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穿越之勉为其男_第46章

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郑六在镇里来回几趟,每次从店门口径过,都能听到他清亮而轻快的声音:“‘‘吃得香食肆’明天开业,好吃的麻辣烫和火锅,一律八折;‘吃得香食肆’明天开业,好吃的麻辣烫和火锅,一律八折!……”

“看起来确实是个踏实的人。”秦勉一边搓丸子,一边对雷铁说道。

雷铁道:“日久见人心。”

一个多时辰后,郑六才踏进店门。

“两位老板,我回来了。”

秦勉道:“辛苦了。渴了吧?自己倒水喝。”

“多谢小老板。”

秦勉瞄一眼雷贴,正色道:“我是大老板,他是小老板。”

郑六一愣,狐疑地看向雷铁,心底嘀咕:反了吧?

雷铁点头,“他是大老板。”

秦勉一脸得瑟,“听到了吧?”

“是,大老板。”郑六笑嘻嘻地应道,喝了水后,自觉地蹲在大木盆边帮忙溪蔬菜。

厨房有个角门通往屋后,屋后有口水井是附近的几户人家公用的,洗菜很方便。

秦勉嘱咐郑六,“蔬菜一定要洗干净。如果我在里面发现虫子或者烂叶子,可是要找你麻烦的。”

郑六拍着胸脯道:“大老板放心,小的没别的出息,就这双眼睛能耐。如果您在我洗好的菜里发现虫子或者烂菜叶您直接撵我走。”

“嗯。”秦勉搓丸子的动作不停,“咱们做吃食生意,就怕饭菜不干净,这个道理不用我说你也明白。不过你不用太紧张,干得好的话,你大老板我有赏。”

“是!”

接下来,三人没有再交谈。

丸子做好之后,秦勉教雷铗和郑六串菜。

“点了红漆的竹签用来串荤菜,没有红漆的用来串素菜。这样可以方便我们收钱,荤菜两文钱一串,素菜一文钱一串。收钱的时候就数竹签。煮肉丸子,一个竹签上串四个;素丸子也是四个;鱼片,四片;五花肉,四片;土豆片,六片……至于面条,每份两文钱……”

厨房里的锅煮得汩汩响,秦勉进去搅了搅,香味更浓。

郑六吸了吸鼻子,“好香!大老板,你煮的什么?”

秦勉道:“大骨汤。咱们的火锅和麻辣烫不适合早上吃,店铺大约巳时三刻开门营业,我和小老板会来的很早,顺便把菜带过来。我和小老板负责做丸子,你以后的工作就是在每天早上把要用的大骨汤熬好,菜洗好、串好。店铺开门后则负责招待客人。看在你今天很卖力的份上,晚上和我们一起吃了饭再回去。”

郑六大喜,庆幸自己找了个好东家,“多谢大老板,多谢小老板!”

秦勉暗赞他机灵,没漏掉雷铁,瞄一眼雷铁,不由又是一笑,戏谑道:“小老板,加把劲。不然的话,等吃完晚饭回家天都黑了。”

雷铁看了眼剩下的竹签,大约还有四十根左右,站起身,“我去做晚饭。”

秦勉道:“煮麻辣烫吧,省时。加把面一起煮就行。”

等秦勉和雷铁回到家时,天已黑透。第二天天将亮,两人又赶着车往镇上去,车上装着用面条机做好的面条,同样是先买菜。回店铺时,顺便买几个包子当早餐。

郑六是个勤快的,几乎和他们同时出现在店门口。三人吃了早餐,各有分工。

巳时三刻,雷铁点燃爆竹,和秦勉一起揭下牌匾上的红布。

店里一共八张桌子,店内四张,招待吃火锅的客人。这四张桌子是秦勉拿到木器店改造过的,每张桌子里嵌一个炭炉,用来煮火锅。店外的四张桌子提供给吃麻辣烫的客人。

煮麻辣烫的大锅安置在门口,加了火锅料的浓汤煮滚后,浓郁的香味顺着秋风向四周飘逸,引得远处的人也好奇地看过来。

昨日的宣传颇有成效,不一会儿,店内就涌入一群人。

郑六高声喊道:“好吃的火锅和麻辣烫,吃了一次还想第二次!”

进门的位置安置着三层的木架,上面依次放着各种已径串好的蔬菜。看见一位二十岁左右的年轻公子好奇地扫量木架上的各种菜色,郑六立马拿了一个镂空的小木篮递给他,“好吃的麻辣烫,素菜一文钱一串,荤菜也只要两文钱一串!便宜又好吃。公子,想吃什么随便挑。”

公子饶有兴致把想吃的蔬菜捡起来放进篮子里,到门口递给雷铁煮。

不一会儿又来了第二人,第三人 - - - -

“伙计,我们兄弟几个要吃火锅!”四个穿着短打衫的大汉走进店里。

郑六赶紧跑过去,“几位爷,请坐。那架子上的菜我们店里都有,您几位点好之后立马上菜。”

“鱼片、五花肉、猪肉丸子……”

郑六一边听一边点头,等客人点好菜,飞快地跑去厨房,把一盘盘的食材端上桌。黑炭一加,炉火更旺,火锅汤很快烧开,香气缭绕。

店外桌子上的一位男子正在吃麻辣烫,赞不绝口,“好吃。又辣又麻,辣得过瘾,麻得痛快!”

来的人越来越多,很快座无虚席。

秦勉笑眯眯地看着,照这架势,今天的营业额不会差。

“老板,结账。”一对年轻夫妇冲秦勉招手。

秦勉连忙走过去,“来了。”

他一扫桌面上的竹签,笑道:“七串素菜,六串荤菜,一共十九文钱,打八折后是十五文钱,多谢惠顾,欢迎下次再来。”

夫妇二人痛快地付了钱,仅走出两步,位子就被新来的客人占住。

一位短须老者带着两个十岁左右的男童踱步而来,看到店内巳无空座,眉头皱了起来,不满地道:“没有位置了?”

秦勉迎上去,“欢迎三位客官。看三位的样子应该是镇上的人。不知三位是吃火锅还是吃麻辣烫?火锅和麻辣烫的汤料一样。同样美味。如果三位吃火锅的话,恐怕还要等等;若是吃麻辣烫的话,可以打包回家,清静,还不用等太久。”

老者不禁笑起来,打量他几眼,“你这小老板倒是会省事。”

秦勉也笑,“在下实说而巳。”

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