不一样的美食家[古穿今]_第225章

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“他们的比赛你们看过吗?”5号宋秀峰突然问起二人。

秦卿摇摇头,1号田永明点点头,说:“他们的烹饪技巧是一等一的,不过作为厨师的品行就不怎么样了。”

“怎么说?”

田永明看了秦卿一眼,说:“爱动手脚。”

作为厨师,一些厨师比赛他们自然是关注的,《厨神挑战》更不会错过。其实比赛中耍手脚是很常见的事,但那种在直播上光明正大耍手段的,他还真没怎么遇到过。

“不过也难怪,听说那个亚历克.考夫曼的伯父是法国美食会会长,他们家族企业也很庞大,就算在比赛闪动手脚,其他评委和管理层也权当没看见。”

现在这社会,都是要看后台的啊。

秦卿赞同点头,对此她深有体会。还是14岁的时候,秦卿隐姓埋名去四川参加四年一度的高级厨神大赛,虽然进了决赛,但秦卿却莫名其妙输给了一个外行人,不止这样,她的菜谱也被一同参加比赛的伙伴盗用。后来秦卿才知道,那个外行人是镇南侯家的世子,而那些所谓的伙伴早已被买通,其他参赛者就算清楚事情经过,也都睁一只眼闭一只眼。这件事让秦卿彻底怼光明料理界死心,从此之后将自己的全部投入到了黑暗料理中。

“不管怎么说,我们都不能轻敌,这是他们四人的资料,我事先找来的,大家可以看看。”田永明打开平板放在桌上。秦卿扫了几眼,心里已经全部记下了。

法国队共四人,其中亚力克.考夫曼是主厨,这人傲慢自大,擅长烹饪甜点;巴蒂斯特年龄最大,参加过各种厨师比赛,有着丰富的比赛和烹饪经验;本沙明年龄最小,可刀工最好;布利斯是后来加入到这个队伍的,关于他的一切描写甚少。

比赛很快开始,此次比赛的主题是“鸭”。华夏对于鸭肉有上百种烹饪方式,同时,法国料理对家禽的处理也是得心应手。

拿到主题任务后,三个人快速商量了下,其中擅长面点的田永明做最后的甜点,宋秀峰做前菜,秦卿负责主菜。第一道前菜宋秀峰决定做凉拌鸭丝,凉拌鸭丝清爽可口,作为一道开胃菜最好不过了;而田永明的最后甜点要做形态及美的荷花酥。秦卿想来想去,主菜最终定下了米酒鸭。

这次比赛规则不同于以往,避免混乱,前台只有主持人和四位评委,除此之外便是二十位美食评论家,力求公正,这二十位评论家都是经过投票选举而出。其中每个评委手上有一票,二十一位评论家各有一票,他们将会给喜欢的菜肴投出票数,其中票数最高者获胜。

其余观众虽然遗憾不能入场,但他们可以通过直播看到比赛全程。

比赛场地在会场的后厨内,后厨宽阔无比,其中华夏队的场地在左边,法国队的场地在右边。而后方摆满了各种食材,秦卿这边的人尽量不接触法国队,免得被对方顺手牵羊,对面像是感觉到他们的警惕一样,嘴里嘻嘻哈哈的打趣着,打趣完了,又略显嘲讽的往过看了一眼,顺便还比了个中指。

【主播他在对你竖中指,在向你求爱哎~】

【前面的小智障!在小蓝星,竖中指是表示鄙夷!】

【啊咧,Σ( ° △°|||)︴,不是……不是求爱啊。】

【当然不是了!】

【那几个黄毛看起来好厉害的样子,主播你要小心哦~】

秦卿打了句谢谢后,跟着队友们走向了前面的长桌前。此时主持人站在前面,对面是法国队。

“想必各位都看到了后方的食材,除了比赛的主题鸭肉和一些调料外,各位将要用猜拳来分出胜负,胜利的一方将先一步选择你们所需要的食材,每人都将进行三次猜拳,现在比赛正式开始!”

猜拳的顺序是从左至右,田永明似乎是不擅长猜拳,开局就输了一场。

“请亚力克去拿你需要的食材。”

亚力克走向后方,毫不犹豫的选择了食用油。

第二局,依旧是亚力克胜,亚力克挑了挑眉,出乎意料的,他又选择了一桶油,同时那也是最后一桶食用油。见此,秦卿这边几个人的脸色都沉了下来。

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