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厨法_第94章

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66

66、番外1 蔬菜披萨 ...

作者有话要说:正文写得实在有点压抑了,周末鸟~放个甜蜜的番外吧,这里的时间大概是几年后了,两个孩子在一个温馨的小公寓里过着腻歪的日子~

  

  番外蔬菜披萨

  

  (请注意这是番外)

  大厨房里热火朝天,厨师长威严迅速地下达着命令。服务生动作麻利身形矫捷,流水般端出食盘,各种香味混合在一起,白气弥漫。

  少东家步朗尼皱着眉头在厨房门口魂不守舍地走来走去,差点撞到忙碌的服务生身上。

  “朗尼,你干嘛呢?”温柔的女声从身后响起,正是老板娘袅袅婷婷走过来。

  “哦,妈,”步朗尼吞吞吐吐应道,“没,没干啥……”

  “你也该稍微放松一下,这里不需要一直盯着的,”老板娘大人不疑有他,慈爱地笑道,“我和你爸去送朗宁到学校,要带些披萨过去,你一会记得按时吃饭。”

  “嗯嗯,知道了,你们去吧!”步朗尼硬挤出一丝笑,“又要送披萨过去?”

  “嗯,朗宁的同学都说我们家的最好吃呢,也就这个好拿,那我们走了”,凡妮夫人歪着脑袋突然说,“马上就是阿荣那孩子的生日了吧?你想好送什么礼物,没时间的话妈妈帮你买。”

  “礼物给他?”步朗尼撇撇嘴,神情很是不以为然,“我才没钱买东西……”

  母亲宽容地笑道,“你收过人家的礼物怎么能不回礼呢?阿荣对你那么好,你就这么小气啊。”

  不是这样的,步朗尼心里嘀咕道,不是钱的问题,就是不想送有钱就能买到的东西……

  要是自己亲手做的有意义的东西,那该有多好……

  “不想买的话,妈妈帮你织个围巾怎么样?”母亲瞬间体会到儿子并不是源于悭吝的心情,体贴地建议。

  “不要!太肉麻了!”这个想也不用想了,太娘们唧唧的……而且,也不是自己亲手……

  步朗尼犹豫了很久,终于下定决心低声说道,“我也烤个披萨吧……”

  话还没说完,手机却叮当作响,竟是教授的短信【一小时内到学校,有任务】。

  只能马上出发了,步朗尼只得赶紧去换衣服穿鞋子,忙了一圈之后也就忘掉了刚才说的话。

  

  和乐正教授谈完事情回到公寓已经深夜,本来教授约着去喝酒,但是天寒地冻的实在没兴致,还是窝在暖和的被窝里比较舒服。

  黎向荣前几天去了北方,今天半夜大概就能回来,封一帆的风波楼特别邀请他过去做培训的,可怜的兢兢业业的阿荣可能好几天没睡好觉了,步朗尼突然觉得自己独享卧室是多么寂寞。

  去冰箱拿水喝才突然想起来,自己想烤披萨来着,环顾空荡荡的房间,冲动的心情油然而起。

  “妈,睡了吗?”一手握住手机一手从冰箱里往外拿东西,步朗尼虽然常常在母亲的西点铺子玩玩烘焙,一般的点心难不到他,但一想到要为阿荣做食物,总是希望做到完美,一丝失误也决不能发生。

  “朗尼,回去了?”母亲的声音婉转温柔,“怎么还没睡呢?”

  “妈,我不累,现在想烤个披萨,”关上冰箱门,步朗尼慢慢审视变乱的料理台,“我有点忘了有些步骤,还是麻烦妈教我一下。”

  “嗯,你那里有哪些材料呢?”母亲没有多问,直接进入重点。

  “我看看……面粉、鸡蛋、牛奶、奶酪、洋葱、青椒、小香肠、玉米罐头、柠檬汁……差不多就这些了。”顺手把东西排好,步朗尼又仔细看了一遍“还有橄榄油、盐、糖、胡椒、辣椒、海鲜酱、蛋黄酱、果酱、番茄酱、辣酱、芥末酱……”

  “不用那么多啦,东西还挺齐全的嘛,”妈妈在那头轻轻笑出声来,“有黄油、泡打粉或者酵母粉吗?有自发粉吗?”

  “没有酵母粉,”步朗尼立刻回答道,“东西肯定不齐的,你将就这些教我怎么弄吧。”

  “加入适量橄榄油到面粉里,用半袋温牛奶,打一个生鸡蛋搅拌成软面团,放半个小时,你先和面吧,”沉吟了几秒,妈妈迅速地下达了指示,“注意动作方向要一致,有搅拌器吗?”

  “我用筷子就行了,”步朗尼将手机调整为免提状态放在台子角落里,弯腰去柜子里找面粉了。

  

  不小心还是把面粉弄得满台子都是,步朗尼脱力地捧着大碗,面糊黏在筷子上居然非常费力,搅动了几下就手酸困。

  妈妈在电话那头忍不住轻声嘲笑儿子的用心良苦,有千里眼似的描述着面糊变化的状态,总算没有让他被沮丧淹没。

  “差不多了吧?面团都成型了,”步朗尼掉筷子直接伸手进去翻搅,五根指头都被淡黄色的面糊粘紧了,手掌一开一合地还蛮有点乐趣,并不圆滑的面团贴在碗底,没有什么卖相。他平时顶多就做做麦芬、玛德琳之类的简易蛋糕,用打蛋器处理面糊比较方便,像披萨这种用手工和面还真是很不擅长。

  “面团静置半个小时,你先做别的准备,”凡妮夫人完全掌握了儿子的动态,柔和地下着命令,“用盘子把面团盖住,你先把烤盘洗干净,烤箱也要预热,220度10分钟哦。”

  木质的烤盘不知在橱柜底层躺了多久,步朗尼皱着眉头倒上一大团洗洁精使劲刷洗,丰富的泡沫不断地溢出来,整个水槽里都是洗涤剂的浓烈香气。

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