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富贵有余_第79章

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克洛德也和董翰朝握了握手,他身后还跟着一个外国男人,赶紧把刚刚董翰朝和他说的话翻译给他听,然后再把克洛德说的话说翻译给董翰朝,“你好,董先生。”

“快请进,快请进,晚餐再等十分钟我就弄好了。”董翰朝招呼着李西蒙帮他倒水,招待一下,

他把要做的菜先弄好。

克洛德听了翻译告诉他的话,看了一眼董翰朝走进的厨房,鼻子无意中使劲吸了吸气,感觉味道很香。

除了一道汤董翰朝是提前就开始煮的以外,其他的菜董翰朝等了人来才开始弄,这样保证吃到最热乎最新鲜的菜色。

把松露洗好,直接切成薄片,一份直接装盘配上由芥末香醋酱油还有剁椒酱麻油酱油两种不同口味的调料,就做成了一道菜——松露刺身,吃松露最原始的味道。

然后把剩下的松露薄片配上华国特产腊肠在热油里简单的爆炒又成了一道菜,最后是把提前用松露和蛋液混合在一起的黑松露蛋液倒入炒锅中,将鸡蛋煎成两面金黄就可以快速的出锅了。

“西蒙,你帮我把菜端出去一下。”

真的这么快?

李西蒙不可置信的看了一眼手表,今天下午在准备的时候他就看见董翰朝在炖鸡汤,其他的菜和他说十分钟就能弄好,他还以为这是董翰朝夸张的说法,结果没有想到居然真的就花十分钟就弄完了。

进到厨房,接过董翰朝让他端出去的菜色,李西蒙更是目瞪口呆,这都是些什么!

法国对于松露的吃法也有生吃吃新鲜的,但是也是把松露用切片器切成屑和黄油奶酪一起洒在宽面条或者意大利通心粉上面,这样能最大限度的发挥松露的美味。哪有直接把松露切成片就直接生吃的。

还有那个松露炒腊肠,一看感觉就很随意,松露和腊肠的分量各占了一半,像松露这么珍贵的东西,是肉这种东西能比肩的吗!

然后是松露煎蛋,这道菜在法国吃松露的方法里面倒是很常见,但是都是用松露屑或者松露油最多也就是松露小丁来煎蛋就行了,哪有像董翰朝这样大块大块切成了松露大丁来煎蛋的。

看完董翰朝的菜色,李西蒙第一个感觉就是暴殄天物,松露这么珍贵的食材被董翰朝当成随地可见的蘑菇来运用了,第二个感觉就是这个合作完蛋了,真正的大厨都是很宝贵食材的,他们费尽心思让食材们发挥最大的价值,尤其克洛德也是这样的一个人,生平最看不惯别人暴殄天物的行为。这几道菜连李西蒙看着都觉得暴殄天物了,克洛德看在眼里该是多大的震撼。

“你快拿出去啊,站在这里干嘛,拿两道菜出去了之后再帮把剩下的这个也端出去,我还要拿汤出去。”汤比较重,而且又烫手,董翰朝需要两只手慢慢的拿出去,看见李西蒙还不动赶紧催促他,这家伙怎么感觉最近老在发愣。

这菜都已经做成了,总不能直接不吃吧,这样还要浪费。所以没有什么挽回的余地了,李西蒙只能咽了咽口水就把菜往外面端。

果然,李西蒙刚把松露刺身和爆炒松露放到桌上的时候,清楚的看到了克洛德惊诧的眼神还有立刻深深皱起的眉头,连他旁边的翻译都是一脸见鬼了的表情。

李西蒙就感觉该不会其实董翰朝心里就是不想做成这个合作的,所以才故意要这样招待克洛德的吧。而且董翰朝知道这么多松露的知识,应该不会不知道在法国松露的吃法啊,在国际上,法国运用松露是最好的国家是不可否认的,所以董翰朝还故意做成这样的菜式,该不会是知道法国对松露的珍惜,所以他就故意浪费想来羞辱克洛德吧。

第47章 菜少怪我咯

“西蒙,你还愣在这里干嘛,帮我把那个松露煎蛋拿出来一下啊。”小心翼翼的把鸡汤端上来,发现李西蒙一脸尴尬的愣在那里,简直让董翰朝觉得莫名其妙。

李西蒙也想赶紧逃离这个范围,他站在这里的时候觉得他已经预测到回去法国时要面对的流言蜚语了,别人一定会说某某某家族的继承人差劲透了,自以为找到了好的食材,结果完全不会用。

董翰朝端上来的鸡是用一个砂锅型的大腕装着,上面还有个盖。把砂锅放到桌子上了以后,董翰朝揭开盖的时候,顿时鸡汤的味道飘散出来,看看桌上摆好的其他菜,董翰朝感到很满意。

“这个鸡汤是我下午就开始炖了的,从煮到现在一直没有开过锅盖,保证他的香味最大限度的融入鸡汤里。”

同时,董翰朝拿出了提前准备好放在桌上的尖刀和叉子,鸡是用小鸡仔一整只直接开始炖的,用叉子固定住鸡了之后,用刀从鸡的肚子处破开,顿时更浓郁的芳香溢出来,清晰的看到鸡肚子里塞满了板栗,松露,枸杞红枣一类东西,一切就全部溢出来了,视觉上感觉还挺震撼的。

嗯?

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