夏君妍早知有此一问，这段日子她也大约弄清楚了夏家的来龙去脉。夏小姑娘的祖父早年间在南方经商，颇有几分积蓄。回乡后全力供着夏爹读书，可惜夏爹却不是读书的料，一辈子也没考中秀才。夏祖父离世后，夏爹更是挥霍无度，夏家这才衰败了。遂说道：“早年间祖父曾云游四海，这两道菜便是祖父带回来的。”
孙掌柜点点头，心底盘算让伙计去双河村打听一下。不过见夏君妍如此坦率说出，估计也没甚大问题。孙掌柜让夏君妍先回村准备着，初六会让伙计来接她，之后便住在聚福楼，等到初九时便可提前去县主大人府上。
孙泽起身送夏君妍离开，二人刚走出灶房的隔间，便看见李大厨站在之前夏君妍做菜的地方，似乎在研究什么。发现对面孙泽他们之后，黑着脸低声骂了几句，立刻走了。
“咋样，孙掌柜真的准备让那种见不得台面的乡下丫头去县主府上献菜？”李厨子刚回家，自家婆娘邱氏便急忙问道。
李厨子闷了一口酒：“一群小杂碎！也不知道给孙掌柜灌了什么迷魂汤！”
“谁让人家有祖传菜谱呢。”邱氏酸溜溜道，“人现在可是孙掌柜面前的大红人，你给聚福楼干了一辈子又能咋样，还不是别人想扔就扔了。孙泽是人自家侄子也就算了，一个乡下丫头也要爬到你头上咯。”
“你胡说个甚！”李厨子猛地摔下杯子，“老子辛辛苦苦十几年，那姓孙的竟然还对老子严防死守。什么菜谱秘方，老子稀罕个屁！”
“亏得你给聚福楼卖了十几年的命，连个秘方也要瞒着你，显然不拿你当自己人啊。这次献菜，那丫头要是入了县主的眼，整个聚福楼都得巴结人家，你算个什么东西。”邱氏收拾着碎瓷片儿，不轻不痒的讥笑。
李厨子见着她这幅嘴脸就心烦，沉声道：“你男人要是被人踩在头上你也跟着遭殃！上次让你去打听的事可办好了？”
邱氏立刻附在李厨子耳边，低声道：“那乡下丫头还真有件了不得大事。镇上赌坊的刘五……”
“好！”李厨子听完击掌大笑，“事不宜迟，我这就去刘五唠唠去！”
赌坊后院，刘五明白了李厨子的来意后，浑浊中的眼珠里露出丝丝狠光。
“不知死活的小东西，竟然敢瞒着爷爷！”刘五握紧了拳头，“这丫头卖了祖传的菜谱，孙大掌柜花了多少银钱？”
李厨子道：“少说也得百八十两吧。我们掌柜出手阔绰着呢。”
刘五立刻冷笑起来：“看来爷不给这妮子一点教训，她还真不知爷的手段！”
李厨子见有戏，立刻道：“县主初十摆宴，他们初九便会去府上。刘爷可以在初九……”
忽忽几日过去，夏君妍为去县主府上做好了充足的准备。她要努力给县主留下一个好印象，万一以后赌坊翻脸不认人，她也好暂时搬出县主的名号唬唬人，给自己争取时间。
在聚福楼里又练习了一遍，孙大掌柜确认不会出任何岔子后，这才最终确定由夏君妍代表聚福楼去县主府上帮厨。
孙掌柜嘱咐道：“到时候县主府上会有专门的婆子将你角门领进去。由于是伺候的县主的，还会有其他几家厨娘也会与你一起去。我打听了一下，大多数做的是点心之类，厨娘里只有你一人会做热菜。婆子会安排你们住在一起，到时候你别多说话，也不要乱走动。宁可少说少做，也千万不要在县主府里放肆，万一冲撞了贵人，咱们都得遭殃！”
夏君妍连连点头。
一旁的孙泽提醒道：“到了县主府里谨慎为上。虽说府里肯定会有专门的婆子看管食材，但凡是经过咱们手里的东西，必须是咱们从头到尾都亲眼看着才能放心的用。过了初十便好，这两天阿夏便幸苦些了。”
初九黄昏时，孙泽便拿着之前县主府上送来的牌子，亲自送夏君妍去。食材已经由县主府里的小子提前拉了回去。此刻夏君妍两手空空，什么也没带，这也为了防止有刺客之类的混入。
“阿夏看起来很紧张啊。”孙泽宽慰道，“没事，阿夏那两道菜肯定会拔得头筹。”
“我总是觉得有些不安心……”夏君妍将所有的步骤在脑海里来回过了好几遍，确定自己已经没有任何疏漏了，但依旧觉得有什么事被遗忘了。
“对了！”夏君妍脚步一滞，“这几天怎么没见到李大厨？”
孙泽解释道：“他向叔父告了假，他婆娘病了，回家看着呢。”