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农家老太太_第168章

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  田良东此时也跟着走了过来,他指着旁边一个身材微胖的男人道:“这是我们酒楼里最好的师傅,也是承宝的师父,张师傅。”说完,他又给张师傅介绍了姜婉白。

  他这一说话,田承宝终于从自己的世界里走了出来,转头一看,正看见姜婉白在旁边笑着看他,他只觉的就好像做梦一般高兴,“奶,你怎么来了,什么时候来的?”

  “刚来的,有点事。”说完,姜婉白将手里的东西递给张师傅,“承宝愚笨,多谢张师傅教他,一直想来感谢你的,可是一直没有机会,几天可算见到了。”

  张师傅也是个豁达之人,“承宝哪里笨,学习速度特别快,照他这速度,用不了两年,我就没什么可教他的了。”

  他这么一说,众人都是一笑,几人又互相客气了几句,这话就说到了承宝正在切的豆腐上。

  “承宝没事就切豆腐,说是要把豆腐切成头发丝那么细,然后做一道什么菜呢。”张师傅有些夸张的笑道,在他看来,田承宝这种行为完全是小孩子异想天开,过家家的东西,说出来博大家一乐而已。

  姜婉白却突然想起了一件事,当初她第一次教田承宝做菜,做的是一道香辣鳝鱼,那时她曾经说过,要是田承宝哪天把豆腐切成那样,她就教他做那道文思豆腐,看来,田承宝一直都不曾忘记这件事呢。

  “奶,你看我切的豆腐。”田承宝献宝一样的让开了身体,让姜婉白看他身后那个案板上的豆腐。

  那豆腐就好像用刀剁碎了一样,烂烂的、模糊的一滩,可是姜婉白却不会真的以为那豆腐烂了,她伸手拿起菜刀,用菜刀将豆腐放进旁边的水盆里,再轻轻一搅,那豆腐瞬间如游丝一般飘散开来,说不出的好看。

  “承宝这刀工又进步了一大截。”张师傅吃惊道,“这孩子,真是天生就是做饭的料。”

  田良东虽然开着酒楼,但也很少关注厨师怎么做菜,所以在一边也看的兴致勃勃,“嫂子,你到底要教承宝做什么菜,竟然将豆腐切的这么细。”

  是姜婉白要教田承宝做菜,原来田承宝天天念叨的话并不是玩笑话,张师傅一愣,又开始重头打量姜婉白,头发梳的一点不乱,身上的衣服干净利落,应该是个勤快细致的人。

  可是她身上没带什么首饰,衣服也是粗布的,怎么看怎么不像能做出那等菜的人,难道是家里祖传的?张师傅猜测着。

  “文思豆腐,又叫‘什锦豆腐羹’,是将豆腐、香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉切成一样粗细,然后用鸡清汤熬煮。

  这豆腐切的是够细了,可惜这豆腐属于北方豆腐,卤点的有点多,豆腐就硬,做出来口感根本不行。

  做这道菜,必须用南方的水豆腐,还必须去皮才行。”姜婉白有些遗憾的道。

  众人一听都吓了一跳,一个豆腐而已,竟然还这么多讲究,而且南方的水豆腐他们只听说过,根本没见过,姜婉白怎么知道的?

  姜婉白见众人这副表情,也自觉多言,赶紧叉开了话题,将手中的包袱递给田承宝,她道:“你娘给你做的鞋,快看看。”

  田承宝眼睛一亮,赶紧打开包袱,只见里面有两双鞋,灰布的面,千层的底,一针一线整整齐齐。

  “喜欢。”田承宝将鞋子抱在怀里,就跟抱着这世界上最美的珍宝一样。

  “喜欢就好。”姜婉白笑道,“我一会儿还有事,等办完,再来看你。”

  田承宝点点头,有些依依不舍的送走了姜婉白。

  等他回来后,张师傅悄悄问田承宝,“承宝,你奶这是什么来历,我看着,可不是一般人啊!”

  田承宝理所当然的道:“她当然不是一般人,她是神仙。”

  张师傅听了,无奈的摇了摇头,他怎么忘了,这田承宝除了做菜特别有天分,其他方面反映都慢别人一步,甚至有时还跟个不懂事的孩子似的,他想从他这里打听消息,还真是找错了人。

  “张师傅,糟溜鸭片。”酒楼的伙计喊道。

  “来啦。”张师傅答应一声,赶紧去做菜,也将这件事抛到了脑后。

  一间装饰优雅的包房内,姜婉白一脸惊讶的看着对面的男人,南北杂货铺的老板,“竟然是你。”她道。

  “怎么,不该是我吗?”崔景堂笑道。

  崔景堂,雅园的主人,也是上次跟姜婉白签下合约,跟她一起做冰皮月饼的人。

  “你上次可没说你是南北杂货铺的老板啊。”

  “我上次也不知道,这紫芝酱是你做的。不过现在想想,倒也想的通,冰皮月饼你都做的出来,何况这紫芝酱。”

  姜婉白被他夸的有点不好意思,紫芝酱也好,冰皮月饼也好,可都不是她独创的,她也是在现代跟比人学来的。

  “既然是你,咱们这事,倒是好商量了,销售方案就按冰皮月饼那样,用我田家的名字,田家的包装,给你利润分成。”姜婉白道。

  崔景堂苦笑了一下,“刚才你没出现,我还在想,能不能将这紫芝酱的配方买过来呢,现在……看来我又要做亏本买卖了。”

  “崔老板说笑了,你的销售网已经存在,我只不过是借用一下而已,这对比来说,可是稳赚不赔的买卖。”

  “销售网,销售网,这个词妙啊,只可惜,我这网现在还不够密,不够大。”崔景堂拍手道。

  

  ☆、第100章

  

  姜婉白有些无语,她只不过顺嘴溜出这么一个词,就被崔景堂给抓住了,“对了,咱们这合约,恐怕要明年才能开始,我曾经答应过这酒楼的主人,今年之内不大范围售卖紫芝酱,我要信守承诺。”

  崔景堂收起了脸上的笑容,“知道我为什么约你在这见面吗?”

  姜婉白想了一下,“全县只有这酒楼售卖紫芝酱的菜,你大概已经猜到了我跟这酒楼的老板之间有些关系,就是不知道是什么关系,对你即将要做的事,有什么影响。”

  崔景堂眼神一亮,“还有呢?”

  “还有?”姜婉白迟疑了一下,好似开玩笑的道,“你大概也想尝尝这紫芝酱做的菜,是不是真的很好吃,顺便评估一下这紫芝酱的销售前景。”

  崔景堂一副被说中心事的样子,上下打量了几眼姜婉白,“我现在倒是有点好奇了,以你的手艺,再加上你的性格,怎么会这么多年都寂寂无闻,直到现在才开始崭露头角。”

  “这……”姜婉白有些语塞,难道她要说,她是穿越过来的吗!刻意忽略了这个问题,她道,“既然已经跟你定了合约,有一件事我还要告诉你,其实,就是明年,我也不保证一定有大批紫芝酱卖个你的。”

  “为什么?”

  “这紫芝酱中有一味重要原料就是虾,你也知道,平阳县附近并没有大批的虾。

  对于这件事,我倒是也有考虑,明年少正就要去盐城做总管,盐城靠海,虾的事肯定不用担心,到时,我也会去盐城,并且会在那里雇佣人手,制作紫芝酱。

  就是不知道你们南北杂货铺在盐城有没有分店,要是没有,可就有点麻烦了。”姜婉白道。

  “分店的事倒是不用担心,只不过,你几月份去?而且就算你去了之后,也不可能立刻准备好东西,凑齐人手,这么一来,这紫芝酱,可不知道几月份才能开始售卖了。”

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