当前位置:

重生八零农场主_第70章

吃吃成痴Ctrl+D 收藏本站

  “是,你赶快去将肉浸了,我去将东西收拾一下。”杨银环说着便催促起来。

  他们先前杀的猪并没有拿去卖,这次养出来的猪,味道比以前别人家养出来的猪肉要好吃许多,杨银环想着还是低调一点,就不将猪肉拿去镇上卖了,不然被大房二房知道,指不定又要整出什么幺蛾子。

  常笑有一句话说得好,他们在彻底富裕起来之前,还是在这山洼子里,闷头发财比较安生。

  这酱油肉制作很简单,只要将猪肉在酱油里浸上一阵子,放入一些调味料,然后拿出来穿上绳子在荫凉通风的地方风干就成。到时候这肉会又硬又香,就跟腊肉差不多。这个时候常家村的农家平日里要吃猪肉都很困难,更别说将那么多猪肉腌制了。

  杨银环想着,以后这酱油肉可以给两孩子加菜,便狠狠心将小半个猪都给腌制了。常笑看着那一大缸子的酱油肉,倒是升起一个赚钱的法子。等明年天气暖一点的时候,将这酱油肉拿到集市上去卖,估计能卖个好价钱。

  一家子在院子里忙忙活活,感觉又充实又幸福。杨银环一边收拾买来的菜,一边说:“我们回来的时候还碰上村支书了,他送了咱们一副对联,待会常笑你跟你哥贴到门上去,蹭蹭喜气。”

  常笑嗳了一声,低着头继续剥大蒜。

  杨银环顿了顿,想起什么,又说道:“村支书说,这次吃年夜饭得大年二十六吃,这不,你们听听今日这爆竹放的,好多人家都在今天分岁了。”

  王翠红说:“今年还有这说法?以前可不兴说这个,老一辈都是大年三十才吃年夜饭,这样才叫过年。”

  “可不是。如今这乱七八糟的规矩是越来越多了。不过村支书说,让咱家最好也是今天请请祖宗,他家就是今天,刚他也是刚从镇上回来。”杨银环说着,甩甩手上沾着的水,叹了口气,“合着咱家都还没什么准备,是来不及了。”

  王翠红有些犹豫,老一辈的都迷信,说大年三十不兴吃年夜饭,心里忍不住就有些担忧起来。怕没按照规矩来,来年家里不顺。

  常笑反正不管这些,她上一世处处守着这些所谓的“规矩”,结果怎样?还不是早死早超生,他们一家子就没顺过!

  杨银环毕竟也是读过书的人,思想没那么迂腐,说道:“我家不管这些,这年三十不让吃年夜饭,还过什么年?咱家就在那一天好好的吃!你们看着好了,到时候分岁的人肯定也少不了。”

  “对,我听王芳芳说,她家也是大年三十吃。”常笑适时插嘴。前世到后来,有很多人过年都会提前过,大年二十五就开始有人分岁吃年夜饭了,然后后面几天就是各种打麻将侃大山,到真正辞旧迎新的时候,这过年的味道早就没了,她觉得那样顶没意思。

  常笑还是喜欢一家子人吃过年夜饭,围在一起说说话,守夜迎接全新的一年,那样才叫过年!

  杨银环点点头,说起吃年夜饭的事,面上露出一抹担忧:“我先前下山碰上她家大伯母的妹子,在那边说她大伯母气病了,昨日一天都没起来。也不知道到时候咱家吃饭的时候,会不会过来闹腾。”

  常笑剥大蒜的手一顿,也有些担心。按照她大伯母的性子,看到那几乎快光溜溜的一桌子菜,就算不是常笑家吃的,也会算在常笑家的头上!她家吃年夜饭吃地不顺心,定然也不会让其他两家顺心。

  杨银环说到这个,又笑起来:“你们是不知道,这常绣丫头人小小的,贪吃的劲可真不小,她姑说这丫头竟然将年夜饭上的荤菜全部都给装着去了她家,可把她吓坏了。”

  常笑在一边冷笑,这荤菜是她让常绣端着去的。杨青莲可是货真价实的杨荷花妹妹,常绣不端着一碗荤菜过去,她能让她在那边住下?

  常笑仔细琢磨了一下,说道:“妈,村支书家是不是今天就吃年夜饭了?”

  杨银环一边削着一根萝卜,一边说:“是的,他家儿子昨日就回来了,今天可是买了好些菜呢。”

  常笑歪头想了想,说道:“要不,咱们到时候请村支书伯伯过来吃年夜饭吧?”

  杨银环削萝卜的手一顿,那边常红海跟王翠红浸酱油肉的动作也是一停。杨银环细细一想,点点头:“笑笑倒是提醒我了。咱先前能承包山建军哥可是帮了不少忙,是该请人家吃顿饭。”

  “咱家吃年夜饭的时候菜是最好的,就在那天请吧。反正村支书伯伯家都已经吃完了,他也没啥事。”

  这时候农村娱乐活动少,大年三十最多也都是晚上开始打麻将,白天还真没啥事情。杨银环一合计,觉得这方法可行。反正就是多一双筷子和几口烧酒,村支书能来,他们家也长面子!

  “孩子他爸,你回头再去趟镇上,买一斤烧酒过来。另外再买点下酒的兰花豆什么的过来。我过会就去请人。”杨银环说道。

  常红海隔天就去了,常笑闲着没事,坐在手推车上也跟着去玩了一趟。

  转眼已经到了年三十,一大早家里就忙开了。

  常笑跟常开负责将家里的碗都拿出来洗干净,她爸妈则是忙着洗菜烧菜,奶奶负责摆香案请祖先,爷爷坐在一边乐呵呵地看着他们忙活。

  他们这边有个习俗,吃年夜饭之前,得请祖宗。后来有许多人也都不兴这个了,但常笑家一直没有丢掉这个传统。请祖先,只是心中的一个念想,过年的时候,一家子人不管是走了的,还是健在的,都想图个团圆。

  村支书是傍晚快接近四点的时候就过来的,提了一斤炒栗子过来。

  “建军大哥,你过来吃饭咋还带东西过来,这让我们多不好意思。”杨银环笑着接过炒栗子。

  常建军笑呵呵地说:“你们请我过来我才不好意思呢。银环,这不是我说你,给你们办事是我这村支书应该做的,你看你们还特地请我,我这脸臊的……”

  “建军大哥,你可别这么说,你能赏脸我们别提有多高兴呢。我们家的事我知道你出了不少力,我们一家都很感激你。今天我买了烧酒,你可得好好的喝几杯。”杨银环说着将人迎进屋里,喊常笑过来泡茶。

  常建军对着坐在屋子里的常德胜打了个招呼,又对着杨银环说:“我晚些时候家里还有点事情,待会随便吃一点就先走了。你们的心意我领了。”

  “怎么会这么凑巧。”杨银环有点遗憾,忙对着常开说,“去后山喊你爸,让他将菜赶快端过来,咱们开饭了。”

  常开转身就跑了出去,另一边,常笑端着一杯茶恭敬地放在村支书面前:“伯伯请喝茶。”

  “笑笑乖。听说这一次考试考了一百分?真不错。”常建军笑着摸摸常笑的头。

  常笑不好意思地笑笑,蹦蹦跳跳地转身走了。

  杨银环笑着说:“你可别夸她了,这丫头容易骄傲。”

  “这孩子做好了,当然得夸!”常建军笑着,随后又过去跟常德胜聊起天来。

  他们都是乡里乡亲的,平日里也一直都有交往,因此也不是特别生分。开饭的时候,常德胜要让常建军坐主位,可把他吓得,无论如何都不肯坐,最后坐在右下手边。

  他们这会子使的是一张八仙桌,常笑家六口人,加上村支书才七人,坐着很宽敞。

  今天是常笑家一整年家里菜最好的时候。杨银环看着满满一桌子的菜,玩笑说:“除了结婚那会,估计今日是十几年来咱家菜丰盛的时候了。”

  桌上放着一碗红烧肉,一碗白切猪头肉,还有爆炒猪心、红烧鲫鱼、大白菜,蒜泥青菜,酸辣土豆丝,还有一碗高汤肉圆青菜粉丝汤,这菜就算放在整个常家村,也算得上不错了。

  常建军也有些奇怪,他还以为常家今年连过年都难,没想到还能整出一桌子这么好的菜来。看他们家人的脸色,每人面上都带着喜气,不像是强颜欢笑。

  常建军举起杯:“看到你们过得好,我心里也安慰。”他原本是想问他们是不是借了钱请他吃饭,但转念一想又觉得不礼貌,便将一切疑问都咽了回去,不给他们添堵。

  “这都得感谢建军大哥。”常红海嘴笨,也就只会说这样的话,端起酒杯跟常建军碰了一下,一口就给闷了。

  喝酒就是图个痛快,常建军也高兴地干了一杯,砸吧了一下嘴巴,说道:“这烧酒就是比咱们自己的米酒有劲,过年的时候还真得来这么一两盅。”

  “可不是。这是我让他爸特地去镇上买来的。你说这过年过节的不喝酒,多没劲。建军大哥,你多吃点。”杨银环说着又给他满上。

  常建军平日里就好这么一口,高兴地很。

  常笑跟常开只顾在旁边吃,王翠红时不时地夹菜进他们碗里,疼爱地紧。

  • 背景:                 
  • 字号:   默认