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美食大亨_第210章

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  梁越说:“你们赶紧吃啊,这就是白切鸡。”她带头夹了一筷子,大家看见斩断的骨髓还带着点红色,动作就更加迟疑了。

  梁越见她们不动,便夹了一块放到小右碗里:“真的很好吃的,不信你尝尝。”

  于南也吃了一口,惊喜道:“这是海哥做的?”

  于路有些意外,便夹了一块,尝一口,还别说,真是海轩的手艺,原来他去厨房做菜去了,真是闲不住:“还真是他做的。”

  梁越也不给朋友们夹了,赶紧埋头吃起来,一边吃一边说:“我不跟你们谦让了,海哥的厨艺你们一辈子可能就吃上这么一回啊。”

  小右已经带头吃了一口鸡肉,然后双眼放光:“哇,真的好好吃,又滑又嫩,清爽可口,一点都不腻,赶紧都尝尝。”

  其余几个女孩子听她这么一说,赶紧伸出筷子去夹。第二道菜还没端上来,白切鸡的盘子已经扫光了,大家都吃得意犹未尽,忍不住舔嘴巴:“没想到真的一点都不腻,还这么好吃。这是直接蒸熟就能吃的?”

  于路说:“把鸡杀好,然后放在滚水里浸15分钟左右,放凉切成块,调上酱就可以了。这应该是散养的草鸡,不到一年时间,非常鲜嫩,这样的鸡做白切鸡是再合适不过了。”

  梁越说:“主要是海哥手艺好,我吃过很多白切鸡,都不如海霸王的好吃。以后路哥教我做菜呗。”

  于路笑道:“你愿意学,当然好啊。”这女孩还挺贤惠,弟弟要是娶来做媳妇,那真是出得厅堂入得厨房了。

  第二道菜上来之后,海轩还没有来,于路坐不住了:“你们先吃,我也去看看。”

  于路出去了,屋里的几个女孩子都叽叽喳喳起来:“他们俩的感情真好啊。”

  “就是,就是,海哥还亲自给路哥做菜呢。”

  “小越,你可真有口福和眼福啊,我跟着你去混得了。于南,你们家还有兄弟姐妹没有?”一个比较活泼俏皮的女生问。

  于南笑着说:“我还有一个二哥,两个妹妹。”

  “你二哥结婚了没有?”这个女生赶紧问。

  于南说:“我侄儿都七岁了。”

  “啊哈,不错不错,是个小正太,花花,你去于南家做童养媳吧,等着小正太长大。”有女孩起哄说。

  花花瞪好友:“我不用做童养媳,于南不是还有两个妹妹吗,他和他哥都长得好看,妹妹肯定也差不了,我要去做他的妹婿!”

  于南扶额无奈地笑,这群重口妹的妹子。

  “你就省省吧,于南他第一个不同意。”

  于南连忙摆明自己的立场:“我没有不同意,如果我妹妹她自己情愿的话。”

  “看吧,于南肯定是最开明的兄长。”

  于南没法不开明,自己亲哥找了个男朋友,不接受,就要失去哥哥啊。

  于路出了包厢,找到厨房,敲门,传菜窗口的传菜员操着一口浓重的北方腔:“这里是厨房,外人不能进。”

  于路说:“我找你们店长。”

  对方略紧张地看着于路:“请问有什么事?”他以为是来找店长投诉的。

  于路只好说:“我找海总。”

  对方说:“请您等一下。”知道海总在厨房的,必定不是外人,因为除了店员,也没什么客人知道老板来了。

  不一会儿,店长亲自来开门了:“于总,您也来了?”

  现在是晚餐高峰期,厨房里忙得一片热火朝天,几十个师父都在各自为政,锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏。于路一眼就看到了海轩,他正在看一个厨师做菜,店长搓着手笑着说:“海总在指点我们的师傅做菜。”

  于路点头,朝海轩走去:“你怎么不去吃饭?”

  海轩扭头看见是他,严肃的表情柔和了些:“你怎么来了?”

  “我们都吃上了,还没见你来。”于路说。

  海轩说:“我就检查一下厨房,等这个菜炒出来就好了。”他转过头对刚才那个厨师说,“现在放椒盐,可以盛出来了。对了,少点盐。”

  厨师将菜盛在盘子里,海轩端起椒盐虾,对于路说:“走吧。”

  刚才炒椒盐虾的厨师抬手抹了一把额头上的汗,老板盯着自己炒菜,差点连锅勺都拿不动了。

  于路笑:“你还盯着他炒啊。”

  海轩说:“虽然每个厨师都有自己的做菜风格,但是看着他们有些比较明显的失误,还是忍不住想说。北方的海鲜比我们那边的海鲜味道本身要鲜美得多,但北方人口味偏重,喜欢酱烧,不喜欢清蒸白灼,掩盖了食物原本的鲜味,略可惜。”

  于路说:“这也没办法,入乡随俗吧,肯德基到国内来,不也照样要改良口味。”

  店长追上来:“于总,海总,回头我安排一下,请你们来给厨房的师傅们讲个课怎么样?”

  海轩说:“不用弄得那么严肃,弄个茶话会一样的形式,随便聊一聊还是可以的。”

  “好的,我去安排。”店长连连点头。

  海轩和于路出了厨房,回到包厢,大家正吃得不亦乐乎,也聊得兴高采烈的。

  于路笑着说:“大家都在聊什么呢,这么开心。”

  梁越忍着笑说:“小右说想到你们家去给阿冰做童养媳,她太喜欢海霸王的菜了。”

  于路哈哈笑:“欢迎啊,我们家阿冰现在正调皮得很,需要个人好好管教一下才行。”

  小右红了脸,抗议道:“你们这帮思想龌龊的家伙,我什么时候说要给小正太做童养媳了!”

  “你自己明明说了,又不承认了。”花花取笑她。

  小右咳了一声:“别闹,别闹,又有新菜上来了,赶紧吃。”

  花花叹息说:“要是明天管三叔请我们大家来海霸王吃饭就好了。”

  “得了吧,管三那么小气的人,你还想吃海霸王,他不吃霸王餐就不错了!”小右说。

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