然而，千里迢迢南下的灾民却被挡在了城门外。
蒋铁夫是个胆子大的，又是自小南门口一带玩泥巴长大，紧闭的城门拦得住流民可拦不住他。
那天晚上，他就趁着夜色进城回了久别的家。走了这么久，真的很想念小宝做的酸齑面糊糊。
这么想着，他加快了脚步。
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因为胡恪把槐大拉去医棚帮忙，四郎便叫陶二帮忙杀了只活羊。
这也是青崖山上的小妖怪送来的，因为华阳嫌弃冰冻的羊肉有股子骚味，便特意搬运了几只活羊养在院子里。
冬至那天王厨子拿出全副本领，做了一羊七十二吃，真是各碗各盘都是羊肉，但是味道皆有不同。除了胡恪哼哼唧唧的在一边做了几首酸诗之外，店中其他鬼怪都吃的挺欢乐。吃完了还不忘给四郎和饕餮留两只。就拴在后院的槐树下，引得槐二这几日常抱怨说是一出门就踩到羊屎。
因为城里前一阵子涌进来不少逃难的灾民，所以米粮菜肉都有些供不应求。如今一斤羊肉的价格比往年高了几层。就算你出得起钱，去的晚了也是连点羊杂都见不到。
槐二出去问了一圈，只空手而归。
因为今天答应了要给南门口的医棚送羊肉汤，四郎便做主把华阳留给他和饕餮的羊先杀一只。
陶二虽然好吃，也不是小气的人。听了四郎的吩咐，二话没说就操刀去院中杀羊。
不一会就拿进来料理的干干净净的两半羊肉，一盆羊杂，一盆羊血。
因为人家郑大夫也是掏了钱请四郎做菜的客人，四郎便一心一意想让自家食客满意。逃荒的饥民还是达官显贵在他眼里并没有多大区别。妖怪们开的食肆，原本在意的也不是那几个铜板。
只是给城中饥民做汤，就不该弄那些华而不实的花样，只以吃饱为第一要务。
四郎在厨房里寻摸了一阵，找出了两袋栗子。不知是青崖山什么时候送来的，除了不太新鲜之外，保存还算妥当。
想到栗子吃了最耐饥，而且甘平益气，能解羊肉之毒，他便决定煮一锅羊肉煨栗子。
把陶二料理好的羊肉剔骨切丁，放入栗子，再加酒，盐，姜汁，豆粉同煨。剔出来的羊骨也没浪费，全扔进去与白萝卜，大葱，川椒同熬，熬出香味后就开锅撒一把干姜末。
有味斋这几日也没什么生意，前头又有王厨子照应，四郎便与陶二两个把做好的四桶羊肉汤搬上了马车，两个人直奔南门口。
路上行人稀少，偶尔可以看到有些屋檐下睡着几个饥民，盖着一床脏兮兮的破棉絮，像狼一样盯着这辆马车看，被赶车的陶二一一冷冷的瞪了回去。
越往南边走房屋就越破败，饥民也越多，有时候冷不防就看到墙根边坐着一个雪人，看形状也是圆头胖脑的可爱，却叫人莫名的打个寒颤。
车子行过一条小巷，忽听得有人高声叫卖：“卖黄齑啊~雪里红酱罗卜啊~芝麻菜白腐乳啊~~~”
四郎想到今年睡过了时节，有味斋里并没有腌酸菜做腐乳，估计这些平民小菜王大厨也不一定会做，便打算下车去买几坛。
刚把车停稳，就听到外面似乎打了起来。
四郎下车一看：卖咸菜的是一个大约十五六岁的少年，穿着一身单薄的夹衣，身子骨带着那种少年人抽条时期特有的瘦削，大约是沿街叫卖时间太长，面上冻得微微发青。
那些流民欺他年幼力弱，就围过来要抢他板车上的菜。
少年估计没经历过这种事，一时急的眼眶通红。这车菜是他用来换救命钱的，绝对不能被人抢去。他弱弱的解释了半天，围住他的饥民不退反增。于是情急之下从车垫子里抽出一把砍刀，哆哆嗦嗦的拿在手里，也不知是寒冷还是害怕，四郎见他几乎浑身都在抖动。