韩白月气笑了：“君亮兄，这又是什么菜？”
高展明不慌不忙道：“这道菜叫‘通天如意’，小火将鱼翅、猪骨熬了两天两夜，鱼翅与猪骨都已化在浓汤中。将如意菜放入浓汤中焯一焯，清脆爽口。”
韩白月明知他在胡说，高展明是不可能弄得到鱼翅了，可是他并没有证据，只好干瞪着眼生气。
一众子弟尝了，有人道：“果然是鱼翅的味道，只是口感是如意菜的口感。”
高展明但笑不语。实则那些昂贵的食材本身并没有什么味道，就如鱼翅，若是清水煮了捞上来，也不过是味同嚼蜡的。这些食材之所以有味道，还是调味品的缘故。在宗学中偶尔有机会吃到鱼翅，宗学的厨娘常用的料理法子是用浓汤熬煮，高展明令奴婢们用了与那厨娘所用一样的调料，再则猪骨汤使得如意菜上有肉香味，这些子弟们尝到了熟悉的味道，便误以为此乃鱼翅本身滋味。即有肉食的香气，又是素食爽脆的口感，再则此菜咸淡与先前的七七药膳红玉一样是按人分配，因此不少弟子都十分满意。
很快又上了几道菜，跟先前的一样，每人分盘而食，分别是“龙凤吉祥”“金玉满堂”“九九长寿龙脑”，尽是素食，然在高展明口中，烹制这些菜，用掉了几十只老母鸡、十几条人参、冬虫夏草百合鹿茸更是不在少数。
每上一道菜，韩白月和高华崇的脸色便难看几分。只不过他们一直没有支声。
一共五道素食，菜上齐之后，韩白月道：“开胃菜这便上全了？”
高展明道：“上全了。”
韩白月翻着白眼道：“你既用了那么多贵重的食材，为何尽给我们吃些素食？怎不见荤腥？”
高展明笑道：“韩兄有所不知。昨日子辉兄做东，诸位兄弟山珍海味享用无数，我也贪了嘴，直到今日早上起来胃还涨的难受，再让我瞧见那些鸡鸭鱼肉我便快吐了。我事前也料到了这点，因此我让奴才做菜的时候，嘱咐他们选用清肠舒胃的素菜，免得一会儿兄弟们吃坏了胃。”
不等韩白月开口，李景若连声赞道：“君亮兄弟想得果然周到！我早上亦腹胀的厉害，原本不想跟来了，只是想着已与众兄弟们约好了，若是不来，我在屋里呆着也难免牵肠挂肚，这才勉强来了。没想到吃了这些菜，我已不难受了！”
韩白月气得咬碎一口银牙，阴阳怪气道：“既然这些都是开胃菜，不知正菜还有些什么？该不会今日君亮兄要请我们众人吃全素宴吧？”
高展明笑道：“韩兄莫不是肚子饿了？急什么？如今时日还早着呢。”
韩白月恶狠狠地瞪了他一眼，不再言语。
过了一会儿，高展明见众人酒性已起，方才所食也消受的差不多了，便起身道：“诸位兄弟随我来，我为兄弟们安排了些取乐的活。”
第二十二章 马毬
高展明带着众人往庄园深处走，出了庄园后门，场地忽然开阔，竟是一片宽阔的草原。此地和那庄园一样本是唐乾所筹划，他欲将此地作为一个京郊的猎场，租给京中权贵子弟游猎以牟利，游猎疲惫时便可入庄园休憩。不过现在这些全都便宜了高展明。
草原上拴着十数匹骏马，高天文不解地问高展明：“这是要赛马吗？”
高展明笑了笑，并不答，朗声问道：“诸位兄弟们可有不会蹴鞠？”
自前朝开始国内便流行起蹴鞠之戏，上至皇帝，下至平民百姓，茶余饭后常以蹴球打发时间取乐，军队中更是以踢球为治国习武之道用以练兵。本朝更流行起女伎蹴鞠之术，不少子弟闲暇时若非自己蹴球便是观赏蹴球。高展明原本请来女伎便是有意让她们表演骑射抱球戏给众人取乐，只可惜半道上让韩白月和高华崇翘黄了。
高展明此话一出，无人道不会。
高展明又问道：“兄弟们可会骑马打猎？”
游猎亦是这些权贵子弟们闲暇时的乐子之一，更何况骑射和箭术都是学中所需考核的项目，因此依旧无人应声。
高展明道：“我今日有一套新玩法，教给诸位兄弟。”
一位奴才走上前，递给高展明一根长长的木杆子，并给了他一颗直径约为半尺长的七彩宝毬，又有一位奴才牵了匹骏马过来。
高展明翻身上马，将七彩宝毬丢到地上，举起长杆道：“此玩法亦是毬术，只不过骑在马上打毬罢了，也不用脚踢，而用这根长杆击打。”
众人神情惊诧，议论纷纷。蹴鞠之术流行已久，赛马更是源远悠长，可将两者结合起来，他们还是头一次听见。骑在马上打毬，岂不是比蹴鞠和赛马更要困难的多？
高华崇断了高展明的后路，高展明便只有能已有的东西上下功夫。他原本想叫女伎们表演骑射蹴鞠，因此才将宴席的地方选在了郊外这处。如今女伎没有了，若是只令众子弟自行游猎蹴鞠，似乎有欠缺了些新意，唯恐不能打动人，因此他才想出了这招，临时命人打了几根木杆，并命木匠特制了这个坚韧的木质七彩宝毬。这一套是他过去做生意的时候听一位远道而来的蒙古商人说的，据说在蒙古就有众人骑在马上以杆打毬的娱乐，只是至今尚未在中土流行。高展明迫不得已用上此招，并对娱乐的方式做了些改变。
高俊道：“怎么可能？这么小的球，在马上飞驰时还要用杆子去打它，几人做得到？便是停着马，都未必击得到球呢！”
任岱武嗤笑道：“你倒是先做来瞧瞧。”
高展明什么也没说，只是一踢马腹骑了出去，离开一段距离后又调转马头飞驰回来，在他靠近七彩宝毬时，他举起木杆——啪！宝毬飞了出去！
众人顿时一片哗然！
高展明在此之前亦没有玩过马毬，然而前几日他每日读书闲暇时也不去李绾那里读书了，只专心练这一个动作，终于确保能在此时击中宝毬。其实若在骑行时，毬亦在滚动，他便未必能击中了。
高展明在学中骑射成绩原是极差的，每年安国公府办的骑射比赛，他总是末数十位之中。然而他方才轻而易举就击到了那颗毬，那些自诩骑术过人的子弟们心中便不忿，亦想出个风头了。
任岱武蹙眉，道：“什么把戏，也值得来耍。”说罢翻身跳上马，从奴才手中接过长杆，看准了一击向那七彩宝毬击去——他击空了！马跑了过去，七彩宝毬却还躺在原地一动未动！
有那幸灾乐祸地便哄笑了起来，任岱武脸上挂不住，恶狠狠地掉转马头又飞驰过去，再次出杆，再次落空！
直到第三次，任岱武终于击飞了那颗毬，才终于骑回来，然而他脸上悻悻，再无话可说。他在宗学子弟中，骑射功夫本事本是出众的，他亦一直以此自鸣得意，可高展明一击就打中的毬，他却用了三次才将毬打出去，竟是连高展明都不如。他自然不知道高展明连这一动作已练了几日了，可那都是人后的功夫，在人前看来，他就是输给了高展明。
幸灾乐祸的子弟喝起了倒彩：“连高君亮都不如，亏你还自诩骑术过人呢，不是说不值得耍的把戏么？”
任岱武气得脸色涨红，撩起袖子就要打人，方才那起哄的子弟忙躲入人群中，嘀咕道：“自己技不如人，还想动手，算什么英雄好汉！
李景若跃跃欲试：“我也试试。”
他骑马出去，第一次击空，第二次便击中了宝毬。他骑回来，笑着跳下马，道：“有意思，上手虽生疏了些，多试两次，知晓控制速度，倒也不难。”
如此新奇的玩法众子弟是第一次见，立刻就有人跃跃欲试地去尝试。高展明将护身的铠甲的头盔递给众人，上马击毬的人穿戴好头盔便去击打宝毬，参与的人一多，逐渐变成了众人追逐宝毬的游戏了。只见在马上的子弟们满场跑着追毬，场下观看的子弟们亦焦急地指示着：“晚些再打！”“早了早了！”“打！快出杆！”
玩累的子弟骑马回来，又有新人出去参与角逐。
李景若揽着高展明的肩用力拍了两下，夸赞道：“君亮兄弟，果然厉害！这主意实在是妙！”
高展明谦虚道：“李兄过誉。”
两人并未注意到，站在不远处的高华崇正看着他们，脸色又黑了几分。
不一会儿，高展明见已有几人掌握击球要领，便招来一名奴才如此如此吩咐一番。
片刻，高展明朗声道：“兄弟们，今日的正餐已上桌了！”
话音刚落，众人便见一只肥肥的兔子从树林中摇摇晃晃蹦了出来。高展明道：“以毬为箭捕猎，捕到的便是今日的正餐，谁捕得最多，可获奖赏！”