而宁婉做羊汤是很讲究的，头一天就与肉铺子定好了羊腿骨、羊排、各种羊杂，一早上杀了羊就取来收拾干净，吃过早饭将羊腿骨敲开并羊肉、羊杂炖在锅里，令小伙计盯着，眼下宁婉进了灶间看看火是不是正好，羊汤是要一直滚开的，时间久了膻味就没了，香味也越加浓郁。
灶上的锅里冒着腾腾热气，香味弥散开来，宁婉瞧瞧灶火，让小伙计添了一块木柴，然后洗了手将一早已经煮熟的羊肉和羊杂都切成薄片，一会儿大家回来，再将这些肉片下到汤里一滚盛出，就是一碗比任何羊汤馆都要货真价实又味道鲜美的羊汤了。
“我帮你切吧。”卢铁石不知什么时候进了厨房，将宁婉吓了一跳，“你赶紧出去，这里哪是你来的地方！”
爹在家里是从来不做饭的，除了挑水很少进厨房，三家村也好，马驿镇也好，还有虎台县里也好，除了厨子哪家有男人下厨的？可卢铁石却说：“我会切肉。”
宁婉才不信，手里拿着菜刀将卢铁石赶了出去，“你要是闷了就去街上逛逛，等午饭时再回来。”
卢铁石退出厨房却没走，站在门口靠着门与宁婉有一搭无一搭地说话，“有什么逛的？要是你扮仙子我就去。”
城隍出巡后面跟着一众鬼神，皆由真人扮成，别的倒还罢了，唯有仙子之角一向是许多人家争的，非但要品貌出众，还要家世清白的未嫁女子，每年为了争扮仙子好多人家出尽手段，但一经选中，立于数人抬的大辇之上，身着华冠锦服随城隍出巡一次，身价倍增。
因此虽时有酸儒叽讽此风，但是虎台县毕竟处于辽东之北，民风颇为开化，不只寻常百姓，便是大户人家也不以为然，反而十分热衷，特别是排在众仙子之首位的仙子，普通人是根本争不到的。赵典史的女儿就在定亲前一年做过，赵太太曾给宁婉讲过她费了多少心思，花了多少银钱方才办成，但也正是借此机会，让指挥同知家的长子对赵家女一见钟情一定要求娶，然后才能嫁到高门的。
去年的仙子是徐老知府的孙女儿，今年嫁到了京城徐家故交家中，而今年的仙姑则是虎台县里最大的山货铺子丁家的三女儿——方才巡游众人过去时，果然天仙般美貌，无人不赞的。宁婉先前就认得丁三姑娘，且知道这丁家虽然听着也是做山货生意的，但可不是与德聚丰同行，原来他家专做人参、貂皮、鹿茸、东珠、猴头等贵重山货的，根本瞧不上利薄的山野菜，家财无数自不待说，听说与京城里一位皇子有着姻亲关系，虎台县里无人不让上三分的。眼下能为丁三姑娘谋得扮仙子的机会，就可见丁家的本事了。
因此听了卢铁石提到自己扮仙子，宁婉就噗地一笑，“我可够不上，不必说最前面的一个，就是后面的仙子也不容易选上的。”再说自己也不想去凑那个热闹。
“可她们都没有你好看！”
“你胡说什么！”宁婉脸一红，觉得十分不妥，自己怎么与卢铁石说起这些！一时急切，口不择言地赶他走，“你赶紧出去，看看我爹我娘他们怎么还不回来？羊汤已经好了，面也发好了，只一会就可以开饭。”
第151章 心机
卢铁石听了宁婉吩咐，答应一声就走了，剩下宁婉一人更觉得脸上发烧。要是别的男子与她这样说话，宁婉早骂了过去，可是卢铁石嘛，他一定是无心之言随口一说，因为他根本不会在意女人美不美的！
别人不说，只小周夫人，虽然她出身不好又与周夫人一心，但是相貌却是极美的，真是杏眼桃腮，袅娜娉婷，也没见卢铁石对她有一分喜爱，他的心就是石头，不，比石头还硬，正如他的名字铁石，心如铁石。
想到这里，宁婉的心境平复下来了，自己真不必多心，不说卢铁石不会有旁的心思，就是自己其实也是明白的，卢铁石是个英雄，是个好人都不错，但是他不适合当一个丈夫。在夷人南下时，一个连自己的妻妾都能忘记的人，他心里有的只是家国和军旅。
如此一来，待爹娘、大姑等带着一群孩子们与卢铁石回来时，宁婉早神情自如地将羊汤给大家盛上，“外面很冷吧，赶紧喝羊汤暖一暖。”特别在卢铁石的碗里多加了些羊肝，“听说吃羊肝明目，夜里看东西清楚。”
金山与几个孩子同在女人这桌，听了她的话远远地就喊，“小姨，我也要，我也要！”
宁婉心里叹了一声，这孩子真是他爹娘的亲儿子，什么都要多吃多占，明明还没有狐保和石头大，却一个劲儿地要这要那，也不管能不能吃得下。只是大节下的，家里又不缺这点东西，她也懒得说，就将煮好的羊排、羊肉、羊杂用盆子盛了上来，“这次买了一扇羊排、两只羊腿、一套羊杂、一个羊尾，尽够的。”
宁梁倒是面上一红，赶紧遮掩着向卢铁石笑问：“多伦那边的羊肉很多吧？”
“是，我们时常吃羊肉，架起火来烤，或者将一整只羊都扔到锅里煮，还有按夷人的法子做的肉干，”卢铁石就说：“还有牛肉，夷人的牛不是耕牛，而是肉牛，养大了就吃，肉一点也不柴；不过狍子肉和鹿肉比牛羊肉还要好吃；我们还打鱼，那里的江鱼长得特别大，有半人多长，要站在水里用棒子打，瞧准了一下子打晕就能捞上来吃……”
宁婉第一次听到这样的奇事，在卢铁石的讲述中，似乎多伦并不是多么苦寒的地方，他们在那里过着很是欢乐的日子，也许他心里果然也是这样想的？
好像过去的卢铁石不是这样的他的脸上总带着沉重的苦难，也从不提多伦的事……
过了城隍巡游，冬日里一连串的节日就都完事了，宁婉早有了新的打算，她要开两个新作坊，正是要在春天之前谋划好办起来。
一个是腌渍猫爪儿菜的作坊，这还是从高齐两位客商那儿来的消息，原来辽东卖到京城的猫爪儿菜自不可能有鲜菜的，但是有人用盐腌渍起来运送过去，吃时洗去盐粒再泡上几个时辰，竟与鲜菜一般模样，不止味道一点也不变，就是颜色也依旧碧绿可爱。
腌渍菜其实不难，也不必请师傅，只要试上几次弄清盐量多少最适合就好了。但是问题也很明显，毕竟要用许多盐，价就高了许多倍，只恐怕不好卖。因此宁婉打算今年少做上一些，除了高、齐两位京城客商预定的，只少量摆在铺子里卖，看看销路究竟如何。将来若是生意好，就多腌渍一批，若是差，也只为京城供货就好了。至于作坊的选址嘛，就开在柳枝镇，给小柳加个副手，让他一并管着。