朱福弯眼笑眯眯应道：“对啊，这只是暂时的，往后你更大了一些，二姐姐还给你加。你要是做得好，二姐姐每天都会奖励你糖人、糕点、鸡蛋吃。你告诉长姐跟二姐，能做好吗？”
暖姐儿一头扑进朱福怀里，使劲蹭：“能，一定能，我会好好听话的，我也会好好照顾弟弟。二姐姐给我钱，我每天都可以买张飞给寿哥儿吃了，我可以买......”她伸出手指头，掰着数，“可以买三个，四个，可以买五个。”
朱喜望了朱福一眼，越发觉得眼前这个少女长大了，变得更有主见。
她见天色不早了，怕爹娘忙不过来，就将照顾寿哥儿的重任交给了小妹妹。
“暖姐儿，长姐去河那边帮爹娘忙去，你在家跟弟弟玩好不好？”朱喜见小妹妹很开心地抓着弟弟的手，笑容更甚道，“哥哥就在前头铺子里打铁，如果有什么事情，你去唤哥哥，知道吗？”
暖姐儿很乖地点头：“知道了长姐，你们去忙你们的吧，我会照顾好弟弟。”一转头见弟弟低头跟小鸡仔玩，她也跟着蹲过去，“寿哥儿，以后就三姐姐照顾你好不好？我们一起玩，你听话了，三姐姐买张飞给你吃。”
朱喜去了对面新赁的屋子帮忙收拾，朱福则去了隔壁沈家，敲了半天，却是沈玉楼开的门。
沈玉珠见是朱福来了，一个箭步冲到门口，抱住朱福道：“小阿福，你终于来了，看到你来我就放心啦。”然后在她哥哥跟前抬起下巴，不服输地道，“哥，不管你跟娘是否同意，反正我一定要去。”
沈玉楼望了朱福一眼，白皙的面容上微微含着一层薄怒，唇抿得紧紧的，并不言语。
朱福不敢看沈玉楼的眼睛，避开目光往里头喊道：“沈大娘，我跟玉珠去敬宾楼做事了，您放心吧，我们忙完活就一道回家来，不会出事的。”
沈大娘应声走了出来，望了自个儿儿子一眼，又对朱福道：“大娘听玉珠说了，说是阿福在敬宾楼找了差事，顺带着，她的豆腐不但有了着落，也还能每日去敬宾楼干活，这都是托了你的福。”
朱福倒是不好意思起来，摸了摸鼻子道：“该是说我跟玉珠互相帮忙，有她在，便是晚些回家，我也不怕了。”
“那好，既然如此，你们便去吧。”沈大娘望了望自己儿子，又对闺女道，“你去吧，娘做主了，早些回家来。”
沈玉楼蹙眉：“娘......”
“好了好了，娘知道。”沈大娘朝朱福两人挥手，待得她们像老鼠一样逃了后，她才又道，“楼儿，娘知道你心疼妹妹，可你没有瞧见吗？你妹妹是心甘情愿出去找活做的，咱们凭双手挣钱花，并不可耻。”她叹息了一声，又说，“你之前寄回家的银子娘都替你存着了，你也老大不小了，明年八月得去省城考举人，你还得娶媳妇，这哪一样不要银子啊？你妹妹赚的银子娘也替她存着，往后她嫁了人，娘全部让她带去婆家去。”
沈玉楼一直静静听着，待得沈大娘说完了，他才微微点头道：“儿子明白了。”说完不自觉朝朱福两人离开的方向望了望，轻轻叹息一声，才将又关上门去。
朱福去敬宾楼的时候，萧敬宾正等在门外来回踱步，见朱福来了，赶紧迎了过来，一脸焦急道：“朱姑娘，你可终于来了。”他伸手指了指大堂内，“下午我已经让二富又请了厨子，可这些人点了名说只吃朱姑娘做的菜，那厨子被气走了不说，如今这些人见还没得吃，在闹着呢。”
南方湿气重，冬天傍晚上冻的时候特别冷，朱福哈着气搓了搓手。
朝里头望了眼，见里面一楼大堂已经乌压压坐满了人，朱福道：“这样吧，我去后厨忙，今天晚上便做油泼面吧。不过，我只做三十份，做完三十份我就回家。”
“面食？”萧敬宾微微一愣，然后目光闪烁了一下，“这可是北方人爱吃的主食，咱们这是南方，大多以米饭为主食，怕是这些客人食不惯吧？”
朱福道：“天天吃自然就会腻了，不过，偶尔吃一回，肯定会喜欢吃。”她伸手指了指天道，“天气这么冷，又是大晚上的，我想吃些热汤热面暖和暖和身子，总归是好的。”
萧敬宾道：“好，朱姑娘，我萧某人相信你的厨艺，你说行就一定行。”
朱福从侧面的小门往后面厨房去，里头虽然没有厨子，不过，已经有好几个打下手的人等着了。
萧敬宾领着朱福跟沈玉珠走进厨房，对刚刚请回来洗碗切菜的人道：“这位朱姑娘便是咱们敬宾楼的大厨，往后厨房里面的一应大小事务，你们便都听朱姑娘差遣。”他笑了笑，又对沈玉珠说，“沈姑娘，你瞧，是留在厨房做事，还是去外边大堂帮衬着？”
沈玉珠挽住朱福胳膊道：“我跟阿福学做菜，若是上手得快，往后也能给敬宾楼的客人炒几个菜。”
萧敬宾笑眯眯道：“那好，你们便忙吧，我出去瞧瞧去。”
见老板对眼前两个小姑娘模样的厨子十分看重，厨房里头做事的人都丢下手上的活计，走到朱福两人跟前来，自我介绍起来。
“朱姑娘，沈姑娘，我是萧老板雇来帮忙两位姑娘打下手的，我夫家姓方，大家都叫我方嫂。”第一个自我介绍的方嫂瞧着四十出头的年纪，身子微微有些胖，面相瞧着十分和蔼可亲。
另外两个分别是牛嫂跟桂嫂，年岁跟方嫂差不多大，都是萧敬宾雇来打下手的。
朱福将人认了一遍，心下已经记住她们了，又走到面缸跟前去舀了面粉来放进盆里和面。做油泼面，这面一定要劲道好，吃起来有嚼劲，所以，这和面的功夫一定要到家。
将温水分几次倒入面盆内，拉成面絮，再不停揉搓，待得劲道差不多了，则用白色纱布罩好，放置在一边。做好这些，朱福则开始做配料跟调料，用到的配料是白菜、豆芽、香葱跟蒜、香菜等。
调料为油、盐、酱、醋等日常所需调料。
面和好之后，切成拇指宽度的长条，切好之后放在已经烧好的沸水里煮。面条煮熟之后，捞起来搁置在大碗里，趁热往里面加炒好的豆芽葱花等，再浇上一层厚厚的辣椒油，只听“刺啦”一声，一碗热气腾腾的油泼面就做好了。
因为敬宾楼平日里都是以饭菜为主，因此，做面食的调料就少了些。
朱福以前在家做过油泼面，那时候还特意事先煮了鸡汤，家里还有鸡精等调料，做出来的油泼面新鲜嫩滑，入口即化。可是这里毕竟条件有限，做出来的面条，怕是得打上折扣。
朱福不满意，并不代表厨房里头的另外四个人不满意，沈玉珠闻着香味赶紧接过碗来，凑到跟前使劲闻了闻，口水都流了出来。
她伸手擦了擦嘴道：“阿福，怎么能这么香呢？光闻着都流口水了。”
朱福抬手抹了把额头上的汗珠子，笑道：“别贫了，我这一锅能做五碗，你先端着出去，呆会儿再叫人进来端吧。”
沈玉珠前脚才将出去，后脚阿东就钻了进来，他见灶台边上已经盛好两碗了，笑眯眯过来伸手就要端。
“小心烫。”朱福打了下他的手，拿了两块抹布递给他道，“放在碗底拖着，送出去吧。”
阿东闻着香味咕噜咽了一大口口水，眼馋地望着两大碗面条，他真恨不得立即将两碗香气扑鼻的面条都吃了。
被朱福又催促了一遍，他才腿脚麻利地跑出去了。
作者有话要说：
☆、卫家敬宾楼生事
一时之间，厨房里油汪汪的香味便漫溢开来，勾得人不住咽口水。那灶膛的火烧得旺旺的，火星子不住往外蹿，锅里的炸油声一声高过一声，整个厨房暖烘烘的，虽然没人说话，竟也是热闹得很。
那方嫂一边往灶膛里丢柴火，一边伸头望朱福，见她瘦胳膊瘦腿的还是个半大孩子，竟然就能有这般高的厨艺了，不禁羡慕起来道：“朱姑娘，你这一手的好厨艺是从哪里学来的？我听人家说，大酒楼里的掌勺大厨都是上了些年纪的，没有个十几二十年的历练，怎么能够担起重任呢？朱姑娘，你瞧起来最多十三岁，咋的还这么厉害呀？是不是你爹娘打小就请了师傅教你？”
说完又兀自叹息一声，摇头晃脑道：“哎，瞧你小小年纪的，也是可怜，打小就被爹娘当成了赚钱的工具。”说完又沉沉叹息一声，见朱福并不说话，她自觉没劲，又转头跟另外两个人拉起家常来道，“你们说是不是这样的？”
牛嫂长得高大魁梧，为人瞧着也忠厚老实些，她只顾着低头做事，并不说话。
桂嫂是雇来的洗碗工，还有一大盆碗等着洗呢，也没有闲工夫来扯。
方嫂见没人理睬自己，不由骨碌了下嘴巴，总算老实了些，不住往灶膛里加柴火。嘴里小声嘀咕着些碎言碎语，自话自说，厨房里实在太吵，谁也不知道她自个儿在嘀咕什么。