整个铺子里面都弥漫着卤水的香味。
店里的客人很多，几乎是排队过来买。
两个案台各有两人，一个负责称称，一个负责收钱和打包。
这四个人中，有三个是中年男子，有一个是青年。
那个年青人大约二十三四岁，长的有些俊俏，一张小脸，白净白净的，皮肤很是光滑，一双桃花眼，嘴唇略薄。人不高，但是看起来很精神。
他穿着一件黑色的大衣，腰间挎着一个大红色的尼龙小包，正在帮着打包收钱呢。
可能是因为他看着比那三个中年男子要养眼的多，所以，这个年青人负责的那个案台排队的人要比旁边那个案台多。
这个店只卖这些卤味，其它的什么也不卖。
风清清拉着陈橙的手就往那年青人的队伍排去。
“这里的客人可真多。”风清清佯装感慨地说着。
陈橙正准备接话，谁知道前头那一个穿着花棉袄，头白斑白的老太太立即就转头，赞同地点点头，说：“可不是么。想要吃一口正宗的卤味，得早些过来排队，来晚了，都买不到了。整个京城，这里的卤味最是正宗。他们家的卤味方子是从清朝就传下来的。”
风清清讶异地瞪圆了眼睛，不太敢相信，问：“不是吧？从清朝就传下来的？这是唬人的吧？”
风清清这么一说，那位老太太可不高兴了，板着一张脸说：“哪里是唬人了？我老太太才不兴骗人呢。我一大把年纪了，吃过的卤味比你吃过的盐还多，我还会骗你？这家卤东西用的方子真是从清朝传下来的。卤出来的东西可好吃了。这条街上最好吃的就是这一家。”
风清清赶紧赔罪，说：“我们是听朋友说这里的卤味好吃，所以就过来这边看看，怪不得这里那么多客人呢，买个东西还要排队呢。”
“可不是？我儿子特别喜欢吃这里的卤鸡爪，我隔几天就过来买两斤。每次过来都得排队，来晚了，还买不上呢。”陈橙后头的一个穿着灰色棉袄的中年男子接道。
“有这么好吃？”陈橙不信，问着。这里的东西真的那么好吃，有清清家里做的那些东西好吃？
“骗你们做什么？等会你们买回去吃就知道了。保管你们吃了还想吃。”那个身穿灰色棉袄的中年男子说着。
“好的。”陈橙应着。
“这个店的老板就是那个小伙子吧？人长的可精神了。”风清清假装一脸不好意思地问着。
那个老太太看到风清清这样，笑了笑，摇头说：“这你猜错了。这个长的精神的小伙子可不是这一家店的老板。这家店的老板是一个跟我差不多岁数的老头子呢。”
“啊？！”风清清有些失望地说，“我还以为是那个小伙子呢。看他收钱收的挺乐呵的。”
“不是。不是。这个小伙子是这店里的老板赵老板老婆家的表弟，姓伍呢，大家都叫他伍小弟。长的可精神了，大家都想替他做媒。”那老太太笑眯眯地看了一眼那个伍小弟，说着。
“赵老板？”风清清若有所思地问着。
“嗯。这店的主家姓赵，要不然，店名也不会叫赵氏卤味铺了。五十来岁的老头子，我们都叫他赵老板。”那老太太笑着说道。
“虽然人家五十来岁了，不过，能将店开的那么大，还开了三个分店，算是很厉害的一个人了。”后头那个中年男子说着。这京城的铺面那么贵，这个赵老板却是开了四间，他就算是工作一辈子，不吃也不喝，也买不起一间。
“然而这个赵老板最厉害是不这个。”那个中年男子说着，忽然话锋一转，眨巴眨巴眼睛，跟风清清她们卖起了关子，“你们猜猜，他最厉害的是什么？”