那个心里想道。
只是这天太热了，看着这肉就吃不下去，倒不如来一份凉拌的呢。
菜一上来，看到那青青的青瓜，还是那切的细细的猪耳朵，这人的食欲就是上来了。
午餐的高峰期一到，客人们纷纷进来。
一进来，就问外面煮的是什么，又问店里这个状元卤肉是怎么一回事？
吴兰和李小路一一解释。
而风清清和李小路则是在后厨卤着猪蹄等。
卤味上市的第一天，风瑞清他们也想请假回来的帮忙的，但是他们先前已经请了假回来试菜了，所以，这一次倒是请不假。
店里只剩下风清清等人忙活。
午餐高峰期一过，风清清等人还没有得休息，因为来买卤味的客人陆续上门。这些客人都是中午的时候吃了卤过的东西或者吃了卤肉饭的，知道风汪清清家里也散卖这些卤味，所以，就过来这一边买。
来买的人数太多，为了不影响店里的生意，风建设只得回家踩了以前摆摊的三轮车，又买了一把秤，这才回店里。
他直接在店门口那里支个小摊，专门卖卤味。
尽管他们想过这个卤味会红火，但是没有想到竟然红火到这样，大热天的，他们的卤味到六点的时候已经卖光了。
来晚的客人已经没有了，只得第二天再来。
晚上八点的时候，店里东西包括牛杂，卖的一干二净。
风清清等人将两个店铺收拾好，然后才回家去。
回到家里的时候，已经是晚上的九点了。
就连风建设这个不怕累的，都觉得今天累的够炝。
不过，就算是再累，也没有耽搁他们数钱。
数完之后，风清清又算了一下利润，发现他们今天的纯利润竟然有两百多。
单单卖这个卤制品就有两百多！
风家人惊呆了。
风清清却是觉得很正常，毕竟他们这个卤制品是第一天上市，客人会多一些，过了几天，等这个热度下来了，就没有那么多钱了。
前世也是这样子了，她自己一个人卖这个卤味，刚开始的时候能卖的将近一百，后面一天也就是几十了。
“一天能赚那么多钱，这累也值得了。” 风建设高兴地说道。
风水清也非常惊叹不已。先前他还不理解二叔一家为什么要花两千块钱，甚至还承诺给一分利林春萍来买这个方子，现在看到手头上这些钱，他立马就明白了。