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幸福私家菜_第608章

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想到这里,雷杰明再看向所有的老头,他们都没什么太大的反应,然而雷杰明越看越觉得像是那么回事。

很快,寇媛媛就推着餐车走进来了,她那个托盘上是一个黑扑扑的球。

雷杰明身后的妹子,一看见这个球,开口讽刺。

“这是什么呀?看上去好脏。”

“这玩意拿出来干嘛?这个寇媛媛是故意给中餐丢脸吧?”

“这是鸡么?这个真的可以吃么?”

“叫花鸡,我在电视里看过,乞丐偷了鸡就这么吃!”

然而,雷杰明却看见那位旅居法国20年的美食家眼睛亮了。

这一次,面对妹子们的嘲笑,厨艺班的同学都没有还口,他们只是冷哼了一声。等着这帮肤浅的丫头被打脸。

“快看,寇媛媛只做了两个菜,她的主食在哪里呢?”

“两个菜居然没有一个鸡,寇媛媛才是犯规吧?”

在大家的恶意评论的时候,寇媛媛已经很淡定地走到了评审面前的餐台站好。然后,拿起一只锤子重重一敲。

顿时,现场所有的议论声都消失了。一股诱人的肉香,瞬间就充满了整个大厅。

“这也太香了吧?好想尝尝那个肉。”

刚刚还骂寇媛媛的那些姑娘书,瞬间就转变了态度。就算她们嘴上不说,心里也不得不承认,寇媛媛的确是做了一道让人很想吃的菜。

在真正的美味面前,很少有人能够不动容。就连那些评审老头们也是一脸期待的样子。

最沉得住气的老头摸着胡子突然开口道。“你介绍一下你的作品吧!”

寇媛媛想了想说。“这是汉族名菜叫花鸡,相传乾隆皇帝在江南迷路了,遇见了一个乞丐,乞丐看他可怜分给他一只鸡,因为好面子,所以就说这是富贵鸡,这鸡就因此得名了。”

很快,这道富贵鸡就被端到了评审面前,有个评审用筷子戳了一下。鸡肉已经很酥烂,一戳就破了,却内藏乾坤。

白的,红的,粉的,绿的各种颜色的小颗粒随着那股香气跑了出来。

一位评审忍不住开口说道:“你这富贵鸡是跟谁学的?这料放得也太多了点。”他嘴上在抱怨着,实际上,眼睛里却带着对这道菜的欣赏。

“这个菜还真好好学过,刚好出去玩得时候,跟朋友一起尝试过一次。至于肚子里的馅料,是因为我吃过我妈做的八宝鸭子。所以,我很想给这道菜取名叫五子登科八宝富贵鸡。”寇媛媛老老实实地说。

“你这是自己改良了?那你做这道五子登科八宝富贵鸡时候,遇见什么问题,或者不理想的地方了么?”挑剔老头继续问道。

“没有泥呀,我感觉富贵鸡有泥味道会更好点。我这次用面封的它。”寇媛媛很直白地说了出来。

“用面粉代替了泥,这个想法也不是不行,你过来自己尝尝吧?”挑剔老头干脆就招呼她走到跟前。

寇媛媛果断盛起了一勺鸡肉,鸡肉酥烂很嫩,入口之后带着浓郁的荷花香,汁浓味鲜。这道菜最好的部分其实应该是里面的八宝饭,混合着鸡汤的浓郁,荷叶的芬芳再加上糯米和其他配料的精华。就算是她这条挑剔的舌头,也觉得很好吃。

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