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叫我女王[GL]_第161章

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  云裳‘哦’了一声回房间洗漱,几分钟后下了楼,桌上摆着炸酱面、红油耳丝、韭菜炒豆芽,有些日子没吃炸酱面,一闻到从小吃到大的熟悉的酱香味,云裳胃口马上就开了,坐下来把菜码和酱搅拌好便吃了起来。

  云岚笑眯眯的看着吃得香甜的云裳:“怎么样,妈妈的手艺还是一样好吧?”

  云裳:“当然一样好,没人能够超越,妈,您也吃。”

  红油耳丝脆脆的口感,鲜香的味道,也是家里经常吃的菜,特别是爸爸倪泽成特别钟爱这道菜,无论是下酒还是配面都很经典,娘俩简单的吃了个家常午餐便收拾了东西打算去逛超市。

  云岚把车钥匙递给云裳:“小裳你来开车吧,妈不经常开车有些生疏了,现在年纪大了,脑子反应也不如以前了。”

  云裳接过车钥匙载着云岚到了家附近的超市,放假了,又正值春节,各种年货打折促销的活动非常多,超市里可谓是人山人海热闹非凡,每年三十晚上最重大的一件事就是年夜饭了,虽然家里人口少,但每一年云岚都不马虎,不仅要包饺子,还要制作几样颇费工夫的老京城菜。

  云裳虽然理解妈妈遵循传统的意思,但却觉得没有什么必要,家里就三口人,做这么多大菜也吃不了几口,吃不完就只剩下两个结果,要么浪费,要么连续几天吃剩菜,再说,现在家里的经济条件也好,想吃什么随时都有,也没必要非要凑在大年三十这一晚上全都吃一次,这件事情上倪泽成也难得发表了意见,说简化一下就可以了,云岚这才简化了些。

  娘俩推着购物车在超市里逛,到了肉类区云岚便停了下来,挑了一块有肥有瘦的羊腿肉,云裳知道爸爸爱吃羊肉馅的饺子,家里每年过年都是包羊肉馅的饺子,云岚拿起这块羊肉对云裳说道:“小裳,看到没,要买这种按起来有弹性的,颜色比较鲜红有光泽的,闻一下没有过份浓重的腥膻味的……”

  云岚一边说着,发现云裳的注意力根本就不在这上边,东张西望的也不知道在看什么,云岚:“小裳,听到妈妈说的怎么挑羊肉了吗?”

  云裳迷蒙了下:“啊?听到了听到了。”

  云岚:“心不在焉的样子,以后要嫁人了这些东西都得学。”

  云裳:“妈,您这是买了要做饺子馅吗,直接让人家帮绞成馅就可以,不要再拿回去自己剁了,太费工夫。”

  云岚还没反应过来,云裳便拎着羊肉递给了卖羊肉的店员,店员直接就把肉扔进了绞肉机,云岚瞪了一眼云裳,着急的说道:“机器绞的哪有你妈亲手剁的口感好!”

  云裳笑了笑:“我心疼您每次剁半天,机器绞的差也差不到哪儿去,要我说啊,干脆买包速冻的就得了。”

  云岚的脸马上就黑了下来,把绞好的肉馅接过来又拿起一块牛肉,云裳:“妈,买牛肉是做什么?”

  云岚:“做酱牛肉,年夜饭别的可以省略,这个老传统不能省。”

  云裳勾头看了一边对面的熟食区,一把把这块生牛肉从云岚的手里夺过来放回去:“那边有著名的天福号酱牛肉,直接买一块吧。”

  云岚:“……”

  逛了一个多小时,两人终于拎着大包小包的东西上了车,刚坐上车云岚就叨叨了起来:“往年幸好没让你跟着准备年夜饭,今年可好,年夜饭都成了成品了,妈可真没什么可忙的了。”

  云裳就笑:“妈,有些旧传统旧观念该抛就得抛,费时费力的做了也没什么意义,我们应该充分享受科技带来的便利。”

  云岚苦笑了下:“妈老了,思想跟不上时代了,不知道你们年轻人都在想什么,这些老传统迟早是要丢了!”

  原本,云岚是打算好好逛逛精选一些食材和年货的,被云裳这么一搅和,多数食材都直接买了成品和半成品,一下就把时间节约出来了,两人回到家还不到下午三点,云岚把食材打开放到冰箱里和厨房里,云岚泡了壶茉莉花茶过来,娘俩一边喝茶一边看电视一边聊天。

  电视里正在播一个关于各地年夜饭习俗的节目,说到南方人的过年习俗,吃年糕、汤圆、腊肉……云岚看了一眼开始吐槽:“小裳,你说这南方人过年不吃饺子吃汤圆算个怎么回事,没饺子那能叫年夜饭吗?”

☆、第一百七十七章 年夜饭

  

  云裳笑了笑:“那美国人还不过年呢,各地习俗不一样,中国这么大,世界这么大,哪可能全部统一。”

  两人休息了会儿,云岚便催促着云裳开始动手准备年夜饭了,云裳看了下时间:“才四点,再休息一会儿……”

  云岚一边把和馅的盘儿端到茶机上忙活着,一边叹道:“你们这些年轻人,连过年都不好好过了。”

  云裳只好站起身:“好好好,我这就洗手跟您一起准备。”

  洗完手云裳走过来:“要我做什么,妈您说话。”

  云岚:“冰箱里的虾仁拿出来用温水泡上,芹菜和百合先择下再洗了,还有心里美萝卜也洗一下削皮,然后黄瓜洗一下,再剥些蒜……”

  云裳笑道:“我做完一件您再说一件好不好,记不住了。”

  云岚慈爱的看了一眼云裳:“好好好,一样样做,妈不着急,今晚有帮手还有那么多现成的……”

  两人叮叮咣咣忙活了半天,把所有晚上用的食材都洗好切好便开始和面准备包饺子,云岚是打算包完饺子再炒菜,两人正包着饺子的时候门一响倪泽成回来了,云裳看了下表,刚刚六点:“爸,您今天回来这么早?”

  倪泽成一边换鞋,一边说:“嗯,早点赶回来吃年夜饭。”

  倪泽成脱了外套洗了把手,又给自己倒上杯茶喝了几口,这才坐了过来:“刚进门就闻出来了,羊肉馅的饺子。”

  云岚笑了笑:“一会儿尝尝今年的羊肉馅和往年的有什么不一样。”

  倪泽成:“都是羊肉还能有什么不一样,来,我也包几个试试。”

  倪泽成伸手拿起饺子皮包了几个,动作虽然慢,但捏出来的饺子有棱有角,立在案板上好象一个个威武□□的士兵,而云岚包的饺子则秀气很多,一看就是女人包出来的,云裳看了一眼自己包的饺子,一个个没精打采的瘫趴在案板上像要睡着了似的,便觉得有些难为情:“爸,原来您也会包饺子。”

  倪泽成:“爸爸年轻的时候什么没做过,手擀面、蒸馒头爸爸都会。”

  云裳看了一眼云岚:“妈,爸说的是真的吗,从来没见过他在家里露几手。”

  云岚:“这都猴年马月的事了,现在还拿出来说……”

  因为家里人口有限,还有很多其他的菜要准备,饺子并没有包多少,饺子包好以后云岚便开始炒菜了,云裳则在一边煮饺子,刚过七点,一桌丰盛的年夜饭就准备好了,云裳把碗筷摆好,看着这一桌子琳琅满目的菜肴,又看着电视里不断播出的关于春节的节目,这才真正的意识到,新的一年真的到了。

  云岚还特意拿出一小碗脆绿的腊八蒜来配饺子,云裳知道倪泽成珍藏了几瓶很珍贵的红酒,便想趁机让倪泽成拿出来尝一下,于是提议:“爸,大过年的,我陪您喝两口,喝哪个年份的?”

  倪泽成却从桌下拿出瓶二锅头来:“过年就是传统,喝这个。”

  看见是二锅头,云裳一下就没有了兴致:“这个太难喝了,还有妈妈呢,我们今天喝红酒好不好……”

  云裳一边说一边拿眼睛瞟云岚,云岚:“老倪,女儿想喝红酒就喝红酒吧,这二锅头我也喝不了。”

  倪泽成笑了:“还惦记着爸爸那几瓶好酒。”

  云裳也笑了:“知道您还不拿出来。”

  倪泽成站起身去了地下室,云裳知道倪泽成在地下室有一个专门存放好酒的酒柜,几分钟后倪汉城便托着一瓶瓶身细长的红酒走了过来,云裳伸手接过来看了一下酒标惊讶了下,1985年份的美杜莎,这一瓶酒的价钱比自己一年的工资还要多,便赶紧把酒重新递给了倪泽成,倪泽成没说话,小心翼翼的打开酒塞给每人倒了小半杯递过去。

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