“嗯，就是人们的购买能力……”莫天涵耐心的给他解释了什么叫“消费水平”。
“嗯嗯，懂了！”田金松点头受教。
“另一个就叫‘雅客居’，里面的菜谱什么的，我过两天给你弄出来，但你记住了，雅客居的价格，能订多高你给我订多高！能去那儿吃饭的人，不在乎多花那么十两八两的！”
“是是！”这位比他这奸商还黑！
莫天涵的计划里，这商业是第一个踏板，衣食住行，他挑了食和住这两样，让田金松开食肆酒楼，一个走平民路线，一个走高端，里面的东西也和现在的酒楼不一样。
住的话，让田金松的人出面，开客栈，当然，至于这客栈要如何经营，都要听莫天涵的。
同时莫天涵要田金松培养一批人，安置到所有他们开的店铺里，做小二也好，做掌柜的也罢，总之，必须要每一个店里有三到四个他们的人，用来收集情报，店铺是赚钱的地方，同时，他选择的这两个行业也是消息最流通的地方。
经历过信息战的莫天涵，比这里任何人都知道情报的重要性，他们现在还没实力保证能探听到对朝政有用的信息，不过现在就从基层做起也不晚！
“还有，找人从别的地方开粮店，这个一定要抓紧！”
第一卷 见龙在田 111 宏图开画
“那个，粮店好像没多大利润啊？”田金松印象里的粮店的确没多少赚头，因为这里是江南鱼米之乡，他们的国家也是土地肥沃的，除非大灾之年，他们从来都没有缺过粮食，粮米充足的情况，就是粮价不高，粮店也没什么利润。
“粮店是必须的后备力量！”莫天涵恨铁不成钢：“粮店可以收粮！三军未动，粮草先行！你想想，万分之一的机会，有人想兴兵的话，突然就没了粮食，那他的军队会如何？”
田金松又开始擦汗了！
怎么这人的一切意图，都能跟军事挂上钩？真不愧是先锋将军啊！
“粮店开起来，收购粮食的时候，不会引人注意！”莫天涵可是直到这个时代，即使是不缺少粮食，可这里的农民们都是靠天吃饭的，一旦遇到不可力抗的灾荒，官府可没那么多粮食发放！这里的粮食几乎都是打多少吃多少的量，很少有人会囤积粮食，最多是有那么一两个月的余粮而已。
“那客栈叫什么名字？”
“一家叫‘悦来’，一家叫‘聚贤’！”莫天涵是怎么恶俗怎么来，不过他这恶俗的名字，倒是十分适合田金松的审美观点。
“好名字！”击掌赞扬！
两人又讨论了些关键的事情，田金松还向莫天涵请教了几处他不理解的事情，已经很晚了才告辞离去。
看着留下的四人，莫天涵进了绣房将秋妍拉了出来，摸摸下巴：“你们先自己介绍一下自己吧！”
四人面面相觑，这个他们没干过啊！
“呃，那个，我叫莫天涵，字俊章，以前在西北军里任先锋一职，现在在这里居住，”然后将身边秋妍拉了过来：“我夫郎叫秋妍，你们可以称呼他莫夫郎或者妍哥子。”
“小的陈雷！”
“小的陈铁！”
“小的王奇！”
“小的王瑞！”