御膳房的小娘子_第164章

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次日一早,雪梨到了御膳房就先同崔婉说了要去柔嘉宫谢恩的事,然后就着手备这道点心。

这东西宫里并不常做,但其实还是挺好吃的。主要用米粉和切得很细的白萝卜丝,加腊肉、腊肠,调料多用糖盐,另再加点虾皮。

虾皮要先用油起香、萝卜丝用清水煮熟,之后各样东西调在一起至浓稠状,糕坯就做好了。

白白的糕坯里依稀能看见虾皮和一缕缕萝卜细丝。上锅蒸熟后成了整块,细丝就不明显了,不过这一整块的晶莹米糕看着就挺诱人。

而且很香……

这还没完。煮熟的萝卜糕要趁热撒点葱花,然后切成方块,搁进油锅小煎一会儿,煎到凉面金黄,咬下去表面酥脆才算做好!

雪梨尝了一块,香味十分丰富,尤其是里面腊肉腊肠的味道,蒸炸过之后混合着米香溢得简直嚣张,她又蘸了一点崔婉刚做出来的鲜肉酱,一口咬下去就觉得要吃得停不住。

要不是得给惠妃夫人送去,她很乐意把这一盘都吃了!

心怀不舍地把萝卜糕装进食盒,崔婉做的那道酱她也呈了一小碟搁进去,终于忍不住央崔婉一定给她留点那酱。

崔婉一脸好笑地看她:“快去吧,萝卜糕我也再做一份,你回来吃。”

雪梨重重道谢,拎着食盒就要走,崔婉却又挡了她,打开食盒看看,往里面加了一盘很普通的豆沙酥。

崔婉说:“万一夫人不喜欢吃萝卜糕呢?”

这也是雪梨也很奇怪这个!

她们都是着意记过嫔妃们的喜好的,可是在手札里前翻后翻也没看到惠妃喜欢吃萝卜糕这一条,现在这么一听,竟连崔婉都不知道?

雪梨心里有点犹豫,最后还是来做了这一道是因为……

她觉得,惠妃是陛下的嫔妃嘛,陛下肯定更了解。

他既这么说了,应该就是吧!

第54章 谢恩

站在红墙前,雪梨长沉了一口气,下了莫大的决心才举步进去。

自从来了御膳房,就没怎么再到过后宫去——在尚食局时还有机会路过,到了御膳房连路过的机会都少了。

她甚至有了一种错觉,觉得紫宸殿离后宫好远啊。但实际上就隔了这么一道宫墙而已,宫墙后面是狭长肃穆的宫道,走上一段之后会先看到长秋宫,再过了长秋宫,就是嫔妃们的住处了。

雪梨到了柔嘉宫的时候,有年纪相仿的小宫女出来迎她,边走边给她介绍路过的一处处宫室。雪梨就安静听着,偶尔也抬头看看,她上回来柔嘉宫还是去年腊八的时候,那天惠妃设宴邀六宫过节,她们尚食局调了好多人来帮忙。

那天的大半事情到了这会儿都记不清了,几乎就剩了一个印象:好忙。

只有一件事印象还深刻,就是皇帝从前头路过的时候,她、连带着一众更小的小宫女都没反应过来,回过神来见礼的时候都吓坏了。

——那会儿她还不知道指挥使大人就是皇帝呢!

雪梨回忆着这个心下仍有点窘迫。不知不觉已走到了清馨殿前,领她来的小宫女退到旁边一欠身:“姐姐请吧。”

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