都要出去帮忙干农活,争取在最短的时间里把田地里的庄稼给收割好,因为新的一季秧苗必须抓点给栽种到水田里。这些秧苗提前栽种一天,那完全就是另一个样子,变化极大。

靠庄稼吃饭的村民,可是很珍惜这个季节,谷子和秧苗都是在这个阶段生长最快也是最好的阶段。

那个时候忙,家里就是摊这个鸡蛋饼,好吃且营养,比手擀面省时省力许多。

刚出锅的鸡蛋饼很香,麦香和鸡蛋的香味融合在一起,极为好闻,勾的人食指大动。

有点焦脆的外皮,里层的面饼是软绵咸香的,入口柔软带着一丝面饼特有的劲道,再咬到香气浓郁的韭菜,更是别有一番滋味。

晚上还给游客们每人准备了一枚水煮蛋,虽然是普通的水煮蛋,可这些都是本地土鸡生的,蛋白滑腻,蛋黄香甜绵中带粉,鸡蛋香很浓郁,和外面那种寡淡不同,只有吃到正宗的土鸡蛋,你才会发现这两者的不同之处。

就跟乡下的土鸡炖的鸡汤,那香味和汤汁,久经不散,而且叫人回味无穷,吃完一次就会对它恋恋不忘。

这就是纯粹的美食的魅力。

紫菜汤很普通,就是一些水跟紫菜,煮开后,放少许盐,味道清淡,汤里带着一丝淡淡的鲜味,吃完有些油腻,干硬的鸡蛋饼,再喝两口紫菜汤,胃里渐渐的充实起来,有了暖意和饱腹的感觉。

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