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富贵有余_第80章

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怎么桌上的其他人都没有反应?董翰朝还自以为这道菜作为压轴再配上他说的这个台词还挺有水平的。

“翻译先生,能不能麻烦你帮我给克洛德翻译一下?”

突然一个字正腔圆的语调说道,“这就是你准备的菜色?”

克洛德居然会说中文!董翰朝对这个认知感到十分的惊讶,会说中文为什么还要带翻译过来,尤其是前面打招呼的时候还等着翻译兄翻译给他听了,他才说话。而且他说起中文来的腔调比李西蒙还要正宗无数倍,一个传说中讨厌华国的老外居然能这么流利的说中文。

董翰朝不由地再默默的打量了一遍眼前这个在法国美食界很有地位的男人,这个男人单从外表上来说一点也不像电视上那些大厨和美食家那样憨厚可掬,倒是像一个军人,腰杆挺得直直的,头发略有几根白丝但是都整齐的梳在耳后,一副不怒自威的样子。

“对,克洛德先生,如果菜不够的话,我还可以再炒,还有多余的松露没有用完。”董翰朝听了这个问题还以为是他们觉得菜色太少了,毕竟他们这里有四个人一起吃饭,但是一共才做了四道菜,作为一个实诚人,董翰朝当下笑着解释保证管够。

克洛德抬眼严厉的看向董翰朝,“因为是松露商人,所以就可以随便的浪费食材吗?华国还真是一如既往的让人感到失望。”

“不是克劳德先生,董他只是因为……”李西蒙一看局势不好赶紧想帮着董翰朝解释一下,但是被董翰朝扯了一下打断了。

浪费食材?“请问克洛德先生何处此言,今天菜色所运用的食材我每一样都让他们融入了菜里,既没有丢弃也没有失败,何来浪费食材这一说?还有,”董翰朝的表情也不善起来,“克洛德先生,我自问虽然没有让国家为我骄傲,但是我也从来没有做出过让国家因为我丢脸的事情。如果我这样说,法国都是和克洛德先生一样素质的人,那我这辈子都不想和法国人打交道可以吗?”

“董……”感觉现在局面乱套了,李西蒙就知道应该不要让董翰朝和克洛德做这笔生日的,一个不喜欢别人侮辱自己的国家,一个不喜欢华国,这哪能和睦相处!他觉得他帮谁都不好,李西蒙两面为难。

“呵,松露这样上好的食材,在餐饮界都是用于提味为主,在一份好的料理里面,只需要加入一点松露,这一份料理就能得到最好的提升,这才是发挥了松露最大的价值,而不是把松露当成一道菜一样,把它当成做普通的蘑菇一样糟蹋它。”

克洛德简直不敢相信会有人这样对待松露,作为合作的对象,对待松露这样的珍品的态度,简直让人不敢恭维。

这下看出了这个克洛德长成这样其实不是因为他严肃,而是因为他的观念顽固。老顽固就是老顽

固,董翰朝暗自深呼吸了几口气,“那这里我就要请问克洛德先生了,是谁规定了松露拿来提味才发挥了他最大的价值?”

这……

克洛德没有想到眼前这个青年会这样提问,这个好像还真没有人这样规定,只不过几十年来都是这样吃的,好像就成了一个约定俗成的事情。克洛德盯着董翰朝没有开口,看看他还能为自己辩解出个什么花来。

说不上来了吧,董翰朝心里得意开了花,但是面上还是维持着很正经的模样,“这几道菜是我在华国的云省跟着当地吃了几十年甚至有可能上百年松露的村民学的松露宴,人家也算是多年悟出来的经验了,最大程度让人享受到了松露的美味,虽然和法国松露的做法不一样,但是我想这也不应该被说做是浪费食物吧。”

这句话应该不算是假话吧,虽然松露这个东西在华国流行起来没有几年,但是云省的居民们不少祖祖辈辈都生活在那里,他们吃松露的历史说不定有上百年也不奇怪,董翰朝当时吃到这个松露

宴的时候,确实感觉比他在法国餐厅吃的更好吃。

而且选择做这些菜董翰朝也是觉得这些个菜应该没有什么太大的东西方口味差才选择的,松露刺身,吃松露原味,喜欢松露的法国人肯定不会有问题的;松露煎蛋算是法国的著名松露菜色了,

也没有问题;鸡汤,这个味道也很正常,没有人会特别抗拒吧。要说问题大一点的估计就是外国

人吃不惯这个腊肉了,但是腊肉还算挺有华国特色的,吃不惯,尝尝看也好啊。

所以只要让这个克洛德吃下去就行了。

说着董翰朝直接动手帮舀了四份米饭,“我们国家有句老话叫做入乡随俗,既然来都来了就先尝试一下再下定论,不然这都煮好了,不吃的话才叫真正的浪费。”

把手边的勺子也递给他们,老外不会用筷子所以董翰朝才贴心的准备的勺子。

克洛德也没接勺子,光直直的盯着董翰朝,似乎不怎么满意董翰朝的说辞,但是又没哟什么好反驳的。

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