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食色[GL美食文]_第36章

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  "不好意思啊陈老师,我也不知怎么回事居然睡着了。"

  沿海公路上张静欣开着她的途观载着陈千语往外走拿车去,张静欣顺便也去店里看看。

  陈千语赶紧说:"张老板你每次这么客气我都不知道该说什么好了。大早上五点钟就起来给我煮面吃,要说不好意思也是我来说才是啊。"

  张静欣笑笑:"胃现在什么感觉,好点儿了吗?"

  "嗯已经没什么感觉了。"

  "陈老师就是工作太忙吃饭不太规律吧?其实不应该啊身为美食家不仅知道什么好吃更知道吃什么好,保养好胃是最基本的看家本领吧。"

  陈千语苦笑:"张老板就别数落我了,我胃是老毛病了,这几年都挺注意的了没怎么犯,昨天是太疏忽。"

  张静欣:"那下次可别再胃痛了啊,不然去医院做个胃镜可得难受得你一整天吃不下饭了。作为大吃货陈老师这胃可是革命本钱。"

  张静欣有些啰嗦,两个人围绕着胃和吃的话题侃了好一阵子。虽然话题一直在食物上打转,陈千语却始终没问当初为什么死活不给她吃一道菜的张静欣会突然转性凌晨起床为她做面吃。就像张静欣已经过世的妈妈,若是愿意说她总是会说,不必勉强去问。

  陈千语望着美丽的碧海蓝天,阳光罩在她身上非常温暖,这暖暖的感觉钻进她的心窝里,教她自在又安心。

  就像张静欣这个人给她的感觉。

  现在、此刻,就很美好。

  到了花前月膳,陈千语下车的时候突然想起一件事,闪身回来道:“张老板,你长年做菜,为什么手可以那么嫩?”

  张静欣好像没有想到陈千语会突然问出这么奇怪的问题,愣了一愣,随即笑了:“这可是商业机密,现在还不能泄露。”

  “商业……机密?”

  张静欣挑了挑嘴角算是留下一个笑容,将车拐到花前月膳后院去了,留陈千语一个人在原地发呆。

  陈千语捂着胃好好伺候着,这一周以来都按时吃饭,以面食为主米饭一口都没吃,更是戒掉了早上的咖啡下午的茶,租了一家近郊配大阳台的山景房酒店,每天去录完“决战舌尖之巅”后就回到酒店对着山啪啪打字、整理图片和材料写新书。

  新书初稿给莫岚看过后提了三点整体结构上的意见让陈千语再修改一下基本就能定稿了。陈千语说最近录影比较频繁,估计定稿得下个月再交。莫岚说不急不急啊,高总说了一切以陈姐身体为重,让陈姐安心录影。

  陈千语明白高幼薇为什么丢下这么一句话让莫岚担着,前几天录影的时候的确出现了一点点状况,但她确实问心无愧,就算王制作过来单独找她聊了她也依然决定坚持自己的想法。

  她绝对是个不愿意说慌的人。

  周六晚上十点五分,近日最火爆的美食节目“决战舌尖之巅”新一集已经开始五分钟了,刚刚打烊送走最后一批客人的花前月膳中西芹正在打扫餐厅地板,秋葵一个箭步从后厨飞了出来,从收银台的抽屉里找出遥控器打开电视,锁定“决战舌尖之巅”。

  “哟,陈老师。”张未童松开小领结,单手撑在秋葵身边跟她一起望向悬挂电视,“没想到小秋葵也是陈老师的粉丝?”

  “决战舌尖之巅”刚刚开始,正在跳开场舞,一位位知名评委在音乐声中亮相。有旋身跳舞的,有走模特步的,有说自己的slogan的……

  “咿——”张未童嫌弃道,“真尴尬。”

  张静欣结账的空隙抬头看了一眼,正好陈千语安静地走出来,笑着对镜头招了招手。

  张未童:“嗯,还是喜欢陈老师这样的,对不对,姐。”

  张静欣没理她,继续结账。

  秋葵和张未童一起热烈回顾上几期节目的亮点:“那个做淮扬菜的大厨分明做的很好,为什么会被那个什么玉龙酒店的大厨给PK掉了?看得我都上火了。”

  张未童笑道:“小秋葵,你认真可就输了。你知不知道这个玉龙酒店的老板方总就是这节目的幕后的投资人,这节目为的就是捧自家大厨给酒店打广告的,再多厉害的大厨都只能露个脸而已啦。别上火哈。”

  秋葵嘟嘴:“可是……这多不公平啊。”

  “有钱给就公平喽,你看。”张未童指着镜头里那个浓眉大眼端着一盘“神鱼跃龙门”笑得很得意,“这就是玉龙酒店的行政主厨,他这道菜一出来这些评委肯定没一个敢说个‘不’字的。”

  张未童的话刚说完,镜头给到了陈千语,陈千语夹了一口鱼肉送入嘴里,皱眉,将筷子放下,一个字总结:“腥。”

  ☆、第25章 腌制(10)

  “腥。”陈千语直接放下了筷子,“这道菜叫什么来着?神鱼跃龙门?”

  玉龙酒店的主厨明显没想到陈千语会说出这样的话来,镜头给到他的时候他的眼神还在飘忽:“对……神鱼跃龙门。”

  陈千语笑得倒是温和,但说出来的话却像是直接堵人嘴里三颗鸡蛋黄:“请问神在哪里?除了菜品的外形看上去还可以之外简直一无是处。也是,要不是卖相还好,我也不会动筷子。”

  “……”

  现场陷入了三秒可怕的沉寂之中,不仅现场,连电视前的观众都惊呆了。

  “陈老师……这样说会不会不太好?”秋葵都看出不妥。

  张未童“wow”了一声:“陈老师不亏是大师,这种话都敢说……这是录播的吧,这种砸自己招牌的话也没被剪掉?”

  张未童回头去看张静欣,张静欣静静地看着电视,没有做声。

  陈千语望着手边淮扬菜厨师做的“将军过桥”道:“这道菜倒是地道的苏菜,以黑鱼为原料,鱼汤乳白鲜香,鱼肉入口即化,有鲜无腥。冬笋与火腿渗入了鱼鲜味却依旧保留了本身的香味和脆嫩。这道菜在造型上没有太多花哨的功夫,但在色香味的综合得分上绝对高出神鱼跃龙门,而这神鱼与将军一比,也变成普通的河鱼了。”

  现场观众发出默默的惊叹和议论之声,主持人笑道:“我们的陈千语老师品鉴之道果然与众不同,但最后还是要看所有评委的综合得分以决定谁晋级谁淘汰。好的,既然所有评委都评点完了,那么就请最后亮分吧!”

  “来自扬州淮扬菜馆的谢大厨所做的将军过桥,请亮分!一号评委王大厨给了8分,二号评委游老师给出8点5分……十号评委陈老师给了9点5分,最后总分——85分!”

  “来自北京玉龙酒店的许大厨所做的神鱼跃龙门最后得分,请亮分!一号王大厨给了9分!二号游老师给了9分……最后十号陈老师给了……唔,7分,最后总分——93分!恭喜我们的许大厨,成功晋级到决战舌尖之巅的总决赛!”

  ……

  节目临近尾声,许大厨挂着象征晋级的红锦缎跟着音乐一同鼓掌,评委上台和主持人、舞蹈演员合演出一派普天同庆歌舞升平的景象。

  细心的观众可以发现,我们敬爱的陈老师并没有出现在这闹剧之中。

  B城郊区一家私房菜馆里,铜锅羊肉,热气腾腾。

  高幼薇走进馆子里时第一时间皱眉——好大的膻味儿,低头看一眼新买的羊绒围巾,恐怕这顿饭下来要保不住了。

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