两个人继续往前行，没多时便来到了米市。这十里铺原本是前去凤凰城的要道，自然交通极其便利，于是便有南来北往的商客，云集了各色米粮，有粳米粟米麦米薏米，有红豆黄豆绿豆等，更有精明的米牙人，前来商讨生意的米铺老板，以及远途的贩运商贩。
秦峥来到一个牛车前，牛车上是满满的粟米，一旁老牛在悠闲地甩着尾巴，脚底下是一滩牛粪。牛车旁边有数人，围着一个已经打开的米袋，正捏出几粒品尝。
秦峥也上前，抓了一小把，自己放了嘴中几粒，又让路放也尝了几粒。
她嘎嘣嚼了几下，问路放：“你觉得如何？”
路放道：“只知是粟米。”
秦峥细细观察那米粒，笑道：“便是粟米，分为上等粟米，中等粟米，下等粟米，还有掺假的米，这差别大了去，价钱自然也相差甚远。”正说着，她忽然一顿，目光却是落在马车旁边的量斗上。
秦峥不着痕迹地走过去，不知道低头看了下什么，然后再也不提买米事宜，招呼路放径自去下一家看了。
路放不解，便问起，秦峥却道：“你看那马车旁边有量斗数个，新旧不一，若仔细看时可发现量斗后面有刻痕。”
路放打仗上颇为精通，可是于这等市井伎俩，却是从未听说过，当下问道：“那又如何？”
秦峥道：“有刻痕，那就是米商自己做的标记。这量斗是做了学问的，有大斗小斗正常斗之分，若是籴米便用大斗，若是粜米便用小斗，若是官家前来检查便用正常斗。”
路放闻言，皱眉道：“真个奸商。”
秦峥当下带着路放又往前走，便到了宋记粮店。
宋记粮店在这十里铺也开了十几年的老字号了，多年下来也颇有些老主顾，生意很是红火。此时秦峥上门，自然有伙计上前招呼，可是秦峥却直言道：“在下一人饭庄秦峥，是来找宋老板的。”
伙计倒是听说过秦峥的名号，知道她家生意好，伙计也厉害，当下不由得多看了路放一眼，便进后院去叫自己老板了。
这宋老板穿一身黛色缎子衫，头上裹一个青巾，留一撮八字胡，见秦峥来了，忙上前寒暄。
秦峥笑道：“宋老板，借一步说话。”
这宋老板却是一愣，强笑道：“有什么话，在这里说不可以？”
秦峥依然是笑，那笑里却带了几分凉：“这面粉尚且分个里面外面，说话自然也有里头说外头说之分，难道宋老板要我秦峥在这里说吗？”
宋老板闻言，眸子一眯，明白秦峥已经看破，忙把秦峥让了进去。
当下将秦峥请进后院花厅中，并忙喊人上了茶，秦峥笑道：“宋老板，您也该知道，我秦峥今日到这里，可不是为喝茶的。”
宋老板沉着脸，道：“秦老板，明人不说暗话，看你秦老板年纪轻，眼睛却厉害得很，我也不瞒你。这事我虽然知道，却真不是我做出来的。开门做生意，凭的是个良心，我万万不能干那种以假乱真的事儿了。”
秦峥冷笑：“便不是你干的又如何，左右是从这店里出去的面，若是宋老板不说个明白，这事传扬出去，于你我都没有好处。”
宋老板沉思片刻，便道：“其他我也不便多说，但只是秦老板生意做得红火，你吃肉，总也要给别人喝汤。”
秦峥闻言，眸中却是一闪，回忆起眼下情景，却是明白了，冷笑一声，道：“谢过宋老板了。”说着，起身离开。
待走出这宋记粮铺，路放见她脸色，道：“以后你必是不愿在这里进粮食了？”
秦峥点头：“那是自然。”
这粮铺生意做得是进嘴的买卖，万事凭着良心二字。这种事儿，他但凡能干出一次，自然能干出第二次。
路放道：“既如此，我们总得找出另外一家粮铺来。”
秦峥皱眉：“我也想着这个，可是总要挑选一番。”
两个人正说着时，忽听到有争吵之声，转首过去看时，却是一个穿着粗布衣的老农户，赶着一辆牛车，此时正和宋记粮铺的人争吵不休。
那老人道：“我这明明是三石，你却称出两石半，分明是有问题。我这是刚从家里出来时才称过的，怎么会有错。”
那宋记粮铺的伙计却强道：“我们这宋记粮铺，开开门做生意，光明正大，童叟无欺，既然称着是两石半，那便是两石半，怎么会欺瞒于你。怕是你路上洒了也不一定，再说你家斗子不一定做得准啊！”
那老人无奈，气道：“往日也是来这里送过的，也不是一天两天的交道了。若是我自己的也就不说了，但只是我这是给庄子里人家送的，短了人家的银子，我怎么回去交差？”
那伙计却是个横的，道：“你怎么交差关我屁事？既然是两石半，那就给你两石半的钱，总不能要我这个做伙计的补给你？”
老人气得胡子一翘一翘的，待要到别家去看时，却听那伙计说：“你走完这一趟街去问问，看谁能给你称出三石的粮来！”
秦峥此时已经听明白了，当下叫住那老人，问个清楚。
却原来这老人是萧家庄人士，这次是受村人所托来卖粮的，以后还有许多要卖，谁知道竟然这么不顺畅，活生生少了半石，真不知道以前自己没用斗子事先量过的时候，还被他们坑蒙了多少去。
秦峥听了这个，心中已经有了主意，当下叫了这萧老爷子，去了一处茶馆喝茶，问明了这萧家庄一年的产出，如今的屯粮后，便道：“若你愿意，从此后为我供粮，我比他们给的价格多一成，斗子也绝不欺诈，但只是，这粮食万万不能有半点杂质，更不能有半分掺假，如何？”
这萧老头先是狐疑地看着秦峥，毕竟这么个半大毛头小子，莫不是戏耍自己的，待要问时，一旁的茶馆伙计却是认识秦峥的，便一甩那肩头的布巾，笑道：“你个萧老头，可是交了好运道，你当这是谁，这是咱十里铺一人饭庄的秦老板，那一人饭庄的生意，做得可是红火，自然不会欺瞒了你去。”
萧老头竟然也是听过一人饭庄的，闻言大喜，忙抱拳打恭，连连答应下来。一时两个人又详细合计一番，诸如何时运来，都需要哪些米面杂粮，以及价格等等。
当下双方皆大欢喜，一个解了供粮之忧，一个解了卖粮之困。
待送走了萧老头后，秦峥回到一人饭庄，却是摆下了一桌酒席，将斜对面的满记食店的老板并老板娘叫了过来。
那满记食店的夫妻二人开始时还很是狐疑，几乎不敢来，见秦峥一脸诚恳，这才过来，屁股只靠了杌子一半坐下。
秦峥斟了一杯酒，笑道：“我听闻，满老板家的小儿子在宋记粮店当伙计？”
满家夫妻一听，顿时便了脸色，勉强道：“是有这么回事。”
他们开始忐忑不安，不知道秦峥打算说什么。
原本以为自己做的事神不知鬼不觉，谁知道竟然被这个嘴上没毛的小子看了个透。
谁知道秦峥却并不再提起此事，只是对满记夫妻二人道：“两位，都是街坊邻居，开张这么些时日，忙得很，倒不曾请两位过来一叙，真是过意不去。”
满氏二人听闻，忙道：“哪里哪里。”
秦峥一摆手，道：“两位，今日秦峥得空，特意做了一桌子菜，还请两位赏光，尝一尝。”
满氏二人低头一看，这菜色诱人啊，有为辣子鸡、清炖蟹粉狮子头、蜂窝豆腐、水晶肴蹄等，都是一人饭庄口碑不错的菜，他们只听说过，却没尝过。当下不由咽了下口水。
可是两个人筷子，却是没敢动。