他略有所思地顿了一下，从碗里捞出一根面线。
「对品牌的认识和运用当然是时尚的一环，但不是全部，Albert。何况你眼里所谓的Brand，他也不是一开始就是名牌，品牌在成为口碑前往往要走上一段很长的路。以你熟悉的Armani为例，他在成为男装名品前，做了十年以上的军装夹克，那段期间没人认为他和时尚扯得上边。Chanel的坎坷你已经够清楚了，像Prada这样的风光亮丽的品牌，在七零年代意大利简约风兴起时也差点倒闭过。」
我们吃着蚵仔面线，聊着欧洲时尚圈，这也算是种另类的体验。
「就算是知名的设计师品牌，也会不断受到重新检视和考验。时尚的永远是衣服，和穿衣服的人，而不是衣服上的那些吊牌。」
Nick看着我，「我教你品牌，是想让你从中找到他们被人喜爱的原因，而不是反过来，认为满身名牌就是时尚的指标。」
满身Dior的男人这么对我说，我想我怀疑一下这话的说服力并不为过。
但我明白Nick的说法，鲔鱼大腹肉固然动人，但蚵仔面线做得好的话也能让人食指大动，在懂得吃的人眼里，麻辣鸭血未必就不如米其林三星级。但这样这话从Nick口里说出来总是让人异样，或许是夜市给他的灵感也未必，我可以引以为傲。
「Ann她很不喜欢名牌。」
我还在思索，就听见Nick带着笑意的声音。
「不，不是不喜欢。」他又自己摇头，「她欣赏那些品牌的细节，只是不爱把它们穿在身上，以前我送她一条JeorgJensen，她到现在都还搁在衣橱里。她老家是做传统裁缝业的，她小时候穿她父亲做的衣服长大。就算当了Model，上了伸展台，不工作的时候，Ann还是只穿那些手工缝制的衣服。」
Nick的声音像在炫耀什么似的，托着下巴笑起来，「像她这种人，算是我们设计师的天敌吧，你说是吗，Albert？」
他想争取我的认同，但可惜我没有那个心情。
「她会穿你设计的衣服吗？」我冲口问他。
Nick愣了愣，歪头想了一下。「Ann吗？她本身当过DaoMau发表会的模特儿，不只一次了，但私底下，没有。Ann是个很有原则的人。」
Nick又露出一抹微笑。我有点后悔开启这个话题，低头吸干碗里的面条。
「你认识苏梁……这个人吗？」我换了个话题，看见他愣了一下。
「苏梁？」他筷子停在半空中，好像在攀爬记忆之墙。
「喔……你是说Sui？那个眼镜小子……」
眼镜小子？我不记得苏梁有戴过眼镜，至少职场上从来没有，我正想着Nick会不会记错了人，他又说：
「嗯，我听说他现在在Garbrielle当经理，在Ann的手下，当初是因为Ann的引荐，他才能跳槽进那家店的，听Ann说他很有一手，爬得很快。」Nick平静地补充。
看来没有认错人，我却对Nick带着保留的语气感到好奇。
「你和苏梁……很熟吗？」
Nick耸了耸肩，「不算太熟。」他说到这里便戛然而止，和我问他「你和雨兰姐交往多久」时的表情如出一辙，我知道那是他逃避问题的手法。我自忖不是个八卦的人，但要是Nick要我陪睡一晚来换这个八卦，我想我会点头同意也说不一定。
两个女孩吃完她们的蚵仔面线，经过我们桌边时，那个穿吊带袜的还擦了我们桌角一下。我眼尖的看见有个东西掉在Nick脚边，是张折起来的纸笺。我用那台蓝宝坚尼的保险杆打赌，里面不是电话，就是今晚的饭店房间号码。
而Nick竟然还弯腰把它捡了起来，我看他展开纸笺，唇角微扬，把那张纸条收进上衣衬衫口袋里。
我跟在Nick身后，沉默地离开蚵仔面摊。经过一家巨无霸冰淇淋的摊位时，Nick指着一目了然的机台问我：
「那个是卖IceCream的吗？」
我知道他的意思就是要我去买。他好像很不擅长和小贩沟通，明明和日本料理店的师傅可以如此相谈甚欢，这个男人连人际关系都让人摸不着标准。
我点了一支香草巧克力口味的巨无霸，Nick对冰淇淋倒没什么挑剔。他像个普通的美国男孩，在接过冰淇淋后迅速在尖端上舔了一口，又被冰的刺激感逼得眉头一皱。过了一会儿，才再次伸出舌头，卷住巨无霸的尖端，这回先是含住不动，直到口腔适应温度之后，再吮吸着往下探索。我竟看着一个男人吃冰淇淋看到脸红。
多半是我看得太热切，Nick误会我的用意，把那支长得惊人的冰淇淋递到我唇边。
「要吃吗？」他问我。
我本来想挽拒，但转念一想又点头，Nick就把冰淇淋递到我唇边，我拣着Nick吃过的地方舔了一口。
「……为什么第一栏是我的电话？」饶河街夜市越夜越热闹，但Nick和我已经饱到不能再饱，默契地往反方向移动。
Nick明显愣了一下，但他的反应向来很快，一下子抓到前因后果。
「之前带你做街访时，常得打电话找人。后来嫌麻烦，就把它移上来了。」
完全不意外的原因。我意外的是自己，竟然期待听见除此之外的答案。
「……范至刚是什么人？」我又随口问他，但Nick的反应却大得出乎我预期。
「别用这个名字叫我！」他叫道。