加油吧!吃货!_第103章

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  牵着牛车,两个准新郎这个美啊。在村儿里老少爷们儿的簇拥下,那可谓是一步一个脚印,你再着急想见媳妇儿,也休想走快一步。为啥?挤的呗!!

  好不容易挪到了牛大户家的家门口,唢呐锣鼓啥的就响了起来,一时间耳边被震得“嗡嗡”直响,不过所有人的脸上都是喜笑颜开的。牛家的大门今天可是大敞着的,只可惜门里门外横着的这些人,都是村儿里没出嫁的姑娘,还有那些想要嫁人的小子。这些人都是来拦亲的。当然这也是习俗之一,新郎官儿一人发一个红包,拦亲的人就会给让路。当然这也可以让那些想娶小子的男人看准了自己有啥目标,免得下错了心思,再被人家给揍了。所以跟在朱海和二宝身后的那些没成亲的男人们,一个个的眼睛都瞪得老大。院门口甭管男女,估计这一下得有一半被盯上了。要不咋说结婚这玩意儿他能传染呢!

  散尽红包,俩人这才进了院儿。结果又遭遇了大舅子袭击。有啥法呢,媳妇儿已经认了人家牛家当干亲了,多了三个大舅子,你就得认整。好在牛大千和牛金成都是很靠谱的,两家人关系又一直好得不行。所以“教育”了几句,“警告”了几声之后就准备放行了。无奈牛三他不干了。凭啥美人都嫁人了,自己还不能调理一下新郎官呢?所以他突然发难,非要俩人当众一人唱一首情歌小调,不然他就躺在地上,不让他们往里走。

  牛大牛二一皱眉,跟在大壮身后的田同志却举手赞成了。要知道这乡间小调有时候可是很好听的。就是不知道这俩人能不能唱出味道来。不过他也琢磨了,就他这个三小舅子,将来自己和牛二成亲之前,一定得把他弄走,最好是嫁得远远的才能安心!嗯,嫁祸于人神马的是没关系的!

  田靖岩一赞成,迎亲队伍里的这些老爷们儿们也都起上哄了。当然刚才拦亲的那些姑娘小子们也都来了劲头。于是乎大壮兄和二宝兄别无选择。唱呗!丢人啥的都可今天一个日子来了!反正媳妇儿娶回家一切都可以接受!

  

  本来在屋里的小阳和木木都急得不行。心跟长草了似的不安稳。听到外面唢呐声起了。就知道人是到了院儿门了。虽然外面乱哄哄也听不到什么,但声音近了他们也知道那俩人进院儿了。两个人都对这里的婚俗不了解,又怕触了忌讳都不敢瞎问。于是乎只能在香花嫂和其他几位同村嫂子的包围下,仍旧坐在屋里,捂了一脑门子汗。也幸亏他们这些男新人是不用化妆的,否则脸上除了泥之外也就看不出啥来了。当然就是要化妆,小阳也绝对不能干。

  突然间唢呐和锣鼓声停了,屋里的人都愣了。结果还没等香花嫂出去看看是啥情况,就听到外面传来了歌声。

  这一声不打紧,小阳当时就崩溃了。不用问,听声音就知道这是木木家的二宝兄。这调子他听过,春天种地的时候,有不少村儿里人都一边干活一边哼哼。还是挺有味道的。关键是贼拉的有力度。好吧,本来这个调子的词儿就是情歌来着,但搁在迎亲的时候唱起来就实在是搞笑了。所以小阳童鞋忍着笑,一手捂着肚子,一手扶着木木的肩膀。还得瑟地安慰道:“兄弟,你家相公的歌喉真有穿透性。”

  结果没等他得瑟完,又突来的一嗓子让小阳石化了。尼玛!朱大壮你不知道你唱歌跑调吗?你不知道五音还不知道自己不能唱吗?老纸当初教你太阳天空照你都能跑得快成生日快乐了!你还敢在接亲的时候唱歌?你是想让小爷的脸丢回现代嘛?天呐!!这实在是太恐怖了!!!二宝兄,我错了,我不该嘲笑你声音太大,嗓门太高,好歹你老人家还在调儿上,没跑到北极圈啊!!!

  一边的木木从震撼之中回过神来,笑呵呵地摸了摸小阳光滑柔软的头发:“小阳别伤心,朱大哥的歌虽然不好听,但心是真诚的。”

  小阳炸毛了。这是红果果的鄙视,绿叶叶的嘲笑啊!!!!朱大壮,等晚上我跟你没完!!!不对!要是让小爷知道是谁逼你唱歌,我非追着他满村儿打不可!!!

  

  唢呐声再一次响起,当然也带出了所有人的狂笑声。不过大壮一点儿都不觉得大伙儿这是在嘲笑自己,他认定这是村儿这些兄弟在为自己高兴。反正自己娶媳妇儿了,他们的媳妇儿还不知道在哪儿呆着呢!所以笑去呗,等你们成亲的时候,我一定让我们家小阳想个更好的辙来娱乐更多老少爷们儿!

  笑得几乎满地打滚的牛三捂着肚子打开了小阳和木木所在房间的房门。不过门口堵着的,是几位更加没法惹的嫂子大人们。

  此时此刻看到香花嫂,大壮和二宝的的太阳穴就是一蹦。为啥?愁呗!刚才遭受了牛三的突然袭击,现在又要承受女王们的洗礼,这可完全不能糊弄啊!所以他们俩现在完全一副赶赴沙场的心态。也就是说……豁出去了!

  结果这几位嫂子倒是很顺利。当然这也是因为屋里实在是闷得晃,俩新人穿得可比他们厚多了,初夏他也是夏啊!关窗户关门又里外三层,再中暑就不好玩了。所以以香花嫂为代表,只是大略了讲了一下三个要点,五个主意,七个准则之后,两个人进了屋。

  见了媳妇儿,现在那可谓是比见了祖宗还亲切。不容易啊!太不容易了!于是乎俩人是啥也没说,两步到可炕边,抱起自家媳妇儿就往外走。弄得小阳和木木措手不及,完全不知道他们是要被抱出去的。所以满脸疑惑地看向香花嫂。结果看到的却是女王陛下笑得天崩地里天塌地陷……得!是不是风俗也只能这样了!

  出了屋门,院儿里的男男女女又都起上了哄。一时间鞭炮声也响了起来,混合着唢呐和锣鼓声,让小阳和木木顿时就耳朵疼了。所以下意识地把脑袋往自家相公的怀里靠,实际上也只能挡住一只耳朵。成亲神马的,果然不容易啊不容易!

  

  鞭炮声在牛车起步的时候停了下来。小阳长出了口气。他是真怕鞭炮一直响,再把这两头牛给吓惊了。到时候自己和木木也许就得在村儿外八百里之后再相见了。但其实他不知道的是,村儿里的牛都见多了这种阵仗,小小的鞭炮怕啥的哩!这还没放完呢!只是给村长家那头报个喜信儿!

  一步一步艰难地走着,小阳和木木就得接受村儿里老少爷们儿的注目礼。甭管认识不认识,熟悉不熟悉的,所有人的脸上都带着祝福地笑容。

  小阳觉得自己穿来这里,真是值了。想想如果是在现代的时候,他恐怕连一个能一心一意跟自己相守终生的男人都找不到,就更不用说祖国法令根本就不允许两个男人结婚了。在这里多好,没有人歧视,能得到祝福,可在阳光下,还能得到官府的亲证。这是他在知道自己是GAY之后从来都没有想过的事情。有了干爹干娘干哥干嫂,有了爱人有了事业。尽管在现代自己的手艺恐怕连摆路边摊都没人稀罕,但在这里却能换来这么多人的喜欢。还是那句话,能来这里真好啊!

  木木的脸上一直带着傻笑,可眼睛里却带着水光。想想以前的日子,想想算命先生给自己定的命,再看看现在牵着牛把自己娶回家的男人,他是真心想哭的。如果不是香花嫂叮嘱过,成亲的男爷们儿只能笑,他可能早就泪流满面了。不知道嫂子现在过得怎么样,没了自己是不是摆摊更辛苦了。有没有被大哥打骂。星儿还记不记得自己这个二叔,有没有长高。不过这些……已经离他太遥远了。

  人群在村长家院儿门口停了下来。朱海和二宝也把小阳和木木扶下了车。倆人拉着自己媳妇儿的手,美滋滋地迈步走进了村长家的大门。长辈们可都在屋里等着他们行礼呢!当然身后这些人,也只有在外面等着的份儿!想到这里四个人都觉得爽了。

  

  拜堂的步骤倒是没有什么区别。无论是小阳还是木木都不算陌生。就算没经历过看过,听也是听说过的嘛。他们四个人都没有父母,但拜的高堂人数却比别人家还多。村长两口子,牛大户两夫妻,王二宝的亲姨和姨夫,还有一直照顾大壮的牛三姑。当然保正黄二舅也在场,但今天的他的责任是司仪……

  一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜。唯一缺少的就是送入洞房。为啥?因为他们的洞房根本不在这儿呗!而且在他们这儿,男人出嫁也是不用避讳的,酒宴上还得向来宾行礼敬酒。所以送入洞房神马的,那都是吃喝完毕之后,他们自己个儿的事了。

  小阳觉得挺好。但也隐隐觉得这个地方还是男女不公平啊。为啥女的就得蒙盖头等男人回来掀开了才能动地方啊?那得多饿!但是小阳不知道的是,在他们这儿,就连大壮他们这些娶媳妇儿的人也都没有吃东西的机会。只是喝酒之前会先垫两块肉和一口米饭。为的只是怕酒伤胃。如若不然,一起饿着吧!

  所以当小阳吃着肥腻腻的炖肉块,就了两口大米饭就被勒令收口之后,小阳几乎泪奔了。好饿啊!!!我还没吃够!!看着主子可怜的眼神儿,正在盛肉的钱权淡定地说:“忍忍就过去了。家里灶上我炖着鸡汤呢,六子在家看锅。”可他说完这句,小阳现在就想奔走了,有六子那馋肉的娃在,我和大壮回家之后还真的能有鸡吃嘛?恐怕真的只剩下汤了吧!!

  不过看自家大壮也就吃了这两口,小阳就平衡了。不过他赶紧嘱咐:“别人家喝一口你就喝一碗啊!别人就是喝一碗,你也就喝一口知道不?”

  赵亮这时候凑合了过来:“放心吧,我手里这坛子里,只有二两酒,兑的凉白开。”然后还朝朱海和二宝挤了下眼睛。

  小阳一头黑线。你们这些人,居然集体高阴谋诡计!不过好吧,这样也不错,总比喝多了难受强!不过水喝多了,老跑厕所也不是件爽快的是啊好不好!!

  110:闹新房是不允许滴!

  

  因为是两天的流水席,就算每天只摆两个时辰,那也是足够多分量了。所以每一桌上的菜色都不太复杂,算上汤是十样。

  不过这汤可不是普通的水汤,而是正经的牛骨头炖萝卜。里面放上了芹菜和小阳仅存的五颗洋葱,虽然对于这么大一大锅汤来说,这点儿芹菜和洋葱实在是不算什么,可架不住熬出味道不是。关键想再弄也没有了。洋葱神马的,据小杨观察离收获还早着呢。芹菜也还没到能收的时候,弄多了糟蹋。再说了,这可是货真价实的牛骨头汤,砸开的牛腿骨和脊骨熬出来的汤是绝对的风味十足,除了花椒、大料、桂皮和葱姜之外,料粉里小阳什么都没预备。为的就是何处这汤的原汁原味。

  这里的婚宴菜色不分主次。有三样是必须有的。清蒸红鲤、炖猪肉、酱油鸡。

  这三样菜有两样都是钱权亲自操刀的。唯有酱油鸡是按照小阳说的方法制作的。因为小阳童鞋打听了一下这里酱油鸡的做法,让他觉得味道肯定好不了。那就是这里人的做法是把鸡整只放到锅里,然后直接用酱油和水来炖,直到炖干。这样鸡却是能看着红亮,可是太咸了。关键是除了咸之外应该就没有用其他更鲜美的味道了。所以他的做法是把鸡处理干净之后先用酱油抹鸡皮,腌上两个时辰。把葱姜蒜花椒大料塞进鸡肚子里,又塞了泡发好的葫芦条和笋片,然后再把烧开油锅,下葱姜和干辣椒放放进去炝锅,待出了香味儿,倒入酱油,熬出小泡再倒入清水。接下来要做的就是把腌好的整鸡放到锅里,开煮!等煮到差不多的时候,再汤汁里放上一点儿糖和少许盐。最后不用盖盖,不过得不停用勺子给鸡身上淋汤汁。这样才能保证鸡皮上的颜色更好看,也更光亮。

  这道酱油鸡说简单挺简单,但最后却挺费工夫。如果是平常用来做鸡块也就不用这么麻烦了。主要是婚宴上要用的,完整性必须要保持良好。这跟卖相没关系,主要是为了吉利。对于这一点,小阳是十分在意的。

  

  除了那三样固有菜色和萝卜牛骨汤之外,西红柿炖牛肉也是必备的。当然了,这道菜一来是主肉,端上桌必定让大家伙儿满意。二来平日里吃牛肉的机会太少,大家都乐意尝新。关键是还有他们根本没吃过的西红柿,如果他们吃得好,肯定有人会问这红红的东西是什么。到时候就可以实现小阳和朱海之前设想过的计划了。

  这里除了小阳和木木之外,其他人全都不认识西红柿。所以这道菜也是小阳亲自传授给钱权的。当然也无条件地交给了那位宴席班子的主厨。因为实在是没什么可隐瞒的,恐怕连牛乐看了一遍都能学会。那就是把牛肉泡去血水之后,直接冷水下锅开炖。除了葱姜之外神马东西都不用放,等开锅之后,切进六个西红柿,继续炖,炖到肉烂糊了,再放六个西红柿。然后放盐调味,再熬上一会儿,这道菜就这样齐活了。

  钱权了解了之后,小阳又去问那位厨子。厨子表示完全学会之后,又垮了一张脸。“可这西红柿除了你们家,哪儿也没有啊!!”我学了到底干嘛使呢!!!

  四喜丸子是小阳指定的菜色。一开始他听说固定菜里居然没有四喜丸子,很是诧异。不过一想到这里人做菜的风格,也就释然了。但毕竟是自己成亲吗,有些东西还是要有家乡风格地。所以把做四喜丸子的方法告诉了钱权。其实也就是个丸子,蒸过之后再炸,然后浇汁。也可以叫他狮子头。对于钱权调味的能力,尤其是酸辣口的,他是相当信服。所以浇汁就全有权叔做主了。

  当然牛肉那么多,不可能只有炖西红柿。还有一道菜就是辣炒牛肉丝。做法倒也容易,把牛肉用五香粉炖烂之后,用刀一撵,再切成细丝,最后跟辣椒一起炒。直道肉快变成肉干,出锅钱再撒上芝麻。绝对是下酒的最佳菜品之一。

  剩下的就都是一些常见的菜色了。只不过放眼望去,每一桌都是肉多菜上。小阳一边挨桌敬酒,一边感叹这里生活的腐败。自己穿来的这个地方,真特么有伤贫农的心,这让生活在天朝古代的人,比如放说林木木童鞋,情何以堪啊!!怎么感觉这些人吃肉都跟往嘴里倒似的啊!预备那些肉到底够不够啊!!!我了过去,小爷要吃一个星期素才能弥补今天看到这些人往嘴里塞肥肉的胀腻感!

  他还真说对了。木木以前生活的日子那可是几个月也不见的能见一次肉腥的,自从到了这里才天天肉不离桌的。一开始他就很惊奇,有些吃不了太多油腻。但这么久了,饮食上也习惯了。毕竟也是还在长身体的岁数,香的谁不爱吃。可他今天也被这桌上的大鱼大肉和部分群众的吃相给腻到了。心里也想着,等后天开始,还是跟小阳上山看看有没有野菜还能吃吧……

  

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