再过两个月，就是皇上的生辰了，届时必定举国同庆。送礼的也不在少数，而身为宠臣的他必将送上最稀罕的礼物。
这几日，他又再去巡视农田。由于山前已经开发得差不多了，大家正在开垦山背。山背靠着的河流可就湍急得多，不似山前的河流流速那么平稳。
这大冬天的，还真没什么作物可以播种。白亦容将之前在白沙村熬过冬的小麦种子拿出来，让大家选一块地，趁着刚过立秋种下。
大家也没多疑，全都依照白亦容说的话，将小麦种了下去。
此时，在大雾山定居的人家已经超过了百户，许多人家的屋子越扩建越大，还有篱笆院落。不少人在家里养鸡养鸭的，甚至有一户人家还养了猪。
那户人家热情得很，硬是要送白亦容一头猪仔。
白亦容热情难却，只好去那家家里头做客。
那户人家带着他去了猪圈，让他自行挑选。白亦容巡视了一圈之后，问：“这些猪去势过没？”
那户人家和周围围观着的人都是听得一愣一愣的，然后不解地问：“为何要去势？”
白亦容一看他们的样子，就知道这些猪是没去势过的，于是说：“一般来说，一个月的小猪仔就要去势了，这样子好处多多。”
说着，他便解释起来了。
第一，去势过后的猪会性情温和得多，猪和猪之间好相处，比较好管理。
第二，去势过后的猪不会将营养浪费在育种上面，容易长膘，更容易胖。
第三，现如今的猪肉都有股骚味，那是因为性激素引起的，去势过后的猪肉则会鲜美得多。
白亦容解释完后，这些人虽然还是一愣一愣的，然而却明白了一个问题，去势过后的猪更好。
“你们可以留下几头种猪，将其他猪都去势了，”白亦容说，“最好从猪仔的时候就开始给他们去势，这样子不影响肉质。”
那户人家对白亦容的话奉若圭臬，立马找来一把锋利的刀，递给白亦容，然后说：“白大人，能不能请你先做个示范给我们看一下？”
这些人跟白亦容相处久了，自然知道他不是喜欢拿乔的官员，也没有架子，所以大家都很放心地跟他说话。不像麦积山的农民，跟杨思义说话总是战战兢兢的，因为杨思义很喜欢摆出官威，让那些人对着他的时候总是心惊胆战的。
白亦容手起刀落，不多时便给一头猪去了势。猪的惨叫声简直要刺破耳膜，在场的人都有些战战兢兢地看着，只觉得被阉割的好像是自己一样，不由得都是菊花一紧。
白亦容先给一头猪仔去了势后，又吩咐了注意事项，这才有人赶紧送水过来，让他洗手。
白亦容洗完手后，苦笑一声，在猪圈里呆久了，整身都有猪臭味。
“先拿这一头猪仔做试验，等以后，你们如果觉得去势后的猪更好的话，就自己动手给他们去势。”
在场的所有人都长了见识，不由得点点头。
直到白亦容走出院子大门的时候，那户人家才反应过来，忙抱着一头猪仔，跑了出来，硬是要塞给白亦容，让他带走。
白亦容自是不肯，义正言辞道：“我坐马车来，不方便带猪仔一起走，所以你们还是将猪带回去吧！”
那户人家的当家这才抱着猪，跟其他人站在一块儿，目送着白亦容的马车消失在回殷都的路上。