赵彩凤打工的目的其实不在于赚钱，而是想摸一摸这开管子的套路，顺带做一把市场调研，看看这边的客流量，以及京城百姓的消费能力。
“巷子里头倒是很多家招呢，只是那些地方，你去不大好吧？”店小二悄悄的靠过来，神秘兮兮的凑到赵彩凤的耳边：“里头还有一个南风倌，前一阵子也说招小厮呢，结果你猜是做什么？进去了让人当小倌儿，伺候男人！我说怎么前几日小马儿走路姿势都不对劲了，感情是□□给人操了，疼的！”
赵彩凤听到这里，脸上的表情顿时就僵硬了起来，大哥你好歹讲些文明呢，说的这么直接，连赵彩凤都觉得自己那地方有些疼的感觉了。一定是最近吃的太好了，所以上火了。
“咱能有个靠谱点的地方吗？我可不想去当小粉头。”赵彩凤只一脸委屈的开口道。
店小二想了想，只拧眉道：“不然你等等，一会儿我们黄老板就来了，他说最近要找个会算账的，给我们掌柜的搭下手呢，你要是识字，可以试试这个。”
赵彩凤从店小二看她的神色中就可以瞧出来，他不过就是随口一说的，谁能想到就赵彩凤这样穿着的人，还能是个识字的呢？
没想到赵彩凤却眉开眼笑道：“那感情好，我哥是秀才，我还能不识字吗？”赵彩凤心里可乐呵着呢，直接从管理层做起，搜集资料就更加方便啦！
店小二见大话也说了出去，少不得就笑着一应点头，“行，那你去后院等着，一会儿这儿就开席了，别当着客人的道儿了。”
赵彩凤点了点头，一溜烟去了后院，见后院里头的长条案上放着各种蔬菜瓜果，一旁的架着的竹竿上挂着腌制好的鸡鸭鱼肉以及山野辣味，就只站在边上，都能闻到一股肉味。
赵彩凤心里安慰自己道：这一定是最近肉吃的太少的缘故，鼻子倒是越发灵了，都快赶上狗鼻子了= =
☆、第66章
酒馆不做早市，这会儿还没到开市的时间，但是后厨却已经忙了起来。不一会儿，送活鸡活鸭的人就来了，两筐的活鸡活鸭在里面叽叽叽，嘎嘎嘎的叫着，好不欢乐。
后厨的师傅上回见到过赵彩凤，见她在后院里蹲着，只笑着道：“小赵，你怎么来了？想在城里混口饭吃？”
赵彩凤只笑着道：“可不是，我哥来京城考科举了，我想一边照顾他，一边找个活干一下。”
后厨师傅闻言，只连连点头道：“这世上从哪儿找你这样的好兄弟啊，还照顾兄长考科举，你家怎么没让你上学呢？”
赵彩凤抓抓脑门道：“我小时候也念过，这不脑子不太好使，学不进去嘛！”
后厨师傅见她一脸诚恳的表情，赞扬道：“和我一样，叫我拿笔杆子，不如要了我的命，还是拿起菜刀锅铲比较顺手，以后你学一门手艺，能养活老婆孩子就够了。”
赵彩凤连连点了点头，表示对后厨师傅的言论很赞同。
看着他熟练的杀鸡宰鸭的手法，当真是一把好手啊。那些鸡到了他的手里，都不带叫一声的，还没吭一气呢，脖子上就被一刀给了结了。想起前几天宋明轩杀鸡的事情来，赵彩凤还算是知道了什么叫做术业有专攻啊！
在后院等了有小半天了，也没瞧见老板过来，赵彩凤也觉得有些着急了。已经到了吃午饭的时辰了，店里头的客人也越来越多了。后厨师傅忙得不可开交的，压根没空和赵彩凤闲聊了。
赵彩凤在一旁闲着无聊，秉着要找工作总的先表现一番的架势，打算帮一旁的洗菜大娘洗菜，可才靠过去呢，那大娘只开口道：“小伙子，你还是让让吧，别越帮越忙了……”
洗菜对于赵彩凤来说，确实也不算内行，赵彩凤正觉得无聊呢，前头店小二忽然从大堂里走了出来，朝着赵彩凤招手道：“小赵，快来，老板来了！”
赵彩凤忙不迭就迎了进去，就瞧见一个穿靓蓝色锦锻棉直裰的中年男子往二楼上去。店小二忙朝着赵彩凤招了招手，跟在那人身后，开口道：“老板，这就是我跟你说的李大叔他侄儿，上京来照顾他哥赶考的，想在我们店里谋个差事，他说他识字。”
黄老板扭头看了赵彩凤一眼，见她长的白白净净的，看着还挺像是个年少的小书童的，只开口问道：“识字？识多少字？会算术吗？算盘会打吗？”
“算盘……？”赵彩凤脑子里转了几圈，想起小学的时候似乎是上过珠算课的，依稀还有那么几句口诀，只开口问道：“是那个逢一进一、逢二进二的算盘吗？”
黄老板只笑着道：“哟，还真懂算盘，那我问你，一盘糖醋里脊六十文钱，一盘鱼香肉丝四十文钱，一盘八宝鸭八十文钱，客人给你一两银子，你找人家多少？”
赵彩凤脑子算的飞快，急忙七七八八的家了一下，只回道：“八百二十文钱。”
黄老板只摇了摇头道：“你这样找钱，客人可就不依了，如今一两银子可以换一吊钱外加一串钱呢。”
赵彩凤心想完了，难道这银子和铜钱之间并不是固定比例？还是经常会变的？赵彩凤只小心翼翼的开口道：“黄老板，我鲜少出门，不知道这京城里头，一两银子能换几个钱了。我方才是按照一两银子换一千文钱算的。”
黄老板听赵彩凤这么一解释，只笑着道：“小伙子，得多出来看看啊，如今银子又值钱了，现在市面上一两银子能换一千两百文钱了。”
赵彩凤这才恍然大悟，果然经验主义要不得啊，幸好黄老板告诉了自己，不然自己家里头放着的那些银子，可不是得要被自己换亏了。
“那要是这样的话，就得找客人一吊钱外加二十个铜板了。”赵彩凤这么一想，忽然就想起前世看的小说里头，大多数都是吃一顿饭要花掉几两银子的，这么说来……那些人除了吃饭之外，肯定还做了一些别的特殊服务。因为按照方才黄老板报的菜价，似乎也没有贵得很离谱。
黄老板看赵彩凤一脸诚恳的样子，只想了想道：“行吧，先在店里头待着，跟着小顺子做几天跑堂招呼客人，等熟络了到柜台里头帮着谢掌柜。”
那店小二原本以为黄老板未必能瞧上赵彩凤的，没想到却还真的成了，只高兴道：“那感情好！老板，您可真好说话呀！小顺子谢您啦。”
“谢啥，这是小赵脑子灵活，去干活去，没瞧见客人上门了都没人招呼吗？”黄老板朝楼下动了动下巴，小顺子忙笑着道：“这就去这就去，小赵，你跟着我一起来吧！”
赵彩凤热络的跟在店小二的身后，小声问道：“小二哥，来咱们店里头的，一般都是些什么客人啊？”
店小二左右瞧了瞧，凑到赵彩凤的耳边道：“一般中午来吃的，都是这条街附近的熟客，晚上的客人就杂了，什么人都有，不过大多数都是吃完了想去里面爽快爽快的。”
瞧店小二笑的那贼眉鼠眼的样子，赵彩凤只眨了眨眼睛，一脸好奇的问他：“小二哥，那你进去爽快过没有？”
店小二一听这话，顿时就变了神色，只气呼呼道：“别提了，上个月的月银，全丢里头去了，结果连点荤腥都没尝到，现在的窑姐也是贼精了。”
赵彩凤只忍不住捂嘴笑了起来，见店小二依旧还苦着个脸，只拍了拍他的肩膀，安慰道：“小二哥，咱好好攒点银子，娶个媳妇不比去里头强些？”
店小二垂头丧气的点点头道：“我算是明白了，就是这个道理，都说了，□□无情，就看重银子，谁叫咱还没银子呢！”
八宝楼的生意果然和李全说的一样好，午市就已经人满为患了，楼上楼下的桌子都坐满了，还有等翻桌的。
赵彩凤第一次这么忙，虽然动作还不够利索，但也一直没停下来。这时候她正卖力的擦着二楼一个包间的桌子，小顺子已经去楼下把客人引上来了。
八宝楼有规矩，怕小厮抢客人，所以规定所有小厮不准收客人的赏银，且小厮各有分工，比如小顺子是专门管招呼客人进门的，还有专门负责上菜的，还有专门送客出门的，赵彩凤这会儿刚入职，所以做的活儿就是最杂的，基本是颗螺丝钉，哪里需要哪里钉。
赵彩凤绞干了手里的抹布，在桌上上使劲擦了几下，见上头的油渍都看不见了，这才作罢。
这时候只听见一个熟悉的声音从楼下传来：“大哥二哥，今天我做东，这儿的八宝鸭可是一绝啊，你们吃过了绝对忘不掉。”
“三弟，这是什么地方，你怎么上这儿吃饭，要是让娘知道了，可又要责罚你了，你每次非要弄出一些奇奇怪怪的事情才好。”
这时候另外一个声音只接着道：“对对对，就像昨天那只八哥，你教它什么不好，教什么窈窕淑女，君子好逑，昨天你嫂子回房就跟我唠叨，说是不是三叔想要娶媳妇了，还说今儿要跟娘提一提的！”
赵彩凤听到这里，忍不住就扑哧笑了出来，怪不得说这声音怎么那么耳熟呢！原来是昨天搭车的那个面瘫？赵彩凤只急忙又擦了几把桌子，想着早点离开这里，可千万别撞了个正着的好。
“大哥二哥，求饶过小弟吧，自从大哥二哥有了嫂子，吃个饭还要三邀四请的，一点儿都不自在，还是我这样的比较好，一个人独来独往的舒服。”