只是乡下手头略有钱的农人富绅，还是喜欢味道浓重的煎茶。
到了本朝太|祖之时，因太|祖不喜欢煎茶，上行下效，煎茶便慢慢淡出人们的生活。及至本朝成宗皇帝，因皇后只饮淡茶，将皇帝带的也推崇茶的清源本味，这清茶无需人推送，便自发地流行全国。
如今再荒僻的乡间，有点闲钱的农汉也不会舍得再买多多昂贵的调料去搭配茶叶了。
陈氏让玉瑶奉上来的茶与许氏惯常喝的差别很大。
以韩纶如今的身份，府里的茶叶等级还是挺高的。今上嗜茶，手头有上好的贡茶也时不时会小了吧气地赏近臣那么几两。许氏又是世家出身，什么好茶没喝过。
但像这样的茶还是头一遭见。
一般的茶，茶汤要么是青黄色，要么是金黄色，澄透或是浑浊与水质及茶质有关。但陈氏推给她的白骨瓷茶碗里，那一泓水，碧绿如藻，葱翠如萝，就像块没有玉瑕的绿宝石，颜色极为张扬漂亮。
许氏端详半晌，赞叹道：“其色夺目，光是颜色就令人十分期待了。”
然后低头细细抿了一口。
茶香浓郁，喝到嘴里，比她以往喝的茶要略苦些，下喉柔顺，一口饮毕，却又有一股甘味自舌底泛上来，清润甘甜，回香缠绵。
“妙也！”许氏惊叹了一声，“这茶太妙了。”
陈氏笑了起来：“我自小不惯饮茶，小鱼弄出这什么末茶来，我喝着也没觉得有什么差别。不过是见着它颜色漂亮，便拿出来奉客讨巧罢了。”
许氏嘴里细品了又品，直点头：“原来是末茶，我儿时曾在我祖父那儿尝过一回，末茶是要将茶叶焙得干透，再以石碾碾碎磨细煎煮而成的，不过我记得那茶味虽厚，却很有些涩嘴，也没有这样的回甘。且那茶沫大得很，碗里飘得一层都是碎茶，饮下去都有些刺喉。小鱼这末茶较我幼时所饮之末茶，真有云泥之别。”
陈氏听她夸女儿做的东西好，心情自然也好，便让玉瑶去将小鱼做的末茶包了两包上来。
“这东西做起来十分琐碎，小鱼性子急躁，只弄了一小坛子便不耐烦做了。我原不知道这茶有这样好，今儿听嫂子一说才知道是好东西。我本也不善品茶的，这两包您就带回去，回头我再包两包给母亲送去。”
许氏听她说这东西做得琐碎，哪里还肯要，姑嫂二人推了半晌，小鱼回来了。
“舅母！”小鱼给许氏行过了礼，凑到母亲身边，见她们推来推去，便问道：“你们这是做什么呢？”
陈氏笑着跟她说：“方才你舅母来，我请她吃了你做的那什么末茶，她夸着好，我便包了两包要送她，你舅母非不答应，快来帮着母亲劝她。”
小鱼笑起来：“我道是什么精贵东西呢，不过这一点茶末子，舅母您只管收了，又不是什么值钱的东西。您要是喜欢，等我回了江陵，给你弄上一二十斤的送来。”
“还一二十斤呢。”许氏忍不住喷笑，“你当这是树上落的叶子啊。”
“这本来就是茶树叶子。”小鱼说，“我在江陵县的那块山地上，辟了个小茶园子，种了不少茶呢。自己喝也喝不完，您要喜欢，我就做了送您平日吃着玩儿。”
许氏便指着自己面前的茶碗说：“京城里的人都好喝茶，你这样品质的末茶，在濯香一品阁里，只怕要一两银子一盏才能喝到。你若弄一二十斤来，可不能抵上你舅舅十年的俸禄了？”
“啊？！”小鱼傻眼了，“这么贵？”
陈氏也听呆了：“怎么怎么会这样贵？”
许氏摇着扇子微笑：“可不就这样贵？茶本就不便宜，好茶更是难得。你们不知道，今年福闽巡抚进贡了皇上二斤极品大红袍，已是福闽一地全部大红袍茶树里精选出来的，巡抚大人自己一两一钱也不敢私藏，全都送到宫里来了。这二斤大红袍，市价是二千两黄金，也就那两株能产极品的茶树，也不知道费了多少人力物力才看护供养的。虽然皇上爱喝茶，但也因此下旨给福闽巡抚，令他以后不许再贡，说是太劳民伤财，以后只需捡那一般品质的贡个一两百斤也就是了。”
小鱼挠了挠脸：“我这茶就是一般普通的茶树，虽然做起来费点功夫，其实成本比旁人家的还便宜咧。”