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娱乐圈御厨_第168章

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“啊啊啊师姐人真好啊,这么和气这么温柔,竟然还给东西吃……”

赵真用力掐了她一把,恨声道,“你到底还记不记得自己过来干嘛的?!”

苏泉疼的嘶了声,意识稍微清明了点,不过还是不大甘心,犹犹豫豫的小声嘀咕,“道歉啊,可是师姐都说没生气了,我们再继续这样的话,说不定会惹人烦,弄巧成拙咧……”

赵真刚要反驳,却又心头一动,竟也觉得有几分道理。

这倒也是,可是,要这么大咧咧的坐这儿吃东西,是不是也不大好?

说到底,她也只是个年轻姑娘,成熟也是相对的……

正纠结着,杨柳已经端着托盘过来,托盘里两只小碟子、两个盛着黄澄澄果汁的透明玻璃杯,一股奇异的香味随着她的走近越发清晰。

走到跟前,赵真看清楚了,碟子里各放了一块圆滚滚的酥皮饼,约莫象棋子大小,正中央不知用什么点了红点,瞧着有种古朴的笨拙讨喜。

杨柳在她们对面坐下,神态自然的跟寻常人待客一般,“这是我自己改良的三合饼,肉馅儿的,听说你们不怎么吃晚饭,不好多给,先尝尝合不合口味。”

赵真顿时就有点受宠若惊,连连道谢,“这怎么好意思,还来吃您的东西”

话音未落,旁边的苏泉却已经飞快的道谢之后麻溜儿的拿起来咬了一口,然后满满的惊喜,“哇,真好吃呀!”

大概是刚出炉不久,还热乎着,酥皮纤巧薄脆,稍微一碰就咔嚓碎掉,一口下去满口生香。馅儿也不知怎么弄的,一层酥脆一层软糯的,咸香无比,汁水丰富,满嘴流油!

苏泉跟小仓鼠似的嚼吧嚼吧咽下去,又抿一口果汁,哦哦哦,是很清香的菠萝汁哦,还能减肥呢!

小姑娘吃的两条腿都打晃了,大眼睛眯成一条缝,浑身上下几万个细胞都昭示着她的心情是多么的愉悦……

赵真这会儿已经濒临死机,要哭不哭要笑不笑,一颗心都悬在嗓子眼儿,瞪几眼苏泉,又偷瞟几眼杨柳,生怕把事情搞砸了。

看苏泉吃的这么美,手艺被肯定的杨柳也是真开心,“有什么地方觉得不对劲吗?我自己弄的馅儿,也不知行不行得通。”

她最近一直在研究中式点心的出路问题,得出的结论就是“既要扬旧,又要创新”。

老祖宗留下的好东西肯定是不能丢的,但一味的死守也不可取,尤其它最大的竞争对手,西点还在不断以惊人的速度推陈出新,中式糕点再不奋起应对的话,早晚药丸。

就像今天的酥皮三合饼,虽然酥皮不怎么新鲜,可杨柳在馅儿上下了大工夫:

一层五花,一层瘦肉,一层牛筋,都事先煮的烂熟,然后再裹皮儿烤。为了达到这种汁水丰富、层次分明又和谐的口感,她试验了好多次都不怎么如意,要么汁水少了,口感发柴;要么汁水多了,酥皮被泡烂……

苏泉小心翼翼的吃完了一整个饼,先是拼命摇头,“我觉得已经很完美了,口感味道都好棒!”

顶着自家队长的杀人视线喝了大半杯果汁,她又眨眨眼,试探着说,“师姐,我只是说说啦,你不要太在意哦,就是形状的话,圆形会不会太普通了呢?毕竟这么好吃的东西呢!要是做成卡通的小牛头啊小猪头什么的,小朋友或者是年轻女孩子看见肯定会被吸引住……”

吃了还不算,现在竟然又在鲁班门前耍大斧,赵真都要忍不住随手抓起什么堵住她的嘴了!

然而杨柳却很欢喜,“是哦!”

她光一门心思研究口感了,却忽视了外形,这不是又倒退回去了吗?

要知道在这个看脸的时代,哪怕就是味同嚼蜡呢,只要被赋予引人瞩目的漂亮外观,就不怕没有销路!

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